Pusryčiai „Burritos“

Breakfast Burritos Go

Atsakomybės apribojimas: Šie pusryčių burritai nėra puošnūs . Šie pusryčių burritai nėra gurmaniški. Šie pusryčių burritai nėra aukštosios Tex-Mex virtuvės patiekalai . Šie pusryčių burritai yra būtent tokie: pusryčių burritai, ir aš dažnai juos gaminu savo vyrui ir vaikams, kai jie būna prie gardų, dirbdami galvijus pusryčių metu. Jie yra kuo paprastesni ... ir žinote ką? TAD aš esu! Taip, tai aš - paprasta. Tiesiog duokite man nuotolinio valdymo pultą, nešiojamąjį kompiuterį, pedikiūrą, manikiūrą, gilų audinių masažą, puslitrį kavos „Haagen Dazs“, neribotą „B & H“ apsipirkimą, filmą „Toni Collette“ ir šūsnį Archie komiksų bei Aš bent aštuonias minutes nepasiliksiu iš tavo plaukų. Matyti? Aš tokia paprasta, kaip jie ateina.

Aš noriu pasakyti, kad jei šį rytą ieškote įmantrių chipotle-asiago-chorizo-poblano-fancy-o pusryčių burritų ... atėjote pas netinkamą žmoną ir motiną. Ir aš išbandžiau tą maršrutą; patikėk manimi , Aš tai išbandžiau. Problema ta, kad mano šeima - mano vyras ir keturi neršti - nėra džigiantys „chipotle-asiago-chirozo-poblano-fancy-o“ daiktai. Jie nori tiesiai į viršų ir Vidurio Ameriko, be daugybės puošmenų. Tačiau puikus šio recepto dalykas yra tai, kad jis yra pagrindinis. Ir jūs galite naudoti pagrindinį metodą, kad sukurtumėte bet kokio laipsnio sustiprintą pusryčių burritą, kuriam esate nusiteikęs. Recepto eigoje aš jums pranešu apie dalykus, kuriuos pridėčiau prie mišinio, jei pats gyvenčiau mažame bute Čikagoje, kad tik suteikčiau jums daugiau idėjų.

Paskubėkime tai kartu - jie turi būti arkliais iki aušros!

255 reiškia meilę

Veikėjai: miltų tortilijos, rudos pusryčių dešros, pusryčių bulvės, „Monterey Jack“ sūris, kiaušiniai, laiškiniai česnakai, pagardinta druska, pipirai ir visa kita, ką norite ten mesti.

Atsukime tik sekundę; turime pagaminti pusryčių bulves. Laikykitės mano pagrindinio recepto tiems, išskyrus tą kartą, kai mes pridėsime raudonųjų ir žaliųjų paprikų. (Jei norite, taip pat galite naudoti šaldytas kubeliais pjaustytas bulves, tačiau niekada neturiu tokių dalykų savo šaldiklyje, kai man jų reikia.)

Iš esmės, ant stiprios ugnies kepu rupiai supjaustytą raudoną ir žalią papriką ...

... Kol paprikos pasidaro šiek tiek juodos.

Išimkite juos iš keptuvės, tada supjaustykite kubeliais virtas (aš jas verdu iki minkštumo, bet vis tiek šiek tiek tvirtai) raudonas arba rausvas bulves. Meskite tuos pačius keptuvėje ir kepkite, kol paruduos ...

Tada suberkite pipirus ir svogūnus. Virkite apie dešimt minučių arba kol pasidarys graži ir gelsvai ruda, tada atidėkite į šalį.

Sveiki, Pusryčių bulvės. Aš tave myliu ... ir visada. Tiesiog trumpai pasėdėk, gerai? Jūsų gyvenimo tikslas paaiškės labai greitai.

Dabar toje pačioje daggum keptuvėje (mes, rančos žmonos, norėtume naudoti tą pačią dadgum keptuvę), paruduokite svarą pusryčių dešros. Sakydamas pusryčių dešra, turiu omenyje kiaulienos dešrą, kuri paprastai supjaustoma paplotėliais ir kepama. Pusryčiams. Pagalvokite apie Jimmie Deaną. Pagalvok J.C.Potterį. Pagalvokite, kad daiktų grupės geekai parduoda.

