Creamy Pasta Primavera
Šis patiekalas man yra grynas komforto maistas!
Reklama - toliau skaitykite žemiau pajamingumo:4 - 6porcijos Paruošimo laikas:0valandos25min Bendras laikas:0valandos25min Ingridientai3 šaukštai.
sūdyto sviesto
1didelis česnakas arba 1/2 vidutinio svogūno, plonai supjaustytas
3česnako skiltelės, maltos
1/4 c.
baltas vynas
1 1/2 c.pusė ir pusė
1 C.riebi grietinėlė
1 C.
šviežiai tarkuoto pecorino ir dar daugiau garnyrui
Košerinė druska, pagal skonį
12 oz.cavatappi, penne ar kiti trumpi makaronai
dovanos seserims iš broliųdu
kekės šparagai (apie 2 svarai), galai apipjaustyti, supjaustyti 1 colio gabalėliais
4 uncijos.cukraus žirneliai, supjaustyti 1/2 colio gabalėliais
1 C.šviežios petražolės, susmulkintos
1/2 c.šviežių mėtų, kapotų
Šį ingredientų pirkimo modulį sukūrė ir prižiūri trečioji šalis ir jis importuojamas į šį puslapį. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti jų interneto svetainėje. Nurodymai- Ištirpinkite sviestą didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies. Įpilkite askaloninį česnaką ir virkite dažnai maišydami, kol suminkštės, maždaug 3 minutes. Įpilkite česnako ir maišykite, kol suminkštės ir pasidarys aromatingas, maždaug 30 sekundžių. Supilkite vyną ir iš keptuvės iškrapštykite visus parudavusius gabaliukus. Kai vynas sumažės šiek tiek mažiau nei per pusę, įmaišykite pusę ir pusę ir troškinkite, kol šiek tiek sutirštės, maždaug 3 minutes. Įpilkite riebios grietinėlės ir maišykite, kad sumaišytumėte. Įpilkite pecorino ir maišykite, kol suputos ir šiek tiek sutirštės.
- Tuo tarpu užvirkite didelį puodą pasūdyto vandens. Įpilkite makaronų ir virkite pagal pakuotės nurodymus. Paskutinę kepimo minutę į puodą įpilkite šparagų ir žirnių.
- Nusausinkite makaronus ir daržoves ir supilkite į padažą. Įmaišykite petražoles, mėtas ir sumeskite. Patiekite su papildomu sūriu garnyrui.