Keptos cukinijos stygos

Fried Zucchini Strings

Anksčiau mano pastoriaus žmona padovanojo man gana didelį pirkinių maišelį cukinijų, o jei norėčiau iš eilės pagaminti aštuonis cukinijų receptus, galėčiau.

Ir aš TURIU.

Nusprendžiau pasinaudoti šia proga inauguracijai Skani virtuvė . Aš ieškojau palauk —Cukinijos, kad tik pažiūrėčiau, kas bus.

Kadangi jis tik kelių dienų senumo, tikėjausi pamatyti keletą cukinijų receptų ... gal tris.

Vietoj to radau ne mažiau kaip trisdešimt.

O varge. Man reikės daug daugiau cukinijų.

Mano pastoriaus žmona geriau GIT TA PICKIN ’!

Štai keli mano dėmesį patraukę receptai, kuriuos pora gaminu šiandien, kad viena šukutė šių cukinijų nepraeitų:

Cukinijų pyragai pateikė DetzelPretzel (dar žinomas kaip pastorius Ryanas. Ššš. Niekam nesakyk.)

Christinos viskas, kas sugadins, jei šiandien jo nenaudosiu, makaronai (Skamba kaip mano vakarienė.)

Ananasų cukinijų lakštų pyragas su grietinėlės sūrio glaistu (Šis mane persekioja miegant. Negaliu mesti apie tai galvoti.)

Cukinijos latkės su jogurto-kario padažu (Ar jau minėjau, kad sukuosi į kario maniją? Prašau nedelsiant atsiųsti pagalbą.)

Mmmm.

Bet kokiu atveju, kai viskas buvo pasakyta ir padaryta, man liko apie penkiolika minučių dienos šviesos - tai reiškė ribotą laiką fotografuoti maistą, nes maisto nuotraukos, padarytos nusileidus saulei, visada yra bergždžios, todėl nusprendžiau pasirinkti vieną receptą, kuris atrodė paprasčiausias.

Štai jis:

pradininkė moteris sūdyta jautiena ir kopūstai

Ar turite „julienne“ pjaustyklės / mandolino tipo įrenginį? Sunkiosios yra brangesnės, tačiau šias plastikines versijas galite pasiimti ir už nedidelę kainos dalį. Šį iš tikrųjų buvo lengviau naudoti nei mano mandoliną - parduota!

Viskas, ką jūs darote, yra tiesiog paleisti cukiniją per ašmenis, atsargiai ir nepjaukite pirštų į julienne griežinėliais.

Nes tai tikrai labai pakenktų.

Dabar galite arba perbraukti visą cukinijos ilgį per ašmenis ir turėti ilgas, garbanotas juostas ... arba prieš perpjaudami cukinijas galite perpjauti pusiau. Bet kokiu atveju jūs baigsite liesomis mažomis julienne cukinijos juostelėmis.

Arba cukinijos julienne juostelės.

Arba julienne cukinijos juostelės. Viskas, kaip jūs į tai žiūrite.

Meskite juos ant popierinio rankšluosčio ir nuvalykite kuo daugiau drėgmės.

(Štai ką Reneebw sako daryti! Ir aš jos klausau. Aš taip.)

Kaitinkite 3 colius rapsų aliejaus ant vidutinės ugnies. Jei turite giluminio kepimo termometrą, įkaitinkite aliejų iki 350 laipsnių.

Beje, pakankamas aliejaus pašildymas prieš kepant yra toks: jei įmerksite dar ne karštą aliejų į daržoves (arba duoną su vištiena ar bet kuo kitu), maistas sugers daugiau nafta ir vėjas yra riebus ir grubus. Prieš pasinerdami į maistą, palaukdami, kol aliejus bus labai karštas, užtikrinsite, kad maistas tam tikru būdu užsisklęs nuo stiprios karščio, todėl aliejus padarys tai, ką jis turėjo padaryti: kepkite ir traškinkite išorinius maisto produktus. maisto lėtai gamindami vidų.

Aš visiškai ką tik sugalvojau! Vis dėlto skamba gerai, ar ne?

Kai aliejus bus gražus ir karštas, įlašinkite didelę saują cukinijų virvelių.

ką reiškia pilkos akys

Dabar aš pagalvojau, kad šios akimirksniu pradės tapti auksinės rudos, ir jei jos būtų paskandintos miltais, manau, kad taip ir būtų. Bet kadangi jie yra tik nuogi daržovės, jiems ten reikia kelių minučių.

Huh huh. Aš pasakiau nuogas.

Ar kas nors gali grąžinti Beavisą ir Buttheadą? Tai buvo labai glaudžiai suderinta su mano humoro ženklu ir man jo trūksta.

Žiūrėkite cukinijas ir kai ji pradės ruduoti ...

Išimkite mentele ...

555 angelo numeris dviguba liepsna

Ir užmeskite ant rankšluosčio, kad nutekėtų.

Pabarstykite jį jūros (arba košerine) druska.

Mmmm. Tai tiesiog malonu! Jie puikiai tinka ARBA su panardintu padažu. Ir padaryk toną; jei čia būtų buvusi mano mama ir sesuo, didžiulė kupra lėkštė nebūtų trukusi nė minutės.

Tai taip pat gali būti ant didelio žuvies gabalo arba krepšyje su keptais cukinijų žiedais (jei aplinkui dedi tokius dalykus ...) ar net keptų krevečių.

Dėkojame, kad pasidalijote labai skaniu, labai lengvu receptu „Reneebw“! Man patinka rasti naujų ir įdomių būdų, kaip patekti į burną.

Štai receptai, kuriuos galima atsispausdinti:

Keptos cukinijos stygos, autorius Reneebw

Iki pasimatymo, jei norite daugiau smagių cukinijų vėliau!

Žmogau, aš tikiuosi, kad jie nesužinos, kad cukinijos po visų šių kartų yra toksiškos mūsų sistemoms.

Nes jei taip, 2009 m. Liepos mėnuo man visiškai pasibaigs.