Cauliflower Soup
Iš visų mano repertuaro sriubų man labiausiai sako „comfort food“ yra mano mamos patikrinta žiedinių kopūstų sriuba. Tai sultinys. Skanus. Kreminės. Užpildyta švelniais žiedinių kopūstų gabalėliais ir visais namų patogumais. Daugelį metų gaminau savo namuose ... ir dabar dalinuosi su jumis. Reklama - toliau skaitykite žemiau pajamingumo:6porcijos Paruošimo laikas:0valandos30min Virimo laikas:0valandos30min Bendras laikas:1valandą0min Ingridientai1 lazda Sviestas, padalintas 1/2 visas svogūnas, smulkiai supjaustytas 1 visa morkos smulkiai supjaustyta 1 stiebas salieras, smulkiai supjaustytas 1 visos (iki 2 sveikų) žiedinių kopūstų galvutės, grubiai supjaustytos 2 šaukštai. Šviežios arba džiovintos petražolės, kapotos 2 kv. Mažai natrio turinčio vištienos sultinio arba atsargų 6 šaukštai. Universalūs miltai 2 C. Visas pienas 1 C. Pusė ir pusė 2 šaukšteliai. Į 4 arbatinius šaukštelius druskos, pagal skonį 1 C. (su kaupu) grietinė, kambario temperatūraŠį ingredientų pirkimo modulį sukūrė ir prižiūri trečioji šalis ir jis importuojamas į šį puslapį. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti jų interneto svetainėje. Nurodymai Dideliame sriubos puode arba olandų krosnyje ištirpinkite 4 šaukštus sviesto. Įpilkite svogūną ir virkite keletą minučių arba kol jis pradės ruduoti. Įpilkite morkų ir salierų ir virkite dar porą minučių. Įpilkite žiedinių kopūstų ir petražolių ir maišykite, kad sumaišytumėte.
Uždenkite ir virkite ant labai mažos ugnies 15 minučių. Po 15 minučių supilkite vištienos sultinį arba sultinį. Užvirkite, tada sumažinkite ugnį ir leiskite pravėsti.
Vidutiniame puode ištirpinkite 4 šaukštus sviesto. Miltus sumaišykite su pienu ir išplakite, kad sumaišytumėte. Į sviestą lėtai įmaišykite miltų ir pieno mišinį, nuolat plakdami.
Nukelkite nuo ugnies ir įmaišykite po pusę puodelio puodelio. Į troškinamą sriubą įpilkite mišinio. Leiskite troškintis 15–20 minučių. Patikrinkite prieskonius ir, jei reikia, įberkite daugiau druskos ar pipirų.
Prieš pat patiekiant grietinę įdėkite į patiekimo dubenį arba sriubos tireną. Įpilkite du ar tris karštus sriubos kaušus į tireną ir maišykite, kad sumaišytumėte su grietine. Supilkite likusią sriubą ir išmaišykite.
Patiekite iškart.
Aš jus įleisiu į mažą paslaptį. Ateik dabar arčiau ... artėkis. Pasilenk. Ar tu pasiruošęs? Einu pašnibždėti. (Man patinka sriuba.) Niekam nesakyk!
Gerai, todėl aš tiesiog padariau daug ką iš nieko. Tačiau išlieka faktas, kad aš myliu sriubą, ypač šiuo šaltuoju (šaltuoju? Pabandykite šaltuoju) metų laiku. O iš visų mano repertuare esančių sriubų (ar jau išbandėte šią? Jūsų širdis džiaugsis) man labiausiai sako „Comfort Food“ yra mano mamos laiko patikrinta žiedinių kopūstų sriuba. Tai sultinys. Skanus. Kreminės. Užpildyta švelniais žiedinių kopūstų gabalėliais ir visais namų patogumais. Daugelį metų gaminau savo namuose ... ir šiandien dalinuosi su jumis.
Turėkite omenyje, kad nors ši sriuba gali pasirodyti su daugybe žingsnių, joje nėra nieko sunkaus. Tiesiog paruoškite savo ingredientus ir tai bus smagu.
Štai ko jums reikės:
Veikėjai: žiediniai kopūstai, morkos, svogūnai, salierai, vištienos sultiniai arba sultiniai, pienas, pusė ir pusė, sviestas, miltai, druska, pipirai, grietinė ir petražolės (švieži arba džiovinti).
Nuplaukite nuo 1 iki 2 žiedinių kopūstų galvučių, atsižvelgdami į tai, kokia stambi norite sriuba. Aš naudoju maždaug galvą ir 1/3 kitos galvos.
Tiesiog numuškite galvą per pusę ir atsikratykite kietos vidinės šerdies ir žalių dalių.
Tada tik grubiai supjaustykite žiedinius kopūstus.
kokiu sezonu miršta leksi pagal Grey anatomiją
Galėtumėte būti kruopštus ir supjaustyti žiedinius kopūstus į smulkius žiedynus ... bet kodėl?
