Chile Con Queso Revved Up
Čilė „Con Queso“ arba Rotle ', kaip linksma mano brolio buvusi žmona visada vadino, tapo amerikiečių pagrindine preke. Pagaminta paprasčiausiai derinant lydytą „Velveeta“ sūrį ir „Rotel“ skardinę (supjaustyti pomidorai ir čili pjaustyti kubeliais), visada mėgstami minios. Paklausk manęs? Manau, man tai patinka, bet manau, kad visas „Rotel“ / „Velveeta“ dalykas yra gana ribotas ir švelnus. Aš tiesiog įtraukčiau Chile Con Queso į kulinarinių gaminių sąrašą, kuris man patinka baigėsi ... kai kas turėtų atsitikti, bet ne mano kita Uošvė Pesky Tim žmona pasirodė mano namuose vieną liepos ketvirtąją su šiuo mielu kūriniu.
Tai, mano draugai, yra Čilė Con Queso, Atsivertė aukštyn . Tai „Rotle“ ant steroidų ar bent jau kofeino ar Vivarino. Šiame Čilės „Con Queso“ salone yra „Velveeta“ ir „Rotel“, bet taip pat yra mėsingos dešros, ypač žalių čili, troškintų svogūnų ir maloniai traškių, šviežių, aštrių jalapeño. Tai puikus pokytis nuo įprasto „Rotle“, ir, nors galiu garantuoti, kad netrukus jis nebus rodomas Prancūzijos kulinarijos instituto programoje, tai visada yra malonumas miniai, ypač jei toje minioje yra žmonių vyriška veislė. Bet užteks chit pokalbio - išskirsime tai!
Veikėjai: „Velveeta“, „Svogūnas“, „Karštų pusryčių dešra“, „Rotel“, Žalioji Čilė ...
Ir aš beveik pamiršau! Jalapeño. Atsiprašau, brangusis Jalapeño. Negaliu patikėti, kad pamiršau apie tave. Manau, todėl, kad praėjusią savaitę susmulkinau tave už kažkokio „Pico de Gallo“ ir netyčia patryniau akis. Tai buvo taip traumuojanti, aš nuo to laiko bandžiau tave užblokuoti.
keptos sūdytos jautienos ir kopūstų receptas
Pirmiausia supjaustykite svogūną: svogūną perpjaukite per pusę nuo šaknų iki galiukų.
Padėkite pusę puse žemyn ir nupjaukite viršų. Ir aš žinau, kad turėjau naudoti pjaustymo lentą, bet manęs tai negalėjo sutrikdyti. Nekentėk manęs.
Nulupkite išorinę odą.
Padarykite keletą vertikalių griežinėlių ...
Tada pasukite svogūną 90 laipsnių kampu ir padarykite horizontalias riekeles, sukurdami puikius kauliukus.
Dešrą perpjaukite per pusę, kad ją būtų lengviau išimti iš pakuotės.
Dėkite dešrą ir smulkintą svogūną į keptuvę. Nesu didelis nonstick vartotojas, bet šiam patiekalui nonstick yra būtinas!
Sumaišykite ir pradėkite skaldyti dešrą.
Virkite iki rudos spalvos ...
Retkarčiais pamaišant.
12 22 dviguba liepsna
Štai hunka hunka burnin ’Velveeta. Jūs turite mylėti jo apdorotą, homogenizuotą paprastumą.
Padarykite dvi riekeles per visą „Velveeta“ ilgį.
Tada, kaip ir svogūnas, pasukite 90 laipsnių kampu ir perpjaukite kita kryptimi. Tai yra paprastas būdas ką nors supjaustyti, supjaustyti kubeliais ar supjaustyti kubeliais; tiesiog padarykite skilteles viena kryptimi, tada pasukite ir padarykite skilteles kita kryptimi. Lengva kaip Velveeta.
joanos malda
Dabar turite krūvą hunka hunka burnin ’Velveeta kubeliais . Neato!
Iki šiol svogūnai ir dešra yra gražūs ir rudi. Bet prieš dedant sūrį, galbūt norėsite ištuštinti kai kuriuos anginą sukeliančius riebalus.
Prasidėjo, šėtonas.
Dabar tiesiog meskite „Velveeta“ kubus ...
Vėliau skardinė „Rotel“, sultys ir visos…
(Ir, beje, aš dažniausiai naudoju raudoną skardinę „Extra Hot“ „Rotel“, bet tai yra „spuh-ICY“! Naudokite savo pačių rizika.)
Tada skardinė smulkintų žalių čili, sulčių ir viskas.
Pradėkite maišyti ant silpnos ugnies ...
Kol visa tai pradeda derėti.
Ahhhh. Tai ten gaunasi.
Dabar kreipiuosi į vienišą jalapeño, kurį taip nejautriai atidėjau į šalį anksčiau.
355 dviguba liepsna
Nupjaukite pipiro viršų ir apačią, tada perpjaukite pusiau nuo viršaus iki apačios.
Dabar atėjo laikas šiek tiek pasitikrinti save. Ar tu kietas, kalbėdamas apie savo sugebėjimą toleruoti aštrų maistą? Jei jums patinka „picoso“ arba aštrus, eikite į priekį ir palikite sėklas ir baltas membranas jalapeños, kai jas supjaustote. Jei esate kaprizas, iškrapštykite visas sėklas ir membranas ir išmeskite jas, nes ten yra visa šiluma. Jei esate kažkur tarp jų, tiesiog palikite šiek tiek karštų dalykų.
Bet kokiu atveju supjaustykite jalapeños plonomis degtukų lazdelėmis.
Tada, kaip ir svogūnai bei hunka Velveeta, pasukite degtukus 90 laipsnių kampu ir supjaustykite jalapeños priešinga kryptimi.
angelas numeris 845
Ir tiesiog meskite juos tiesiai į queso.
Po velnių, eik iš proto, jei nori! Tai yra vienas jalapeño, bet paragavęs gatavo produkto supratau, kad lengvai galėjau naudoti du ar net tris. Šis ingredientas suteikia tikrą smūgį!
Maišykite viską kartu ...
Įsitikinkite, kad vamzdžiai karšti.
(Tiesiog pažvelk į tą nuostabią tekstūrą. Aš tikriausiai galėjau dar šiek tiek suskaidyti dešrą su savo šaukštu ... bet tai tik asmeninis pasirinkimas.)
Dabar panirkite į savo žetonus ir eikite!
Tarnaujant vakarėlyje, queso reikia palaikyti labai karštą. Aš jau anksčiau naudojau fondiu puodą, bet mano šaunus svainis, kuris visada atneša tai į mūsų liepos ketvirtosios bashą, tiesiog naudoja 'Crock Pot'. Tiesą sakant, ji keptuvėje paruduoja dešrą ir svogūnus, tada su likusiais ingredientais juos išmeta į puodą, kad baigtųsi. Tai yra patogus sprendimas, tačiau jį reikia nemažai išmaišyti.
Šis receptas sukuria DAUG queso, todėl dažnai leidžiu šiek tiek atvėsti, padalinau į du ar tris „Ziplocs“ ir laikau šaldiklyje.
Tokiu būdu aš visada turiu ką nors patogu pašildyti ir pasitarnauti visiems kaubojams, kurie ateina į mūsų namus žiūrėti „Ultimate Fighting Challenge“.
Yippeeeee!
Šį turinį kuria ir prižiūri trečioji šalis ir jis importuojamas į šį puslapį, kad vartotojai galėtų lengviau pateikti savo el. Pašto adresus. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti piano.io Advertisement - toliau skaitykite žemiau
