Eggs Hash Brown Nests
Miela maža Velykų priešpiečių pusė. Tikrai lengva pagaminti ir taip skanu. Reklama - toliau skaitykite žemiau pajamingumo:12porcijos Paruošimo laikas:0valandospenkiolikamin Virimo laikas:1valandą30min Bendras laikas:1valandąKeturi, penkimin Ingridientai6 visos vidutinio dydžio Russet bulvės (nuo 6 iki 8) Druska ir pipirai, pagal skonį 24 visi dideli kiaušiniai Nepridegantis virimo purškalasŠį ingredientų pirkimo modulį sukūrė ir prižiūri trečioji šalis ir jis importuojamas į šį puslapį. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti jų interneto svetainėje. Nurodymai Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių. Kepkite bulves, kol beveik suminkštės (bulvės vis tiek turėtų šiek tiek kąsti) nuo 45 minučių iki 1 valandos. Leiskite atvėsti, tada nulupkite ir sutarkuokite. Gerai pagardinkite druska ir pipirais.
PADIDINKITE KROSNIO TEMPĄ iki 425 laipsnių.
Gausiai apipurkškite dvi bandeles su kepimo mašina. Į kiekvieną bandelių puodelį suberkite 3–4 šaukštus tarkuotų bulvių. Pirštais švelniai prispauskite kiekvienos bandelės skylės šonus ir dugną, kad susidarytumėte lizdą (nespauskite bulvių tvirtai prie keptuvės; jos turėtų lengvai sėdėti keptuvėje.) Dar kartą (labai lengvai!) Purkškite virimo purškalu. Kepkite 15–20 minučių. Stebėkite ir įsitikinkite, kad jie nedega. (Jei atrodo, kad jie neparuduoja, pakelkite temp. Iki 450.) Pašalinkite, kai lizdai bus aukso rudos spalvos.
Leiskite inkilams atvėsti. Į kiekvieną įtrinkite kiaušinį. Pabarstykite druska ir pipirais ir kepkite, kol baltymai sustings, apie 15 minučių. Nesijaudinkite, jei kai kurie baltieji kepa kitaip; nėra dviejų lizdų, kurie atrodytų vienodai!
Šaukštu ar šakute išimkite iš bandelės formos ir patiekite.
Tai yra puikus nedidelis garnyras Velykų priešpiečiams: Konkurso, bet traškūs bulvių lizdai, kurių viduryje yra sultingas keptas kiaušinis. Jie puikiai dera su kumpiu, kad gautų rimtesnių vėlyvųjų pusryčių, arba jie puikiai tinka laisvalaikio pusryčiams su šoninės gabalėliu. Arba du. Arba trys. Arba devyniolika.
Pasakysiu, kai pirmą kartą nusprendžiau išbandyti šiuos dalykus, jaudinausi. Aš mačiau skirtingus mažų „cutie-pyragų“ kartojimus ir supratau, kad tai bus torto gabalas, kurį reikia išplakti. Bet tiesą sakant, aš turėjau patirti nemažai bandymų ir klaidų, kol nulaužiau dang kodą. Ir kol viską supratau, manau, kad nusiskutau gerus septynis mėnesius nuo savo gyvenimo trukmės.
Pradėjau bandyti šaldytas hash rudas bulves, kurios iš pradžių maniau, kad bus gerai. Bet jie baigėsi būdami, pernelyg sausi: per pradinį lizdo kepimą jie beveik nieko nesusigūžė, o lizduose iškepus kiaušiniui, maišos rudos spalvos tapo labai keistos - beveik nebuvo bulvių skonio iš viso. Super sausa, labai keista.
„Frozen Hash Browns“ = šio recepto negalima rinktis. Kaip ir visiškai.
Atsisakiusi šaldytų bulvių, pora skirtingų būdų nutraukiau šviežias bulves: Pirmiausia pabandžiau jas tarkuoti iš žalios būsenos, kuri visiškai netiko. Per daug košė. Netrūko. Sukėlė pyktį. Išprotėjo.
