Šviežių kukurūzų troškinys

Fresh Corn Casserole

geltona biblinė reikšmė

Gaivus vasaros garnyras, kuris visada patinka žmonėms. Tai paprasta. Tai guodžia. Tai trašku, miela ir tikra. Tai ne kas kita, kaip dangiška.

Nuimkite kukurūzus iš lukštų. Dideliame, giliame dubenyje supjaustykite kukurūzų grūdelius. Nuobodu peilio puse (arba įprastu vakarienės peiliu) iki galo paspauskite ir nugramdykite burbuolę, kad pašalintumėte visus branduolio ir kreminio pieno gabaliukus.

Įpilkite riebios grietinėlės, druskos pagal skonį, gausiai maltų pipirų ir sviesto; gerai ismaisyti. Supilkite mišinį į kepimo indą. Kepkite 350 ° C temperatūroje 30–45 minutes arba kol kruopščiai sušils.

Tai techniškai nėra kukurūzai pudingas , nes jame nenaudojami kiaušiniai, bet taip žmonės kartais vadina šias dalis. Būna tas metų laikas, kai kukurūzų gausu, o kaimynai atneša kukurūzų ausis, tarsi išeitų iš mados. Ir man labai patinka šis daiktų paruošimo būdas; jūs iš esmės supjaustote branduolius aštriu peiliu, tada - ir tai yra pagrindinis dalykas - iškrapštykite visą kreminį, pienišką gėrį, esantį burbuolės viduje. Įpilkite šiek tiek grietinėlės, sviesto, druskos ir pipirų, kepkite orkaitėje, ir jūs turėsite traškų, šviežią vasaros garnyrą, kuris visada, visada malonus miniai. Tai ne kas kita, kaip dangiška. Pagaminkime ir pamatysite, ką turiu omenyje!

Veikėjų aktoriai: Kepkite kukurūzų ausis (kukurūzus, kurie vis dar yra luoboje), riebią grietinėlę, sviestą, druską ir pipirus. Panašu, visiškai paprasta. Visiškai.

Pradėkite pašalindami kukurūzus iš lukštų. Tiesiog nulupkite išorinius sluoksnius ...

Tada apriškite rankas aplink burbuoles, kad pašalintumėte didžiąją dalį šilko (sruogų). Yra specialių šepetėlių, skirtų tik tam, bet aš jų neturiu ir net jei turėčiau, mano vaikai jau būtų palaidoję juos sode. Aš vis tiek nesu kruopštus, kad juos visus išjungiu, bet kai kurie žmonės yra.

Šiam receptui naudojau apie aštuonias kukurūzų ausis, tačiau galite padaryti tiek, kiek norite.

Dabar, dideliame, giliame dubenyje (aš jums parodysiu vėliau), pradėkite pjaustyti kukurūzų grūdelius.

Tiesiog tęskite ...

Kol dauguma branduolių nebus išjungti. Dabar atkreipkite dėmesį, kad giliai burbuolėje vis dar yra dalykų? Mes tai išgausime. Tai geri dalykai.

Nuobodu peilio puse (arba galite patraukti tiesiog įprastą vakarienės peilį), paspauskite ir nugramdykite burbuolę iki galo, kad pašalintumėte visus branduolio ir kreminio pieno gabaliukus.

Norint jį išgauti reikia šiek tiek jėgos, bet po kurio laiko jūs tai sužaisite.

didelio juodo drugelio reikšmė

Matote visą tą kreminį, pienišką gėrį viršuje? Tuo šis patiekalas ir yra toks geras.

Štai kaip burbuolė turėtų atrodyti, kai baigsite.

Tiesiog pakartokite šį procesą su visomis kukurūzų ausimis, nupjaudami branduolius ir išbrėždami pieną ...

... Kol neturite gražios, kreminės, traškios krūvos šviežių kukurūzų.

O ir tas gilaus dubens daiktas? Štai kodėl. Jei atliktumėte pjovimą ir grandymą ant stalviršio, tai būtų visur ir tikriausiai per kambarį televizoriaus ekrane.

Dabar gerkite plaktą (sunkų) kremą ...

Ir supilkite jį tiesiai į dubenį. Aš naudojau maždaug 2/3 puodelio, bet tikslūs matavimai nėra svarbūs. Norite, kad jis padengtų branduolius, bet nebūtų per daug sriubas.

Dabar atėjo laikas jį pasūdyti. Aš dažniausiai naudoju košerinę druską, tačiau įprasta druska yra tikra. Ir nepamiršk dėmių, esančių visoje mano dėžutėje. Aš daug gaminu, žmogau.

Įberkite druskos pagal skonį. Pradedu nuo maždaug 1/2 arbatinio šaukštelio ir keliuosi iš ten. Nebijokite jo paragauti šiuo metu, bet jis yra labai skanus, turėsite, kad mylimasis jus atitrauktų nuo jo.

2121 dvasinė prasmė

Dabar man patinka dosniai pridėti šviežiai maltų pipirų. Įprasti malti pipirai yra tinkami, bet nemanau, kad šiam patiekalui pakuoti tą patį punšą.

kaip lengvai nulupti virtus kiaušinius

Aš mėgstu šviežiai maltus juoduosius pipirus.

Dabar paimkite šiek tiek įprasto (sūdyto) sviesto ...

Ir įpilkite šiek tiek į dubenį.

Aš įdėjau apie tris šaukštus, kurių buvo daug. Nenorite peržengti sviesto, nes patiekalas bus per riebus.

Dabar supilkite mišinį į kepimo indą. (Matai, kad tas mažas kukurūzų šilkas kyšo? Nebijok.)

Dabar kepkite 350 laipsnių temperatūroje apie 30-45 minutes arba tol, kol jis gerai sušils. Vis dėlto nevirkite per ilgai, nes grietinė išdžius ir kukurūzai nebus tokie traškūs. Norisi, kad Pitas būtų traškus. (Beje, kas yra Pitas? Aš visada norėjau žinoti.)

Ištraukus iš orkaitės jis atrodys taip.

Kai įdėsite jį į savo lėkštę šalia jautienos nugarinės, krūtinėlės ar kepsnio ar „Marlboro Man“ sumuštinio, tai atrodys taip. Tai paprasta. Tai guodžia. Tai trašku, miela ir tikra. Aš liepiu bent kartą išbandyti šią vasarą. Tai akimirksniu taps pagrindiniu, pažadu.

Dabar eikite ir supjaustykite branduolius, išbraskite pieną ir padarykite šį šviežią kukurūzų troškinį!