Chocolate Peanut Butter Lava Cakes
Mažas žemės riešutų sviestas yra paslėptas sodrių šokoladinių pyragų viduje. Jie puikiai tinka Valentino dienai ar bet kuriam šokolado ir žemės riešutų sviesto mėgėjui. Iš „Bridget Edwards of Bake“ 350 metų. Reklama - tęskite skaitymą žemiau išeities:4porcijos Paruošimo laikas:0valandos30min Virimo laikas:0valandospenkiolikamin Bendras laikas:0valandosKeturi, penkimin IngridientaiUŽPILDYMUI: 3 šaukštai. Lygus žemės riešutų sviestas 1 valgomasis šaukštas Cukraus pudra 1 valgomasis šaukštas Sūdytas sviestas, kambario temperatūra TORTEI: 1/4 c. Nebalinti universalūs miltai 1 šaukštelis. Olandų gamybos kakava 6 oz. svorio Bittersweet šokoladas 1/2 c. Sūdytas sviestas 3 Kiaušiniai, kambario temperatūra 1/2 c. Cukrus 1/2 šaukštelio. Vanilės ekstraktas 1/2 šaukštelio. Espresso milteliai Šokolado padažas ir miltelių pavidalo cukrusŠį ingredientų pirkimo modulį sukūrė ir prižiūri trečioji šalis ir jis importuojamas į šį puslapį. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti jų interneto svetainėje. Nurodymai Įdarui sumaišykite žemės riešutų sviestą, cukraus pudrą ir sviestą iki vientisos masės. Šaldykite 30 minučių. Įkaitinkite orkaitę iki 425ºF. Sviestas keturių 6 uncijos ramekinų. Sumaišykite kelis šaukštus miltų ir kakavos miltelius. Nuvalykite ramekinus; bakstelėkite perteklių.
Atšaldytą žemės riešutų sviesto įdarą tolygiai padalykite į keturias dalis ir grįžkite į šaldytuvą.
Miltus ir kakavą išsukite kartu. Atidėti. Šokoladą ir sviestą ištirpinkite ant silpnos ugnies, kol ištirps ir pasidarys vientisa. Nuimkite nuo ugnies.
Kiaušinius išplakite su cukrumi, kol sutirštės, maždaug 3 minutes. Sumaišykite vanilę ir espreso miltelius. Įmaišykite į kiaušinių mišinį kartu su ištirpintu šokoladu, kol kruopščiai sumaišysite. Sulenkite miltų / kakavos mišinį.
Užpildykite ramekinus 2/3 tešlos. Ant tešlos uždėkite žemės riešutų sviesto gabalėlį. Šaukštu likusį tešlą virš žemės riešutų sviesto.
Kepkite 15 minučių. Išimkite iš orkaitės ir palikite 5 minutes ant aušinimo grotelių. Paleiskite peilį palei ramekinų kraštą. Viršuje apverskite deserto lėkštę ir apverskite lėkštę. Nuimkite ramekiną.
Pyragus patiekite šiltus su šokolado padažu ir sijotu cukraus pudra.
Pyragai gali būti gaminami iš anksto ir laikomi šaldytuve. Kaitinkite mikrobangų krosnelėje 30 sekundžių. Pyragai gali nepatekti iš ramekinų taip švariai, kaip ką tik iškepti.
„Lava“ pyragai nėra tik puošnūs restoranų patiekalai. Jie gali būti lengvai pagaminti namuose. Tiesą sakant, jie dar geresni namuose, nes jūs galite mėgautis jais savo pj, kai susirietę ant sofos. Matyti? Jie tiesiog tapo dar geresni.
Jei dar niekada neturėjote lavos pyrago, tai paprastai yra mažas pyragas su skysčio centru. Jie gaminami arba kepant pyrago tešlą, arba prie tešlos pridedant centrą, kuris ištirps pyragui kepant. „Melty“ centras yra mano pageidaujamas metodas.
Šis skirtas jums žemės riešutų sviesto ir šokolado mėgėjams. (Aš esu viena iš jų!) Saldžiųjų žemės riešutų sviesto centras yra ištirpęs ir tekantis, kai supjaustote pyragą. Kartu su sodriu šokolado pyragu, tai dangus. Tai puikus desertas Valentino vakarienei namuose!
Pats pyragas gauna skonį iš vanilės ir greito espreso miltelių. Espresso miltelių ieškokite šalia „Sanka“ maisto prekių parduotuvėje arba itališko maisto skyriuje. Jei nerandate, tai dar ne pasaulio pabaiga. Tai nėra tam, kad pridėtumėte kavos skonio, tik norėdami pagerinti šokoladą.
Žemės riešutų sviesto centrai gaminami iš žemės riešutų sviesto (šiuo metu reikia naudoti klasikinį, o ne natūralų žemės riešutų sviestą), cukraus pudros ir sviesto.
Pagaminsite žemės riešutų sviesto įdarą, jį atšaldysite ir tada padalysite į keturias lygias dalis.
Norėdami įsitikinti, kad pyragaičiai išsiskiria iš ramekinų, juos gerai sviestu ištepkite, tada dulkėkite miltų ir kakavos miltelių mišiniu. (Tai yra 6 uncijos ramekinai. Jie neturi būti širdies formos, bet tikrai mieli!)
Pyragai prasideda nuo ištirpinto šokolado ir sviesto. Sveiki, draugai!
Nors tai šiek tiek atvės, plakite kiaušinius ir cukrų iki putos ir tirštumo.
Šokolado mišinys su vanile ir espresso gausite…
Ir maišoma, kol sumaišoma. Tada įmaišykite miltus ir kakavą.
Kai viskas bus sujungta, didžioji tešlos dalis supilama į paruoštus ramekinus. Į kiekvieną pridedami žemės riešutų sviesto centrai.
Paskutinis likęs tešlos gabaliukas šaukštu dedamas ant viršaus.
Pyragai greitai iškepa ir po trumpo poilsio laiko yra paruošti dengti. Įsivaizduokite, kaip jūsų šeima apims šiuos dalykus!
Aš mėgstu juos užpilti lašeliu gero šokolado padažo ir miltelių pavidalo cukraus pudra. Jei tikrai norite, kad desertas būtų aukščiausio lygio, viršuje įdėkite samtelį vanilės pupelių ledų. (Jūs taip pat galbūt norėsite turėti savo aptemptas kelnes.)
Tai geriausia patiekti iš karto, tačiau galite juos paruošti iš anksto, šaldyti ir pašildyti mikrobangų krosnelėje. Pyragai pašildomi iš ramekinų neišeina taip švariai, todėl turėkite tą šokoladinį padažą ir miltelių pavidalo cukrų.
Ar anksčiau gaminote ar valgėte lavos pyragą? Išgirskime detales!
