Blackberry Cobbler 2
Tai yra tradiciškesnė „katerio“ versija: šiek tiek, bet ne per daug saldus sausainių užpilas, supjaustytas grumsteliais ant saldintų gervuogių viršaus, sukurdamas akmeninį efektą desertui - taigi ir pavadinimas „karkasas“. Tai yra pagrindinis, skanus vaisių desertas, tačiau kas jį paverčia absoliučiai palaimingo skanumo sritimi, tai patiekiant pridėta samtelis vanilinių ledų.Skaityti daugiau + Skaityti mažiau -Reklama - toliau skaitykite žemiau pajamingumo:8porcijos Paruošimo laikas:0valandosdvidešimtmin Virimo laikas:0valandos30min Bendras laikas:0valandospenkiasdešimtmin Ingridientai6c. Šviežios arba sušaldytos gervuogės 1/2 c. Plius 4 šaukštai cukraus 1 valgomasis šaukštas Citrinos sulčių 1/2 visos citrinos žievelės 2 C. Miltai 1/4 šaukštelio. Druska 1 valgomasis šaukštas Kepimo milteliai 1/4 c. Crisco (daržovių sutrumpinimas) 4 šaukštai. Sviestas 1 visas kiaušinis 1/2 c. PienasŠį ingredientų pirkimo modulį sukūrė ir prižiūri trečioji šalis ir jis importuojamas į šį puslapį. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti jų interneto svetainėje. Nurodymai Įkaitinkite orkaitę iki 425 laipsnių. Sujunkite gervuoges, & frac12; puodelio cukraus, citrinos sulčių ir citrinos žievelės maišymo dubenyje. Išmaišykite ir paskleiskite sviestu išteptą pirekso indą. Į atskirą dubenį supilkite miltus, druską, kepimo miltelius ir 1 šaukštą cukraus. Įpilkite sutrumpinimo, sviesto ir darbo mišinio su konditeriniu maišytuvu (arba pirštais), kol mišinys taps rupus. Išmatuokite & frac12; puodelio pieno, įpilkite kiaušinį ir sumaišykite. Supilkite į miltų mišinį, maišydami eidami. Mišinys turi būti lygus ir nesausas, bet ne per daug lipnus.
Paimkite tešlos gabalėlius ir padėkite juos ant gervuogių. Pirštų galiukais lengvai išlyginkite tešlą. Pabarstykite 2-3 šaukštais cukraus ir kepkite iki auksinės spalvos 30 minučių. Uogų sultys bus šiek tiek plonos, tačiau nebijokite. Tai palaipsniui įsigers į sausainių antpilą ir užbaigs jūsų gyvenimą.
Patiekite su vaniliniais ledais.
Mes jau išnagrinėjome viena gervuogių kurpio versija , kuris būna mano mėgstamiausias. Jis buvo labiau pyragas ir saldus nei versija, kuria šiandien dalinsiuosi, ir tikrai gali atsistoti pati be kreminio priedo, pavyzdžiui, ledų ar purškiamos plakamos grietinėlės. Tačiau šiandienos versija yra tradiciškesnis „kurpio“ apibrėžimas: šiek tiek, bet ne per daug saldus sausainių užpilas šaukštu šaukštais dedamas virš saldintų gervuogių viršaus, sukurdamas akmeninį efektą desertui - taigi ir pavadinimas „kurpininkas“. '
Tai iš tikrųjų yra pagrindinis, skanus vaisių desertas, tačiau patiekiant jį į vanilinių ledų samtelį, pridėta visiškai palaimingo skanumo karalystė. Sąžiningai, mane visada stebina tai, kad kažkas tokio paprasto - apvalus kamuolys sušaldytos grietinėlės, cukraus, pieno ir kiaušinių - gali padaryti tokį nuostabų skirtumą šiame deserte. Be ledų kaskleris vis dar yra geras, pagrindinis kobleris. Tačiau su ledais jis įgauna visiškai naują dimensiją.
Spręsime šį kurpininką, ar ne?
Veikėjai: miltai, cukrus, pienas, kiaušinis, sviestas, sutrumpinimas, druska, kepimo milteliai, citrina ir gervuogės. Kaip tai sunku?
Pirmiausia įdėkite šešis puodelius gervuogių į maišymo dubenį. Tai švieži, tačiau tikrai galite naudoti šaldytus. Aš čia, kad jums būtų lengviau, žmonės.
Įpilkite 1/2 puodelio cukraus.
Dabar perpjaukite citriną per pusę.
Išspauskite 1 šaukštą citrinos sulčių ...
Ir įpilkite jį į dubenį.
Ar jau pasiėmėte „Microplane zester“ / trintuvą? Tu privalai. Tai pakeis visą jūsų gyvenimo eigą.