Tada smulkiai supjaustykite vieną morką. Aš tik supjaustau juosteles morkoje, tada pasuku juostas 90 laipsnių ir smulkiai supjaustau kauliukais.
Aš taip pat darau su salierais: tiesiog supjaustau juostelėmis, tada kauliukais.
Tas pats pasakytina ir apie svogūną: pirmiausia supjaustykite linijas / juosteles ...
<
Tada kauliukais!
Tada pasakykite šį žodį: „Mirepoix“ , tariama mi-reh-pwah. Štai kas tai yra.
Uždėkite puodą ar olandišką orkaitę ant vidutinės ugnies ir keptuvėje ištirpinkite 4 šaukštus sviesto. Kai sviestas ištirps, meskite svogūnus.
Maišykite juos 2–3 minutes arba tol, kol jie šiek tiek nusidažys.
Meskite morkas ir salierus ...
Ir maišykite maždaug minutę.
Dabar tiesiog meskite žiedinius kopūstus. Jei jis smulkiai supjaustytas kubeliais, jis turėtų būti maždaug 2 litrai. Jei jis didelis ir keistas kaip mano, daugiau kaip 3 kv.
Maišykite, kad sujungtumėte ...
Kitas, prašau, manęs neapkenčia, įdėkite 2 šaukštus šviežių petražolių, jei jų turite. PRAŠOME, VARDU VISO, KAS GERA PASAULYJE, IR PAŽINKITE, KAD SAVE SAVO GYVENTI GYVENTI Šalia SUPERMARKETO, KURI VEIKIA ŠVIEŽIOS petražolės, pridėkite jį.
Tačiau jei nenorite, naudokite džiovintas petražolių dribsnius. Galų gale net negalėsite pasakyti.
Gerai išmaišykite, sumažinkite ugnį iki mažos ...
Ir uždenkite puodą. Troškinkite ant silpnos ugnies 15 minučių, proceso metu maišydami vieną ar du kartus.
Kai praeis 15 minučių, supilkite 2 litrus vištienos sultinio. Jei šaldiklyje turite naminių atsargų, eikite į tai. Jei ne, bet parduotuvėje. Tiesiog būtinai pirkite mažai natrio turinčią veislę, kad galėtumėte kontroliuoti druskos kiekį sriuboje.
Viskas dėl kontrolės, žmonės. Žiediniai kopūstai ir kontrolė.
Užvirkite ant vidutinės ugnies, tada sumažinkite ugnį ir leiskite sriubai užvirti.
Kol troškinasi, vidutiniame puode ant vidutinio ir mažo ugnies ištirpinkite 4 šaukštus sviesto.
pionier moters tres leche pyrago receptas
Į atskirą dubenį supilkite 2 puodelius nenugriebto pieno. Aš visada naudoju nenugriebtą pieną sriubose, nes ... na, nes.
Į pieną įpilkite 6 stalo miltus ...
Sumaišykite su šluotele.
Kai tik sviestas ištirps ...
Pieno / miltų mišinį supilkite į puodą.
Maišykite, kad sujungtumėte. Beveik iš karto jis sutirštės į gražų baltą padažą.
Ar žinojai, kad ką tik gaminai baltą padažą? Tai tiesa!
Na, aš tai padariau tau, bet vis tiek. Tavo širdis buvo joje.
Be to, kadangi pasaulis yra beprotiška vieta, į baltąjį padažą įpilkite 1 puodelį pusės ir pusės.
O dabar įdomioji dalis: baltą padažą supilkite į verdantį sriubos mišinį.
Yum. Šis SHORE kvepia gerai.
Dabar tiesiog meskite lauro lapą ar du.
Ir šiek tiek druskos. Prieš dedant daug druskos, norėsime paragauti sriubos.
Dabar tiesiog leiskite sriubai virti 15–20 minučių. Tai užpildys jūsų namus išgalvotais aromatais ir jausmais.
Čia mano sriuba tureen. Mano sena draugė Sissy man ją davė, kai ištekėjau, ir tai privertė mano širdį paglostyti.
Myliu tave, Sisija. Ačiū už mano sriubos tireną. Tai visada priverčia mane galvoti apie tave.
Kinijos čekis: Spode Blue italų
0
Štai štai kicker: prieš pat patiekiant į dubenį arba tireną įmeskite 1 gausų puodelį grietinės.
Į patiekimo dubenį įpilkite 2–3 karštos sriubos kaušelius ...
Gerai išmaišykite, kad tik grietinė būtų pripratusi prie sriubos.
Supilkite likusią sriubą į patiekimo dubenį.
Leiskite man pasakyti jums: jei nemanote, kad ši medžiaga yra ne vien tik skanus, turite dar vieną dalyką.
Tai priverčia mane dilgčioti. Tikrai labai geru būdu.
Ir TU gali dilgčioti! Tiesiog gaminkite šią sriubą šiandien.
Oi! Ir dar vienas dalykas:
Geros dienos!
Meilė,
Moteris pionierė
