Bobby Flays Garlic Mustard Grilled Beef Skewers
'Man patinka gaminti šį receptą, kai draugai ateina išgerti kokteilių ir mes nenorime vakarienės', - sako Bobby.
Reklama - toliau skaitykite žemiau pajamingumo:10porcijos Paruošimo laikas:0valandosdvidešimtmin Bendras laikas:0valandospenkiasdešimtmin Ingridientai4
skiltelės česnako, smulkiai supjaustytos
1/4 c.grūdėtos garstyčios
2 šaukštai.Dižono garstyčios
2 šaukšteliai.
Ispanų paprika
1/4 šaukštelio.košerinė druska
1/4 šaukštelio.šviežiai maltų pipirų
1 valgomasis šaukštas
mažai natrio turinčio sojos padažo
2 šaukštai.baltojo vyno actas
1 valgomasis šaukštasmedus
12 svarų jautienos nugarinė, supjaustyta 1 colio gabalėliais
Šį ingredientų pirkimo modulį sukūrė ir prižiūri trečioji šalis ir jis importuojamas į šį puslapį. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti jų interneto svetainėje. Nurodymai- Dešimt 6 colių medinių iešmelių 30 minučių pamirkykite šaltame vandenyje.
- Dėl česnako ir garstyčių glaisto: nedideliame dubenėlyje išplakite česnaką, abi garstyčias, papriką, druską, pipirus, sojos padažą, actą ir medų. Prieš naudojimą uždenkite ir palikite 30 minučių sėdėti kambario temperatūroje.
- Iešmams: įkaitinkite kepsninę ar keptuvę iki aukštos. Užmaukite mėsą ant iešmų. Glazūru gausiai aptepkite abi puses. Kepkite mėsą ant grotelių iki auksinės rudos spalvos ir virkite iki vidutinio retumo, tepdami likusia glazūra, 2–3 minutes iš vienos pusės.
