5 Best Baking Soda Substitutes Use Pinch
„Getty Images“ Tarkime, kad pabundate norėdamas išsikepti sausainių partiją - tai keisti laikai, todėl būtina pasirūpinti savimi - todėl šmaikštaujate į savo virtuvę, vis dar apsivilkę pižama, ir pradedate traukti ingredientus, kad susitvarkytumėte. (FYI, Ree Drummond ateina maždaug po 30 minučių!) Šokolado drožlės, miltai, kiaušiniai, cukrus, sviestas ... staiga svajonė apie slapukus labai staiga sustoja, kai supranti, kad nebeturite soda. Koks geriausias kepimo soda pakaitalas? Ar yra net toks dalykas, kaip kepimo soda pakaitalas? Ar svajonė apie sausainius tiesiog baigėsi?
Na, tai priklauso. Kepama soda yra tikra namų ūkio būtinybė kiekvienam kepėjui namuose, daugiausia dėl to, ką ji daro kepiniams, o tai jiems šiek tiek arba daug pakelia. Tikrų pakaitalų nėra daug, išskyrus ką nors, vadinamą kalio bikarbonatu. Nebent jūsų namuose yra šeimos narys, kuris stebi natrio kiekį, kovoja su lėtiniu rūgšties refliuksu arba tiesiog būna beprotiškai pasirengęs, suprantama, jei jūs neturite gulėti seno gero kalio bikarbonato - iš esmės be druskos soda. Taigi, jei atsidursite neparuoštoje kategorijoje, ką daryti kepėjui?
Pirma, sutikite, kad galutinis rezultatas gali pasirodyti kitoks, nei tikėjotės iš numatyto recepto, galbūt su mažiau oro oomph arba reikalaujantys išvalyti trupmenas ir matuoti. Antra, laikykitės receptų, kur svyravimai būna šiek tiek atlaidesni: pagalvokite ir. Gal praleiskite tą „Instagram“ pojūtį pyrago, kurį stebėjote akimis, kuris gali pasirodyti tankus ir neskanus, jei nepasigestumėte tinkamo raugo. Jei ketinate pradėti rimtą kepimo projektą, pakeiskite tuos PJ ir užsukite į maisto prekių parduotuvę. Jei jūs tiesiog bandote pasiduoti ankstyvą ryto slapukų taisymui, patikrinkite šiuos kepimo soda pakaitalus ir sukite jiems sūkurį.
(PS: Patikrinkite šiuos patogu kepimo miltelių pakaitalai ir kukurūzų krakmolo pakaitalai taip pat!)
Reklama - toliau skaitykite žemiau
Anglies dioksidas, naudojamas putojančiai klubinei soda, taip pat palengvins paprastą blynų tešlą lengviems ir puriems blynams. Dirbkite greitai, nes putojanti klubinės sodos magija gali greitai išsisukti, lygiai taip pat, kaip ir tada, jei ją paliktumėte sėdėti.
Apsvarstykite, ar šis punktas yra kažkur tarp klubinės sodos ir kiaušinių baltymų. Tai pridės šiek tiek aeracijos, tačiau tai yra soda rūšis, kurią geriausia rezervuoti paprastiems kepimo receptams, pavyzdžiui, blyneliams ir galbūt kai kuriems sausainiams, kur receptas nepadarys ir nepažeis recepto, tik pakeis.
Šį turinį kuria ir prižiūri trečioji šalis ir jis importuojamas į šį puslapį, kad vartotojai galėtų lengviau pateikti savo el. Pašto adresus. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti piano.io Advertisement - toliau skaitykite žemiau
