Cookbook Contemplation
Ar aš kada nors sakiau tau, kad aš tikrai patinka / patinka / smagu rašyti kulinarines knygas? Aš darau. Žinoma, jie yra visa apimantys ir perima mano gyvenimą, kol jie yra rašomi / ruošiami / fotografuojami / redaguojami, bet galų gale aš visada džiaugiuosi, kad praleidau laiką kurdamas (tikiuosi!) Tai, ko aš norėjau būti.
Pirmas tikslas, išleidus naują kulinarinę knygą, nėra įsitikinti, ar jis turi komercinį patrauklumą, ar laimėti kulinarinį apdovanojimą, ar pasirodyti rytinėse laidose, ar sukurti meno kūrinį. Ne todėl, kad tiems daiktams yra kažkas blogo! Bet tai tiesiog nevaro manęs per kraujavimo iš kojų procesą, kurį sukelia kulinarinės knygos rašymas. Ne, mano tikslas vienas svarbiausias dalykas, kai rašau naują kulinarinę knygą, yra tai, kad žmonės juo naudosis ir galų gale jį mylės. Aš iš tikrųjų įsiveliu į žmonių batus, kurie galų gale peržvelgs puslapius ir pagalvos, ar man tai patiktų? Ar aš tai virčiau? Ar tai priverstų mane sukikčioti? Ar ingredientai skaidrūs? Ar instrukcijos aiškios? Kokia yra gyvenimo prasmė? Kodėl mano virtuvėje šiuo metu yra keturiolika šiukšlių stalčių? Ree, eik išvalyti savo spintos.
Atsiprašau. Aš išsiblaškau. Bet taip! Kai rašau kulinarinę knygą, noriu, kad egzemplioriuose, kuriuos žmonės perka, per porą savaičių visuose puslapiuose būtų dėmių. Niekas manęs nedžiugins.
MANO KITA KOKYKLĖ
Turiu tašką! Kitą rudenį (2019 m. Spalio mėn.) Pasirodys nauja kulinarinė knyga, ir aš ruošiuosi šokinėti ir pradėti linksmybes. Kai rengiu mintis ir receptų idėjas, norėjau jus įtraukti į „protų audrą“, trumpai klausdamas:
Ką norėtumėte pamatyti kitoje PW kulinarinėje knygoje?
Aš dirbu atsižvelgdamas į bendrą kryptį, kuria džiaugiuosi, ir norėčiau įtraukti jūsų mintis, viltis ir svajones. Ha.
* Ar norėtumėte bendros kulinarijos knygos su tradicinėmis kategorijomis, tokiomis kaip pusryčiai, pietūs, vakarienė, užkandžiai ir desertai, be jokios konkrečios bendros temos?
* O gal norėtumėte kulinarijos knygos, kuriai būtų skirtas ypatingas dėmesys: „Greitas“, „Iš anksto pagamintas“, „Patikimas maistas“, „Lėtas virėjas / greitas puodas“?
* O gal norėtumėte mišinio?
* Ar norėtumėte mažai angliavandenių turinčių ar šiek tiek lengvesnių klasikinių receptų versijų?
* O gal tai nulaužtų žemę nuo savo ašies?
* Ar norite kulinarijos knygos, kurioje būtų ir šeimos / rančos nuotraukos ir istorijos?
* O gal verčiau sukirpti ir naudoti visus kulinarijos knygos puslapius receptams ir patarimams gaminti?
* Ar jums patinka nuoseklūs receptai?
* O gal norėtumėte tiesiog turėti receptą ir vieną didelę nuotrauką kiekviename recepte?
* Kas jums būtų naudinga kitoje PW kulinarinėje knygoje?
angelas numeris 404
* Ar jums patinka klausimai?
* O gal norėtumėte, kad nustosiu klausinėti?
Prašau įšokti, pasverti, prikišti man, tikrai leisk man tai turėti! Nors kai kuriuos receptus nusprendžiau (jie yra labai skanūs), aš galiu valdyti kulinarinę knygą norima linkme. Bet kol būsiu prie vairo, norėčiau, kad padėtumėte orientuotis. Už tai aš pavadinsiu kitą savo kulinarinę knygą jūsų vardu!
Palauk, tai būtų šiek tiek keblu. Gerai, tada kaip apie tai: aš būtinai padarysiu kitą kulinarinę knygą būtent tai, ko norite!
Nes, kaip sakiau aukščiau ... niekas nepadarys manęs laimingesnio. 🙂
Daug meilės,
P-Widdy Dub-Diddy