Oi, kaip aš myliu grupės geekus. Jie mano gyvenimas.

PASTABA: galite naudoti bet kokią dešrą, kuri priverčia sijoną pakilti aukštyn. Chorizo! Chorizo ​​dirbtų plaukdamas.

Kai jis paruduos, nupilkite riebalus. Žinau, žinau ... tai ne taip, kaip aš. Bet nesijaudink. Aš tai kompensuosiu.

SVARBI ŠALIO PASTABA: Kai gaminate maistą kartu su savo draugu, Hiacintu ir jos septynerių metų berniuku į virtuvę įnešite varlę, nepanikuokite. Ir nemeskite jo į keptuvę su pusryčių dešra. Gailėsitės. NEVEIKKITE !!!!

Į dubenį suskilkite maždaug keliolika kiaušinių ar šiaip švaraus.

Ir prašau nepanikuoti: ŠĮ RECEPTĄ GALI BŪTI PALAIKYTA. Ne visi valgo tiek, kiek mano šeima ... Aš stengiuosi tai prisiminti.

Suplakite kiaušinius, tada įpilkite krūva smulkintų laiškinių česnakų, šiek tiek pagardintos druskos, šiek tiek juodųjų pipirų ir daug ( bent jau puodelio, bet geriau yra daugiau) tarkuoto Monterey Jacko.

PASTABA: Nedvejodami taip pat galite pridėti kajeno pipirų, „Tabasco“, „Picante“ padažo, cilindro ir (arba) kitos rūšies sūrio. Caciotta sūris greitai tampa mano mėgstamiausiu, tačiau mano šeima greitai suformuoja piketo liniją, jei pridėsiu ką nors keisto.

maldos už kelionių saugumą

Gerai - grįžkime į keptuvę! Meskite pusryčių bulves su nusausinta dešra ...

Gerai išmaišykite, kad sumaišytumėte ant silpnos ugnies.

Dabar ant viršaus užpilkite kiaušinių / sūrio mišinį.

PAGRINDINIS ČIA nėra permainingas / perviršinis. Ypač jei naudosite namines pusryčių bulves, bulvės subyrės ir taps minkštos, jei jos maišysite per daug. (Sušaldytos kubeliais pjaustytos bulvės geriau išlaiko savo formą.) Tiesiog palaikykite kiaušinius kepant ant silpnos ugnies (kad jie neparuduotų), ir kartais juos paverskite virti.

Po kelių minučių tai ir turėsite! Kaip visada, patikrinkite prieskonius, kad įsitikintumėte, jog jie pakankamai kruopštūs. Įpilkite daugiau druskos, pipirų ar pikantės padažo, jei jums tinka. Esmė ta, kad viskas jau yra viduje, todėl „Alkanas“ gali juos tiesiog išvynioti ir suvalgyti.

Šiuo metu man patinka pridėti dar toną sūrio. Bet tai tik aš.

Norėdami surinkti, tiesiog šaukštu gausiai supilkite kiaušinių mišinį į šiltą, minkštą miltų tortiliją. O jei būčiau aš, už gerą sumėtyčiau dar keletą pikantės ar Pico de Gallo. Kadangi esu maištinga, šaukštu užpyliau žalios salsos ir gal net šiek tiek grietinės.

Bet tai buvo skirti mano šeimai. Taigi aš juos palikau pakankamai gerai.

Norėdami juos suvynioti (aš girdžiu, kaip sakote DUH. Jūs nežinote, kad jus girdžiu, bet aš tai darau!) Tiesiog įsmeikite į šonus ...

606 angelo numeris

Ir susivyniokite, stengdamiesi juos išlaikyti kuo griežčiau.

Tada aš tiesiog suvynioju mažuosius numylėtinius į atskirus folijos lakštus ir, jei tik einu prie rašiklių, esančių prie mūsų namų, įdėsiu juos į servetėlėmis išklotą krepšelį. Tada pakoreguosiu savo plaukų juostelę ir pririšiu šifoninę skarelę aplink ką tik užfiksuotus plaukus. Tada pabusiu.

Kitas dalykas, kurį galite padaryti, jei gabenate juos alkanai miniai, yra tiesiog įdėti juos, skrudintus ir šiltus, į mažą aušintuvą. Jie šildys vienas kitą.

Mėgautis!