Tiesiog perbraukite per pusę citrinos paviršiaus, kad pašalintumėte žievelę. (Būčiau naudojęs tą patį, kurį sulčiau anksčiau, bet pamiršau ir išmečiau į šiukšliadėžę. Nebūkite kaip aš.)
Meskite žievelę į dubenį.
Dabar maišykite mišinį ...
Ir atidėkite. Bet pirmiausia išimkite tris uogas ir suberkite jas į burną. Kramtyti. Nuryti. Mėgautis. Pakartokite keturis kartus.
Dabar išmatuokite 2 puodelius miltų ...
Ir išmeskite jį į atskirą maišymo dubenį.
Dabar druska ...
Eik į priekį ir pridėk apie 1/4 arbatinio šaukštelio. Kartais man patinka tai matuoti rankoje, nes tai leidžia man jaustis kietai, ir todėl, kad man patinka apsimesti, jog žinau, ką darau. Ir pamatysi tą randą mano rodomojo piršto apačioje? Vidurinėje mokykloje vos nenusikirpau piršto ir įsitaisiau dėl savo šenaniganų.
Žaizda dar šviežia.
Dabar išmatuokite 1 šaukštą kepimo miltelių.
Ir išmeskite jį į dubenį.
Dabar daugiau cukraus: įpilkite 1 šaukštą.
Dabar labai neriebus „Crisco“ (daržovių sutrumpinimas).
TAIP PAT: įpilkite 4 šaukštus sviesto. (Aš naudojau nesūdytą, bet nemanau, kad tai visiškai svarbu.)
Į dubenį su miltais suberkite 1/4 stiklinės.
Tai tešlos pjaustytuvas. Manoji yra sulenkta, nes mano berniukai ją naudoja kovai su blogais vaikinais.
Konditeriu ARBA dviem peiliais ARBA net pirštais pradėkite sviestą ir sutrumpinkite miltus. Arba, miltus įmaišykite į sviestą ir sutrumpinkite? Manau, kad tai priklauso nuo jūsų auklėjimo ar nuo kokių nuotaikos sutrikimų, jei tokių yra.
Tęskite aplink, kol gerai sujungsite. Tai gali užtrukti kelias minutes.
Tęskite tol, kol mišinys bus šiurkštus, kaip šis.
Dabar paimkite 1/2 puodelio pieno.
Įpilkite 1 kiaušinį.
Gerai išmaišykite.
Dabar supilkite tai į miltų mišinį ...
Maišant derinti. Jei mišinys atrodo per sausas, galite užpilti trupučiu pieno.
Dabar sviestu kepkite indą ir supilkite uogas.
Net uogos ant viršaus ...
Tada ant vaisiaus viršaus pradėkite dėti tešlos gabalėlius.
Atminkite, kad jūs čia einate į akmenimis grįstos gatvės išvaizdą. Gauti?
Tęskite tol, kol visi vaisiai pasidengs ...
Tada šiek tiek suplokite tešlą pirštais, bet tik šiek tiek.
Tešlos viršų gausiai apibarstykite cukrumi. Aš sunaudojau apie 3 arbatinius šaukštelius.
Dabar kepkite 425 laipsnių orkaitėje 30 minučių.
Viršutinė dalis turi būti auksinė, bet ne pernelyg ruda ar sausai atrodanti.
Mmmmm. Pažiūrėkite, kaip uogų sultys pateko į sausainių užpilą?
Staiga aš alkanas gervuogių kurpio. Negaliu suprasti, kodėl.
955 angelo numeris
Norėdami patiekti, įkiškite didelį šaukštą ...
Ir įdėkite į dubenį. Uogų sultys bus šiek tiek plonos, tačiau nebijokite. Tai palaipsniui įsigers į sausainių antpilą ir užbaigs jūsų gyvenimą.
O dabar sąlygos: Jūs privalote ... privalote ... PRIVALOTA valgyti šį koblerį su vaniliniais ledais. Galėčiau jums pateikti įvairiausių mokslinių ir kulinarinių paaiškinimų, kaip kreminis ledų saldumas subalansuoja sausainių užpilo švelnumą ir derinamas su mėlynių sultimis, kad gautumėte unikalų padažą, bet jūs tiesiog turėsite imk žodį.
Aš kartoju: Vaniliniai ledai turi būti patiekiami su šiuo kobleriu.
O, jums reikia įrodymų, sakote?
Štai čia. O, mažute.
Ateik pas mamą.
Šį turinį kuria ir prižiūri trečioji šalis ir jis importuojamas į šį puslapį, kad vartotojai galėtų lengviau pateikti savo el. Pašto adresus. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti piano.io Advertisement - toliau skaitykite žemiau
