Vištienos spagečiai

Chicken Spaghetti

Tai tikrai nuostabus troškinys ir vienintelis egzistuojantis variantas, kurį valgys mano vyras!

1. Išvirkite 1 supjaustytą keptuvę ir išrinkite mėsą, kad gautumėte du puodelius.
2. Virkite spagečius tame pačiame vištienos sultinyje iki al dente. Nepervirkite. Išvirus spagečiams, sumaišykite su likusiais ingredientais, išskyrus papildomą 1 puodelį aštraus čederio.
3. Įdėkite mišinį į troškinimo keptuvę ir uždėkite likusį aštrų čederį. Uždenkite ir užšaldykite iki šešių mėnesių, uždenkite ir laikykite šaldytuve iki dviejų dienų arba kepkite iškart: 350 laipsnių 45 minutes, kol suputos. (Jei viršuje esantis sūris pradeda per daug virti, uždenkite folija).

Šioje troškintuvėje yra daugybė „daiktų“, bet tai, kaip užtikrinu, kad tie, kuriems tarnauju, sutiktų plačiai ir palaimingai, yra tai, kad viskas būtų supjaustyta labai smulkiai ir tinkamai pagardinta. Aš jums parodysiu, kaip tai padaryti. Taigi peršokime į vištienos spagečių kraštą, ar ne? Vanduo tiesiog puikus.

Veikėjų aktoriai : 1 „Supjaustyta keptuvė“ (iš esmės viena vištiena, kuri buvo supjaustyta gabalėliais); Ploni spagečiai, Grybų sriubos sriuba; svogūnas; žalia paprika; pimentos, aštrus Čederio sūris, „Lawry’s“ pagardinta druska, Kajeno pipirai, druska, pipirai. Tai yra pagrindiniai dalykai, žmonės!

Pirmiausia užpilkite puodą vandens…

Ir padėkite ant viryklės virti.

Kruopščiai nuplaukite vištieną šaltu vandeniu ...

Dalelė po dalelės.

Atidėkite vištieną į šalį ir nusiplaukite rankas muilu, kad neapsinuodytumėte salmonelėmis.

Iš tikrųjų nesu maniakiška rankų plovėja, kol neįeinu į virtuvę ... ir tada esu keistuolė.

Meskite vištieną į puodą ...

Ir užvirkite. Verdame keletą minučių, tada šilumą paverčiame vidutiniškai maža ir troškiname geras 30–45 minutes.

Norėdami supjaustyti žaliuosius pipirus, nupjaukite viršų…

Tada nupjaukite dugną ...

Ir taip, aš žinau, kad nesu rankų modelis, todėl meskite juokauti.

Tada pasukite 90 laipsnių kampu ir nukirpkite jį per vidurį.

Išimkite sėklas ir kitas šiukšles iš vidaus, tada supjaustykite labai plonomis degtukų lazdelėmis.

Nustojau tyčiotis iš rankų, sakiau. Aš sunkiai dirbu čia, rančoje!

Pasukite degtukus 90 laipsnių kampu, tada supjaustykite juos, kad sukurtumėte puikius kauliukus.

Norėdami smulkiai supjaustyti svogūną, supjaustykite svogūną per pusę nuo viršaus iki apačios, tada kiekvieną pusę padėkite ant šono ir padarykite keletą vertikalių griežinėlių.

Tada svogūną pasukite 90 laipsnių kampu ir supjaustykite žemyn iki kauliukų.

Nupilkite 4 oz stiklainį pimentos.

Jei jie atėjo kubeliais, tai puiku. Jei jie atėjo „supjaustyti“, tiesiog šiek tiek supjaustykite kubeliais.

Tada sulaužykite plonus spagečius į 2 colių gabalėlius, kol turėsite maždaug 2 1/2 - 3 puodelius. (Tai atrodo daugiau, nes aš juos įmetiau atsitiktinai, kaip aš darau visa kita. Bet jei esate atsargus ir laikote spagečius gražius ir supakuotus, jie turėtų būti maždaug 2 1/2 - 3 puodeliai, nevirti.)

Tada iš puodo paimkite virtus vištienos gabalėlius. Pasukite šilumą į aukštą.

Tada panardinkite matavimo puodelį į puodą ir paimkite 2 puodelius sultinio. (Nesudegink savęs!)

Dabar išpilkite spagečių gabalėlius į verdantį vištienos sultinį virti.

Leiskite spagečiams virti kelias minutes, kol labai al dente (arba kol jis vis tiek bus gražiai įkandamas.) Nenorite perkošti spagečių, nes vėliau vėl kepsite patiekalą.

411 skaičiaus reikšmė

Kai jis bus paruoštas, nusausinkite spagečius ir padėkite į šalį.

