Amerikos sviestinis kremas

American Buttercream



Sužinokite Savo Angelo Skaičių

Amerikos sviestinis kremas yra klasikinis glaistas, skanus pyragams, sausainiams ir batonėliams. Šį glaistą padaryti yra vėjelis, o skonio variacijos yra begalinės. Padaro tiek, kad apšaltų 2 sluoksnių pyragą. Iš „Bridget Edwards of Bake“ 350 metų. Reklama - toliau skaitykite žemiau išeities:12porcijos Paruošimo laikas:0valandospenkiolikamin Virimo laikas:0valandos0min Bendras laikas:0valandospenkiolikamin Ingridientai1 1/2 c. Sūdytas sviestas, sutrumpinimas arba jų derinys (aš rekomenduoju 1 taurės sviestą ir 1/2 puodelio sutrumpinimą) 1 šaukštelis. Vanilės ekstraktas 2 svarai Cukraus milteliai, persijoti 6 šaukštai. Į 8 šaukštus pieno, kaip reikiaŠį ingredientų pirkimo modulį sukūrė ir prižiūri trečioji šalis ir jis importuojamas į šį puslapį. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti jų interneto svetainėje. Nurodymai Grietinėlę sviestą / sutrumpinti iki visiškai vientisos masės. Įmuškite vanilės ekstraktą. (Jei naudojate visus sutrumpinimus, įpilkite 1/4 arbatinio šaukštelio smulkios jūros arba košerinės druskos.)

Mažu greičiu įpilkite persijoto cukraus, maždaug po 1 puodelį, pakaitomis su 1 šaukštu pieno. Dažnai sustokite, kad nugramdytumėte dubenėlio šonus ir dugną. Įdėję paskutinį cukraus kiekį, prieš įpildami daugiau pieno, įvertinkite matavimo konsistenciją. Plakite dar 2 minutes vidutiniu ir dideliu greičiu, jei norima labai puraus apšerkšnimo.

Glaistas turi būti storas ir nenukristi nuo mentelės, nebent bakstelėti į dubenėlio šoną. Koreguokite konsistenciją, jei reikia, įpilkite daugiau pieno ar cukraus pudros.

Naudokite nedelsdami arba prispauskite plastikinę plėvelę ant glajaus ir laikykite šaldytuve. Prieš naudodami nuo šaldymo, stipriai išmaišykite iki tolygios konsistencijos. Jei pageidaujama, apšalimas gali būti tamsintas.

Aš užaugau vadindama amerikietišką sviestinį kremą. Tik prieš kelerius metus atradau, kad ši glaista, kurią valgydavau ir darydavau metų metus, turi oficialų pavadinimą. Amerikietiškas sviestinis kremas yra tikrai paprastas ir paprastas receptas, palyginti su, tarkime, šveicariškomis, itališkomis ar prancūziškomis sviestinėmis kremais.



juodos ir mėlynos spalvos drugelio dvasinė prasmė

Kaip mums pasisekė, kad gyvename pasaulyje, kuriame yra tiek daug sviestinių kremų?

Gaminti Amerikietiškas sviestinis kremas , jums reikia tik kelių ingredientų: sviesto ir (arba) sutrumpinimo, ekstrakto, cukraus pudros ir pieno. Viskas.

Sviesto komponentui naudokite bet kokį sviesto ir sutrumpinimo derinį. Nesijaudink manęs čia, bet aš beveik visada naudoju tam tikrą trumpinimą. Pietų Teksase, kur visada karšta, o drėgmė ištisus metus svyruoja apie 90 milijardų procentų, sutrumpinus sviestinis kremas netirpsta ir bet koks dekoruotas dekoravimas padeda išlikti nepakitęs.



Jei norite tikrai įsitikinti, kad jūsų dekoratyviniai papuošimai išlaiko savo formą, padarykite plutos sviestinį kremą, naudodamiesi visais trumpinimais. Aš labai rekomenduoju tai, jei patieksite savo pyragą pietiniame piknike arba gabensite jį per atstumą karštu automobiliu.

Pradėkite nuo sviesto, sutrumpinimo arba sviesto / sutrumpinimo mišinio kremo. Norite, kad jis būtų itin kreminis ir lygus; tai šiek tiek atrodys kaip veido kremas. (Ne, aš to netepiau ant veido. Vis dėlto.) Tada įmaišysite bet kokį naudojamą ekstraktą. Vanilė visada veikia.

Atlikdami tolesnius veiksmus, po truputį pridėsite persijoto cukraus pudros ir pieno. Manau, kad persijotas cukrus suteikia švelnesnę glaistą.



Kai viskas bus įmaišyta, plakite, kol sutirštės. Kuo didesnis maišytuvo greitis ir kuo ilgiau mušate matą, tuo jis bus puresnis.

Vištienos ir vaflių receptų pradininkė moteris

Amerikos sviestinis kremas yra labai atlaidus. Per skysta? Įmaišykite dar šiek tiek cukraus. Per kietas? Įmuškite dar šiek tiek pieno. Galite pagaminti iš anksto ir laikyti uždengtą šaldytuve. Kai būsite pasirengę naudoti, išimkite jį ir intensyviai maišykite, kol jis bus tinkamas.


Štai kelios skonio idėjos jums:

  • Migdolas Amaretto : vietoj vanilės įpilkite 1 arbatinį šaukštelį migdolų ekstrakto ir 1 šaukštą „Amaretto“.
  • Slapukai ir grietinėlė : įmaišykite 6 susmulkintus šokoladinius sumuštinių sausainius.
  • Vanilės pupelė : pakeiskite vanilės ekstraktą į vanilės pupelių pastą, padvigubindami kiekį.
  • Sūdyta karamelė : į gatavą sviestinį kremą įmaišykite 1/2 puodelio atvėsintos, pasūdytos karamelės.


    Paruoškite šaukštus, nes tai valgysite tiesiai iš dubenėlio!


    Šį turinį kuria ir prižiūri trečioji šalis ir jis importuojamas į šį puslapį, kad vartotojai galėtų lengviau pateikti savo el. Pašto adresus. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti piano.io Advertisement - toliau skaitykite žemiau