Cheesesteak Nachos With Chipotle Beans
Nėra neteisingo būdo papildyti savo nachos, bet naudojant „Philly“ sūrio kepsnio ingredientus, atrodo taip teisingai!
Reklama - toliau skaitykite žemiau pajamingumo:8 - 10porcijos Paruošimo laikas:0valandosKeturi, penkimin Bendras laikas:0valandosKeturi, penkimin Ingridientai1/4 c.
alyvuogių aliejus
dudideli svogūnai, plonai supjaustyti
Košerinė druska ir juodieji pipirai, pagal skonį
pionierės moters saldžiųjų bulvių troškinys su zefyraisdu
česnako skiltelės, maltos
115 uncijos skardinės pupelės, nusausintos
ir nuskalavo
1
chipotle pipirai adobo padaže, susmulkinti, plius 2 šaukštai padažo
1 kalkių sultys
kam galima naudoti šoninės riebalus1/2 c.
šviežia kalendra, kapota
1 1/2 c.pusė ir pusė
1 svaraslydytas sūris (pvz., „Velveeta“), kubeliais
1 C.susmulkintas švelnus čederio sūris (apie 4 uncijos)
Žiupsnelis kajeno pipirų
1 svarasnuskustas kepsnys
113 uncijos maišų tortilijos traškučiai
1/2 c.griežinėliais pipirų pipirai, nusausinti
kada vėl pasigirsta balsasŠį ingredientų pirkimo modulį sukūrė ir prižiūri trečioji šalis ir jis importuojamas į šį puslapį. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti jų interneto svetainėje. Nurodymai
- Didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite 2 šaukštus alyvuogių aliejaus. Suberkite svogūnus, pagardinkite druska ir pipirais ir kepkite, kartkartėmis pamaišydami, kol suminkštės ir pagels 12–14 minučių. Perkelkite į dubenį ir uždenkite, kad būtų šilta. Rezervuokite keptuvę.
- Įkaitinkite 1 šaukštą alyvuogių aliejaus vidutiniame puode ant vidutinės ugnies. Įpilkite česnako ir virkite, kol jis taps auksinis, apie 30 sekundžių. Suberkite pupeles, chipotle ir adobo padažą ir išmaišykite. Įpilkite žaliosios citrinos sultis, kalendrą ir 1/2 puodelio vandens ir troškinkite, kol sutirštės, maždaug 6 minutes. Laikykite šiltai ant silpnos ugnies.
- Antrajame vidutiniame puode pakaitinkite pusantro ant vidutinės ir silpnos ugnies, kol tik užvirs. Keletą kubų po vieną suplakite lydytą sūrį, kol ištirps. Plakite čederį, kol padažas taps vientisas, ir maždaug 1 minutę padengsite šaukšto galą. Suplakite kajeną. Laikykite šiltai ant silpnos ugnies.
- Likusį 1 šaukštą alyvuogių aliejaus pakaitinkite keptuvėje ant stiprios ugnies. Nulupkite kepsnio gabalėlius ir įdėkite į keptuvę po kelis gabalėlius (leiskite jiems susisukti prieš pridėdami daugiau). Pagardinkite druska ir pipirais ir virkite, kol apskrus kraštai ir nebebus rausvi, apie 3 minutes. Kepsnį grubiai supjaustykite keptuvėje metaline mentele ar žnyplėmis.
- Norėdami surinkti, paskleiskite trečdalį traškučių ant padėklo ir užpilkite po trečdalį pupelių, kepsnį, svogūnus, pepperoncini ir sūrio padažą. Pastatykite dar du sluoksnius, baigdami pačia viršuje paskutiniu sūrio padažu.