Galiausiai geriausias rezultatas buvo tarkuojant beveik visiškai iškeptas bulves: konsistencija buvo tobula, o bulvių skonis - nuostabus.
Tada miegojau mėnesį, nes buvau toks išsekęs.
Praeis ilgas, ilgas laikas, kol galėsiu vėl pasitikėti.
Štai kaip juos pasigaminti! Pradėkite kepdami kelias bulves. Nubraukiau bulves, paskui kepiau, kol jos nebuvo pakankamai švelnios valgyti: minkštos, bet liko mažiausias kąsnis. Tai palengvins jų sutarkavimą, taip pat suteiks daugiau vietos kepti vėliau.
Leidau jiems beveik visiškai atvėsti (bulves galite iškepti šeštadienio vakarą ir laikyti šaldytuve), tada nulupau peiliu.
Sutarkuokite visas bulves, naudodami didžiausią grotelių dydį. Kai jūs juos sutarkuojate, jei išgirsite tik šiek tiek traškesio, reiškiančio, kad bulvė nėra iki galo virta, viskas gerai, Maynard.
Atsiprašau, aš tave vadinau Maynardu.
Tada gausiai pagardinkite bulves druska ir pipirais: Pabarstydami jas tiesiog išmeskite rankomis.
humoras, juokingos Biblijos citatos
Lengvai apipurkškite bandelių keptuvę trupučiu kepimo purškimo…
Tada į kiekvieną bandelių puodelį įlašinkite nedidelį kiekį (šiek tiek mažiau nei 1/4 puodelio).
Pirštais lengvai paspauskite centrą, kad bulvės šiek tiek išsilietų viršumi. Kepdami jie sumažės, todėl nebijokite tikrai išsilieti viršaus.
Pabarstykite dar šiek tiek druskos ir pipirų ...
Tada vėl duokite viršūnėms tik labai lengvą purškimą.
Kepkite juos apie 20-25 minutes (atkreipkite dėmesį į padidintą orkaitės temperatūrą spausdinamame recepte žemiau), kol jie taps aukso rudos spalvos. Stebėkite juos, kad bulvių skaldos galai nedegtų.
Matote, kiek bulvės susitraukia!
Dabar aš leidžiu lizdams šiek tiek atvėsti (netgi galite juos iškepti valandą ar dvi anksčiau laiko ir leisti jiems visiškai atvėsti) prieš įtrūkdami kiaušiniuose.
Leiskite kiaušiniams kepti 10–15 minučių, kol jie pasieks jūsų ieškomą lygybės lygį. Aš vis dar mėgstu šiek tiek minkštinti trynius, o mano kepti maždaug 12 minučių.
* Pastaba: būkite tikri, kad nesvarbu, jūsų kiaušiniai tikriausiai iškeps šiek tiek kitaip ir neatrodys visiškai vienodi viršuje. Kai kurie balti atrodys tobulai, kiti gali atrodyti šiek tiek funky. Kai kurie baltymai padengs trynį, kai kurie šlovingai atskleis trynį.
Bet tai yra šių dalykų grožis! Jie kaimiški.
Ha.
Tai puiku su Velykų kumpiu (receptą paskelbsiu čia toliau)! Jei manote, kad jums reikia šiek tiek praktikos iki sekmadienio, galite patikslinti sumas ir atlikti pratimą su viena bulve ir dviem ar trimis kiaušiniais. Nurodymai yra vienodi, nesvarbu, ar darote didelę, ar mažą.
Tai visiškai skanūs. Mano šeima juos myli. Mano svainis Timas mėgsta juos užpilti karštu padažu. (Turiu pripažinti, kad ir aš.)
Čia patogu atspausdinti:
Šį turinį kuria ir prižiūri trečioji šalis ir jis importuojamas į šį puslapį, kad vartotojai galėtų lengviau pateikti savo el. Pašto adresus. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti piano.io Advertisement - toliau skaitykite žemiau
