Juodojo šokolado pyragaičiai

Dark Chocolate Brownies



Sužinokite Savo Angelo Skaičių

Toks turtingas ir šokoladinis, po kiekvieno kąsnio jums reikės pieno šlakelio. Tai yra šokoladų rojus! Reklama - toliau skaitykite žemiau pajamingumo:16porcijos Paruošimo laikas:0valandospenkiolikamin Virimo laikas:0valandosKeturi, penkimin Bendras laikas:1valandą0min Ingridientai1 C. Sviestas 5 oz. svorio nesaldinto šokolado 1/4 c. Nesaldinti kakavos milteliai 2 C. Cukrus 1 valgomasis šaukštas Vanilė 3 visi dideli kiaušiniai 1 1/4 a. Miltai 3/4 a. Pusiau saldžios šokolado drožlės Cukraus milteliai, sijojimuiŠį ingredientų pirkimo modulį sukūrė ir prižiūri trečioji šalis ir jis importuojamas į šį puslapį. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti jų interneto svetainėje. Nurodymai Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių.

Vidutinio dydžio puode ant silpnos ugnies ištirpinkite sviestą su nesaldžiu šokoladu, kartkartėmis plakdami iki vientisos masės ir tirpumo. Pabarstykite kakavos miltelius ir išplakite, kad sujungtų. Keptuvę nukelkite nuo ugnies ir palikite atvėsti maždaug 5 minutes.

Įmaišykite cukrų ir vanilę, kol jie visiškai susimaišys.

Po vieną įmaišykite kiaušinius.

Švelniai įmaišykite miltus, kol jie bus pusiaukelėje. Įpilkite šokolado drožlių ir maišykite, kol sumaišysite.

Tešlą (ji bus labai tiršta!) Supilkite į riebalais išteptą 8 x 8 arba 9 x 13 kepimo formą. (Kvadrato formos keptuvėje bus storesni pyragaičiai.) Skleiskite, kad viršus būtų išlygintas, ir pašaukite į orkaitę.

Kepkite 40 minučių, tada patikrinkite, ar pyragaičiai yra su dantų krapštuku. Jei jis per daug netvarkingas / netvarkingas, grįžkite į orkaitę dar 5–10 minučių. (Tiesiog būkite atsargūs, kad nesudegtumėte kraštų.)

Leiskite visiškai atvėsti (svarbu!), Tada pabarstykite cukraus pudra ir supjaustykite mažais kvadratėliais. Braunai yra labai turtingi!

* Pastaba: Kai šilti, rudieji pyragai atrodys per daug švelnūs / minkšti. Atvėsę jie sustings. (Rudieji pyragai yra geriausi praėjus kelioms valandoms po kepimo ar net kitą dieną!)

Ar esate juodo šokolado ar pieniško šokolado žmogus?



Turiu pasakyti, kad pats labiau esu lengvo / pieniško šokolado stovykloje. Visada buvau. Aš myliu gausų, juodą šokolado kąsnį ar du ... bet aš turiu nedelsiant jį nuplauti pienu. Nenugriebtas pienas, pageidautina, atšaldytas tiksliai iki 33,9 laipsnių. Bet tai jau kita istorija kitam kartui.

Kita vertus, mano tėtis visada buvo priklausomas nuo juodojo šokolado. Kai aš augau ir mano mama pirko tuos mažus maišelius su miniatiūriniais „Hershey“ saldainių batonėliais, jis eidavo tiesiai į „Special Dark“ šokolado plyteles, kurių niekas kitas nenorėjo. Aš, žinoma, šalikuoju „Krackels“. Vėliau seka įprasti „Hershey“ barai. Sekė ponas Goodbarsas. Tada nuėjau pažiūrėti Gilligano salos ir nusitempti visas galvas nuo mažosios sesers Barbės lėlių.

Laikui bėgant pastebėjau, kad nėra dovanos - Kalėdoms ar gimtadieniui - į kurią mano tėtis reaguotų aistringiau, nei į dėžutę gerų tamsių šokoladų. Taigi, kai šią savaitę vargau su šiais juodojo šokolado pyragais, žinojau, kad radau skanėstą, kurį padarysiu jam kitą kartą, kai jis bus čia. Ir jis per Valentino dieną tikrai gauna dėžę tokių!



Šiems itin turtingiems, labai dekadentiškiems rudiems pyragams aš iš esmės pritaikiau įprastą rudų pyragų receptą, kurį naudojau daugelį metų. Aš gaminau puode, o ne maišytuve, o ant kepimo šokolado įdėjau kakavos miltelių. Tada prieš pat dedant tešlą į keptuvę, įmaišiau šokolado drožles. Oi! Šokoladas, visur šokoladas. Nuo to nebuvo galima pabėgti! Rezultatai buvo puikūs ... nors turiu prisipažinti, kad tarp kiekvieno kąsnio reikia pieno. Mažų šių rudų langelių yra daugiau nei pakankamai, ir jei mintis, kad šiek tiek juodojo šokolado kiekvieną dieną, apsaugo nuo depresijos ... šie kūdikiai galėtų būti visiškai vaistingi.

