Elevating Canned Biscuits
Vaikystėje konservuoti sausainiai buvo mūsų namų pagrindinis dalykas.
Mano mama buvo puiki virėja ir daugelį vakarų sukėlė didelį vakarienės vakarienę. Tačiau pusryčiai buvo laikomi jūsų pačių valgio rūšimi, todėl mūsų virtuvėje visada buvo daug kiaušinių, kruopų, avižinių dribsnių ir konservuotų sausainių, kuriuos galime pagaminti pagal poreikį.
malda Prahos kūdikiui
Aš gana daug žaisdavau su sausainių tešlos vamzdeliais, kad galėčiau gaminti įvairiausius angliavandenių kūrinius. Tos mažos iš anksto supjaustytos tešlos pagalvėlės yra tiesiog tokios patogios!
Taigi šiandien pagalvojau, kad būtų smagu pasidalinti konservuotų sausainių tešlos pakėlimo būdais. Šios idėjos yra puikios, kai skubate, ruošiate maistą su vaikais ar tiems, kurie mėgsta gaminti, bet nekenčia kepti.
„Quickie Donuts“. Vienas iš mano mėgstamiausių konservuotų sausainių vaikystės būdų yra greitai paruošiamų spurgų gamyba.
Kiekvieno biskvito centre išpjaukite skylę mažu sausainių pjaustytuvu (arba obuolių košele). Tada kepkite spurgas 15–30 sekundžių vienoje pusėje puode su karštu aliejumi. Žnyplėmis atsargiai pakelkite spurgas iš aliejaus ir išmeskite į cukraus pudrą.
Galite šiek tiek pagardinti, į cukraus pudrą įmaišę moliūgų pyrago prieskonių. Taip pat pabandykite į cukraus pudrą įpilti kakavos miltelių!
Saldūs sausainių paplotėliai. Kas vis dėlto yra paplotėliai, bet šiek tiek pasaldinti sausainiai?
Konservuotus sausainius galite lengvai paversti paplotėliais, prieš kepdami į tešlą paspausdami džiovintų vaisių, avižų ir rudojo cukraus ar šokolado drožlių. Taip pat pabandykite po kepimo užpilti paprastą glaistą (pagamintą iš pieno, vanilės ir miltelinio cukraus), kad išgalvotumėte.
Bandelės su cinamonu. Lengviausi saldūs suktinukai!
Padėkite visą neišvyniotą tešlos mėgintuvėlį ant miltais pabarstyto paviršiaus ir susukite jį į ploną stačiakampį. Tešlą pabarstykite cukrumi ir cinamonu. Tada supilkite tešlą į cilindrą ir supjaustykite apvaliais. Iškepkite ir prarykite.
Dešros ritinėliai. Du puikūs žodžiai, tešla ir dešros.
Kiekvieną nekeptą biskvitą perpjaukite per pusę. Tešlos gabaliukus iškočiokite į plokščius ovalus. Bandelių ilgio dešras perpjaukite per pusę. Tada kiekvieną dešrą suvyniokite į tešlą.
Kepkite, kol pagels. Tada patiekite su garstyčiomis arba BBQ padažu.
Mini kelnaitės ar rankiniai pyragėliai. Saldūs ar pikantiški pyragėliai per kelias minutes.
Kiekvieną tešlos diską susukite į ploną apskritimą. Tada užpildykite picos įdarais arba saldžiuoju su šviežiomis uogomis, išmestomis cukrumi. Užlenkite tešlą per viršų ir užspaudę kraštus uždarykite puslankio formos pyragus. Iškepkite ir patiekite šiltą.
Mini picos ir vaisių picos. Taigi aukščiau rankos pyragai skamba kaip per daug darbo? Jokiu problemu.
Tiesiog kepkite tešlą plokščia ir prieš kepdami pabarstykite užpilus ant mini plutelių. Nereikia sulankstyti ar užlenkti.
Puodų pyragas arba „Cobbler Toppers“. Įdėkite saldžių ar pikantiškų įdarų į 6–8 uncijos ramekinus. Ant kiekvieno ramekino uždėkite neiškeptą biskvitą ir kepkite!
Geriausios dovanos berniukams 2015 m
Navajų kepta duona. Puiki alternatyva paprastiems suktinukams ar sausainiams.
Sausainių tešlą iškočiokite į plokščius apskritimus. Kepkite apskritimus karštame aliejuje 10–20 sekundžių vienoje pusėje. Kai bus aukso spalvos, atsargiai pakelkite juos iš aliejaus žnyplėmis ir pabarstykite česnako druska ir čilės milteliais. (Tada susigundykite - labai susigundykite - padaryti Ericos „Fry Bread Tacos“ iš ankstesnio įrašo.)
Beždžionės duona. Klasikinis šeimos mėgstamiausias!
Kiekvieną biskvitą supjaustykite 4 tešlos gabalėliais. Išmeskite gabalėlius su cinamono cukrumi ir padėkite į keptuvę. (Jei norite, į keptuvę galite įdėti smulkintų džiovintų vaisių arba šviežių vaisių.) Į keptuvę supilkite lydyto sviesto ir rudojo cukraus mišinį ir kepkite, kol aplink kraštus pagels ir pagels.
Pusryčių sumuštiniai. Niekas nedaro sausainio, pavyzdžiui, kumpio, sūrio ir kiaušinių.
Kepkite sausainius pagal pakuotės instrukcijas. Tada supjaustykite juos ir užpildykite pikantiškomis medžiagomis.
Česnako mazgai. Galbūt geriausias dalykas, padarytas iš konservuotų sausainių!
Rankomis suvyniokite kiekvieną nekeptą sausainį į 6–8 colių virvę. Kiekvieną virvę suriškite į mazgą ir padėkite ant kepimo skardos. Kepkite mazgus iki purumo ir aukso.
99999 angelo numeris dviguba liepsna
Tada sumaišykite ištirpintą sviestą su smulkintu česnaku, druska ir pipirais. Panardinkite mazgelius česnako svieste ir pabarstykite viršūnes parmezano sūriu. Grynas dangus!
Matyti? Konservuoti sausainiai yra skanūs, kupini galimybių ir labai taupantys laiką. Laikykite skardinę šaldytuve, kad galėtumėte lengvai paruošti maistą bet kurią savaitės dieną.
Ar turite unikalų konservuotų sausainių panaudojimo būdą? Papasakok mums apie tai žemiau esančiuose komentaruose!
