Baked Parmesan Herb Tomatoes
Išplėškite saldžiausius pomidorus iš savo sodo arba pasiimkite jų turguje, kad gautumėte lengvą, skoningą parmezano ir žolelių patiekalų vasaros patiekalą. Iš Dara Michalski iš Cookin 'Canuck. Reklama - toliau skaitykite žemiau pajamingumo:6porcijos Paruošimo laikas:0valandos10min Virimo laikas:0valandospenkiolikamin Bendras laikas:0valandos25min Ingridientai4 Pomidorai, pagardinti ir perpjauti per pusę skersai 1 1/2 šaukštelio. Alyvuogių aliejus 1 gvazdikėlis (didelis) česnakas, malta 1/4 c. Tarkuotas parmezano sūris 1 valgomasis šaukštas Maltos lapinės petražolės 1/2 šaukštelio. Džiovintas raudonėlis 1/4 šaukštelio. DruskaŠį ingredientų pirkimo modulį sukūrė ir prižiūri trečioji šalis ir jis importuojamas į šį puslapį. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti jų interneto svetainėje. Nurodymai Įkaitinkite orkaitę iki 400ºF.
Į kepimo skardą arba kepimo skardą dėkite pomidorus, supjaustytus į viršų. Pjaustytą pomidorų pusę aptepkite alyvuogių aliejumi. Pomidorus tolygiai pabarstykite smulkintu česnaku.
Nedideliame dubenyje sumaišykite parmezano sūrį, petražoles, raudonėlį ir druską. Pomidorus tolygiai pabarstykite sūrio mišiniu.
Kepkite, kol sūris ištirps ir pomidorai suminkštės, apie 15 minučių. Tarnauti.
Kiekvienais metais visada būna didelis jaudulys, kai mūsų daržovių lovos ima trykšti šviežiais produktais. Cukinijos, geltonieji moliūgai, pomidorai, pipirai ir šviežios žolelės per pakeltų lysvių šonus pradeda išsilieti iki vasaros vidurio. Nors randame daugybę visų daržovių naudojimo būdų, pomidorai yra geidžiamiausi iš šios partijos, ypač mano jauniausias sūnus.
Nuo tada, kai pradėjome auginti savo daržoves vasarą, mano sūnus pasiskelbė oficialiu šeimos pomidorų rinkėju. Tam yra aukštyn ir žemyn. Aukštoji pusė yra ta, kad jis sutaupo man vargo ieškant prinokusių pomidorų ir plėšiant juos nuo stiebų. Apatinė pusė yra ta, kad pusė vyšnių pomidorų patenka į jo skruostus, o ne į dubenį, kuris grįžta į virtuvę pusiau pilnas. Manau, neturėčiau skųstis. Bent berniukas mėgaujasi savo daržovėmis!
Tai bus pirmieji metai per ilgą laiką, kai mes neturėsime daržovių sodo. Tik pasibaigus metams mokyklai, susikrovėme namus ir persikėlėme į kitą valstybę. Kol apsigyvename laikiname miestelio name ir ieškome namo, turime vietos šiek tiek daugiau nei baziliko augalui ar dviem. Laimei, mūsų naujajame gimtajame mieste kiekvieną savaitgalį vyksta fantastiškas ūkininkų turgus, o mes ėmėmės atsargų vietiniams šviežiems produktams.
Pasibaigus pomidorų sezonui, mes pateksime į ūkininko rinką, norėdami ieškoti paveldimų daiktų, vyšnių, romų ir bet kokių kitų pomidorų, kuriuos galime rasti. Dažnai jais mėgaujamės kaprizų salotose ir sumuštiniuose, tačiau jautienos kepsnys ir paveldėti pomidorai taip pat yra fantastiškas garnyras, kai kepami su parmezano sūriu ir žolelėmis.
Šį receptą labai lengva sujungti ir jis puikiai tinka kaip paskutinės minutės patiekalas bet kokiam vasaros valgiui. Jei po ranka laikote kelis pagrindinius ingredientus, galite tai iš karto įspėti bet kurią savaitės naktį.
Pradėkite nuo pomidorų šerdies, tada perpjaukite juos per pusę. Išdėstykite juos ant kepimo skardos arba kepimo skardos. Tikriausiai geriausia yra kepimo skarda, nes pomidorai mėgsta šiek tiek slysti, ką greitai sužinojau nešdamas kepimo skardą nuo A iki B.
Nupjautus pomidorus aptepkite alyvuogių aliejumi, tada užpilkite smulkintu česnaku ir parmezano sūrio, raudonėlio ir petražolių mišiniu. Šviežias bazilikas taip pat būtų tikrai malonus priedas. Šaukite į orkaitę 15 minučių arba tol, kol sūris ištirps ir pomidorai suminkštės.
Šie pomidorai yra geriausi tiesiai iš orkaitės, todėl pasistenkite laiką suvalgyti taip, kad galėtumėte mėgautis jais karštais vamzdeliais. Įmetusįjį dažniausiai metu ant grotelių, kai pomidorus įmetu į orkaitę, kad viskas būtų padaryta tuo pačiu metu.