5 geriausi citrinų ekstrakto pakaitalai, naudojami kepimui

5 Best Lemon Extract Substitutes Use

Yra kažkas ryškaus, citrusinio citrinos skonio, kuris tikrai pasiekia vietą: jis yra saldus, aitrus ir gaiviai gaivus tuo pačiu metu. Žinote posakį: Kai gyvenimas tau perduoda citrinas ... “? Na, tai tikriausiai turėtų baigtis ... tada iškepkite citrinų desertą! Jei esate gerbėjas citrinos desertai , citrinos ekstraktas yra puikus ingredientas laikyti savo sandėliuke kartu su kitais jūsų ekstraktais. Tai ypač puiku saldumynuose, pavyzdžiui, pyraguose, duonoje, kremuose ir leduose bei šerbetuose. Ree Drummond naudoja ją savo mėgstamiausio skonio stiprinimui. (Ji taip myli citriną, kad net bandė citrinos kvepalai !)



Grynas citrinos ekstraktas gaminamas iš šviežios citrinos eterinio aliejaus, kuris yra sumaišytas su alkoholiu kaip konservantu. Jis yra labai stiprus, todėl šiek tiek eina ilgą kelią - paprastai jis vartojamas nedideliais kiekiais (recepte paprastai - iki 1 arbatinio šaukštelio). Jei norite pagaminti receptą, reikalaujantį citrinos ekstrakto, o po ranka neturite, nesijaudinkite. Yra keli citrinos ekstrakto pakaitalai, kuriuos galima naudoti žiupsneliu, norint pakartoti ar pakeisti skonį - ir tikriausiai jų jau turite savo virtuvėje. Skaitykite toliau, kad rastumėte geriausią jums tinkantį citrinos ekstrakto pakaitalą!



Reklama - toliau skaitykite žemiauCitrinų ekstrakto pakaitalas: Citrusų sultys „Getty Images“

„Limoncello“ yra skanus itališkas citrinų skonio likeris, kuris dažnai gaminamas mirkant citrinos žieveles alkoholyje. Kadangi jis yra tokio citrusinių vaisių skonio, tai puikus citrinų ekstrakto pakaitalas. Kiekvienam 1 šaukšteliui citrinos ekstrakto, kurio reikalaujama pagal receptą, naudokite 1 arba 2 šaukštus limoncello ar kito citrusų skonio likerio. Jei neturite limoncello, galite naudoti kitą likerį, pavyzdžiui, migdolų skonio „Amaretto“ ar aviečių skonio „Chambord“ - skonis bus kitoks, tačiau jei jis papildys patiekalą, nedvejodami atlikite keitimą. Kaip ir naudojant citrinos sultis, norint kompensuoti, verta sumažinti kitų indų skysčių kiekį.

5 Citrinų ekstrakto pakaitalas: Citrinų eterinis aliejus „Getty Images“

Prieš net galvodami apie eterinio aliejaus naudojimą vietoj citrinos ekstrakto, pirmiausia patikrinkite etiketę ir įsitikinkite, kad jis saugus maistui. Jei taip yra (daugelis yra!), Pradėkite pakeisdami 1/8 arbatinio šaukštelio eterinio aliejaus kiekvienam 1 arbatiniam šaukšteliui citrinos ekstrakto, tada įpilkite daugiau, po 1 lašą, kol pasieksite reikiamą citrinos lygį.



Šį turinį kuria ir prižiūri trečioji šalis ir jis importuojamas į šį puslapį, kad vartotojai galėtų lengviau pateikti savo el. Pašto adresus. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti piano.io Advertisement - toliau skaitykite žemiau