Dabar mano mėgstamiausia dalis: vištų mėsos skynimas nuo kaulų! Įsitikinkite, kad vištiena yra pakankamai kieta, kad galėtumėte dirbti, tada tiesiog pradėkite skinti!

Tai panašu į lobių ieškojimą, matant, kiek mėsos gali rasti. Tai taip pat labai netvarkingas darbas, tačiau tokiu būdu gaminti vištienos mėsą yra puikus įgūdis. Šiam receptui jums reikia 2 puodelių (supakuotų) virtos vištienos. Ei, aš net įmetu keletą mažų odos gabalėlių skoniui. Nesakykite chirurgui generolui.

Jei liko šiek tiek, galite šiek tiek pasigaminti vištienos salotos rytoj. Arba galite pagardinti taco prieskoniai ir padaryti vištienos tako arba vištienos kesadilijos arba vištienos nachos ! Arba galite tiesiog valgyti dabar, nes esate alkanas. Aš tavęs nevertinsiu.

Pastaba: galite naudoti bet kokį vištienos gabalėlį, kuris jums patinka. Man patinka visa keptuvė, nes ji suteikia jums tamsios ir šviesios mėsos mišinį, bet jei norėtumėte daryti tik krūtis, tai puikiai tiktų! Be to, jei virėte vištieną iš kito šaltinio (likučius ir pan.), Tai taip pat gerai; prieš verdant spagečius, būtinai į vandenį įpilkite nedidelį kiekį konservuoto vištienos sultinio. (Vis dėlto ne per daug, arba patiekalas bus per sūrus.)

Dabar įdėkite virtus spagečius į didelį maišymo dubenį.

Pridėti vištieną ...

Ir 2 skardinės grietinėlės grybų sriubos.

Kartais man patinka naudoti „Cream of“ Vištiena & Grybų sriuba. Galite padaryti po vieną iš jų arba pasirinkti vieną. Jie abu dirba gražiai.

Dabar įberkite kubeliais pjaustytų žaliųjų pipirų, svogūnų ir pimentų ...

Ir 2 puodeliai tarkuoto aštraus čederio sūrio. Kartais aš savąsias sutarkuoju; kartais aš tiesiog naudoju šį nuostabų daiktą.

Dabar įpilkite 1 arbatinį šaukštelį „Lawry“ pagardintos druskos ...

Gausus pabarstymas juodaisiais pipirais (taip pat puiki šviežia žemė) ...

Ir nuo 1/8 iki 1/4 šaukštelio Cayenne pipirų, bet tik tuo atveju, jei jums patinka šiek tiek pikantiško maisto. Pridedu „Cayenne“, nes manau, kad patiekalas tampa šiek tiek įdomesnis, bet ir be jo yra geras. 1/4 arbatinio šaukštelio tinka „Marlboro Man“, tačiau šiek tiek aštraus - vaikams. 1/8 arbatinio šaukštelio yra geras kompromisas. Jei neturite vaikų ir jums patinka gyventi pavojingai, pirmyn ir padidinkite norimą kiekį.

Dabar pradėkite dėti vištienos sultinį, pradedant 1 puodeliu. Išmaišykite, tada pridėkite dar šiek tiek. Norite, kad mišinys būtų maišomas, bet tikrai ne sriubinis. Dažniausiai nustoju naudoti pilnus du puodelius.

Tada kruopščiai išmaišykite užkąsti ir patikrinti savo prieskonius . Jei reikia, įberkite šiek tiek druskos, šiek tiek daugiau pipirų ir galbūt šiek tiek daugiau Kajeno, jei pirmą kartą neturėjote pakankamai „Chutzpa“. Įsitikinkite, kad jis pakankamai pagardintas!

Įdėkite mišinį į keptuvę. Tiks bet kokia forma.

Ir ant viršaus uždėkite dar 1 puodelį tarkuoto aštraus čederio.

Niam niam! Šiuo metu galite jį gerai uždengti ir užšaldyti, nekeptą. Arba galite uždengti ir palaikyti šaldytuve, neiškeptą, iki kepimo iki dviejų dienų. Arba, jei jūsų šeima seilėja ir alkanas ir kančias perteikia savo drabužiams, pirmyn kepkite 350 laipsnių kampu 35–45 minutes, kol įkais ir pūs .

Štai ką turėsite:

Tai iš tikrųjų yra vienas iš visų laikų geriausių maisto produktų „pasidaryk prieš“. Mūsų kaubojai MĖGSTA šį patiekalą. Marlboro Man patinka šis patiekalas. Mano vaikai mėgsta šį patiekalą. Todėl, Aš mėgsti šį patiekalą.

Aš žinau, kad ir jūs!