Štai kaip aš juos padariau!




Į vidutinį puodą įpilkite šiek tiek sviesto ir nesaldinto šokolado. Galite naudoti pagrindinį maisto prekių parduotuvės prekės ženklą arba gražų, gražų, gurmanišką prekės ženklą (jei galite rasti). Bet koks nesaldintas šokoladas tiks tol, kol jo bus 5 uncijos!


Kaitinkite juos ant silpnos ugnies, plakdami kas 29,7 sekundės, kol visa bus lygi, ištirpusi ir tobula.


Kai visa ištirps, pabarstykite kakavos milteliais.

Skanus!


Maišykite mišinį iki vientisos masės, tada nukelkite jį nuo ugnies ir leiskite jam atvėsti nuo viryklės maždaug 5 minutes.


Toliau, norėdami sumažinti šį beprotišką, beprotišką šokolado gausumą, užpilkite 2 puodeliais cukraus ...


Ir maišykite, kol jis vos vos įsitvirtins.


Įpilkite šaukštą vanilės, nes vanilė viską padaro šiek tiek dangiškesne.


Po cukraus ir vanilės mišinys dabar turėtų būti kiek vėsesnis. Taigi po kiekvieno įdėjimo įmaišykite po tris kiaušinius po vieną.


Tada pabarstykite miltais ...


Ir maišykite, kol jis bus pusiaukelėje.


Tada, norėdami įmušti vinį į šokoladinį šių rudų prigimtį, įdėkite keletą pusiau saldžių šokolado drožlių. Tai yra juodojo šokolado drožlės, kurios, maniau, puikiai išryškins šokoladinį pyragų skonį. Bet žvelgdamas atgal, manau, kad turėjau pridėti pusiau saldaus. Juodasis šokoladas buvo šiek tiek nekontroliuojamas!

Bet neklausyk manęs. Man patinka „Krackel“ barai.

ATNAUJINIMAS: Šį rytą suplakiau dar vieną šių partiją, kai dariau kaubojams pusryčių burritus. Jie net geresni su pusiau saldžiais šokolado drožlėmis. Tai tikrai kelias! Šokolado skonis yra labiau suapvalintas. Amen!


Maišykite mišinį kartu, kol jis bus vos vos sujungtas ...


Tada supilkite jį į labai gerai išteptą ir miltais pabarstytą (arba purškiamą kepimo purškalu) 8 x 8 ARBA 9 x 13 colių viryklę.

Apie keptuvės dydį: Dėl kvadratinės keptuvės bus storesni pyragaičiai. Jie atrodo puikiai, tačiau kartais (atsižvelgiant į orkaites, keptuvės rūšį ir astrologinius ženklus) centrui gali būti sunku visiškai iškepti, kol kraštai nepradės ruduoti.

Dėl 9 x 13 colių keptuvės bus plonesnis pyragas, tačiau kepimas gali būti šiek tiek tolygesnis.

Bet kuris iš jų yra geras - tiesiog stebėkite, kol jis kepa!


Išlyginkite viršų ...


Tada kepkite 350 laipsnių temperatūroje 40–45 minutes, jei naudojate kvadratinę keptuvę, šiek tiek mažiau, jei naudojate stačiakampę keptuvę.


Dabar sunkiausia leisti jiems atvėsti. Ironiška, kad nors rudieji pyragaičiai yra labai skanūs, šilti, pastebėjau, kad jie išties geresni, kai leidžiate jiems visiškai atvėsti ir įsitaisyti prieš juos valgydami. Vėliau visada galite juos pamaloninti, jei norite pasidaryti ledų kremo ar pan. (O, tai dabar skamba nepaprastai gerai.)

Jie turėtų išeiti tiesiai iš keptuvės (jums gali tekti peiliu paliesti kraštus) ...


Tada galite pabarstyti cukraus pudra!


Šiek tiek eina ilgą ir ilgą kelią, todėl nusprendžiau juos supjaustyti mažais kvadratėliais.


Netgi šie gali būti šiek tiek per dideli, kad turtingi žinduoliai!


Ahhhh. Šlovingas reginys!

vištienos ir ryžių sriubos pradininkė moteris


Ahhhh. Šlovingas kąsnis!


Jei jums patinka šokoladas, o aš turiu omenyje sodrų, sodrų, turtingą juodąjį šokoladą, jums tai patiks!


(Pssst. Kaip jie būtų skanūs su kavos ledais? Oho!)

Čia yra patogus atspausdintas dandy.

Šį turinį kuria ir prižiūri trečioji šalis ir jis importuojamas į šį puslapį, kad vartotojai galėtų lengviau pateikti savo el. Pašto adresus. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti piano.io Advertisement - toliau skaitykite žemiau