Gingerbread Slice Bake Cookies
Supjaustytas kristalizuotas imbiero užpilas daro šiuos klasikinius meduolių sausainius dar klasiškesnius.
Reklama - toliau skaitykite žemiau pajamingumo:40porcijos Paruošimo laikas:0valandos30min Bendras laikas:0valandos30min Ingridientai1 3/4 a.
universalūs miltai
1 šaukštelis.kepimo soda
1 šaukštelis.malto cinamono
1 šaukštelis.
malto imbiero
1/2 šaukštelio.maltų pipirų
1/2 šaukštelio.košerinė druska
1/4 šaukštelio.
maltų gvazdikėlių
1/4 šaukštelio.sumaltas muskato riešutas
3/4 a.supakuotas tamsiai rudas cukrus
1klijuokite sūdytą sviestą kambario temperatūroje
1/4 c.melasa
1didelis kiaušinis
1 1/2 šaukštelio.klevo ekstraktas
Supjaustytas kristalizuotas imbieras užpilui (nebūtina)
Turbinado cukrus, purškimui
Šį ingredientų pirkimo modulį sukūrė ir prižiūri trečioji šalis ir jis importuojamas į šį puslapį. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti jų interneto svetainėje. Nurodymai- Miltus, soda, cinamoną, maltą imbierą, kvapiuosius pipirus, druską, gvazdikėlius ir muskato riešutus išsukite vidutiniame dubenyje. Dideliame dubenyje sumaišykite rudąjį cukrų ir sviestą ir plakite maišytuvu iki purumo, apie 1 minutę. Laistykite į melasą, gerai išplakite ir, jei reikia, iki pusės nubraukite dubenį. Įmuškite kiaušinį, kol sumaišysite, tada įmuškite klevo ekstraktą.
- Miltų mišinį į sviesto mišinį įpilkite dviem ar trimis partijomis, plakdami, kol po kiekvieno įpylimo tiesiog sumaišysite.
- Išdėkite plastikinės plėvelės lapą. Pusę tešlos suformuokite į storą rąstą ant plastiko. Tešlą suvyniokite į plastiką ir suformuokite tvirtą 7 colių rąstą (apie 2 cm storio). Pakartokite su likusia tešla, kad gautumėte kitą rąstą. Atvėsinkite iki kietumo, mažiausiai 3 valandas šaldytuve arba 11 ir 2 valandas šaldiklyje. (Tešla šaldiklyje išliks iki 3 mėnesių.)
- Įkaitinkite orkaitę iki 350 ̊. 2 kepimo skardas išklokite kepimo popieriumi. Supjaustykite tešlos rąstus į 1 ir 4 colių storio apvalius ir padėkite 1 colio atstumu ant kepimo skardų. Supjaustykite kristalizuotą imbierą į mažas deimanto formas ir įspauskite gabalėlį į kiekvieno slapuko vidurį, tada pabarstykite sausainį su turbinado cukrumi. Kepkite, pusę įjungdami keptuves, kol sausainių kraštai sustings, maždaug 12 minučių. Perkelkite ant lentynų ir palikite 10 minučių atvėsti ant kepimo skardų, tada išimkite slapukus į lentynas, kad visiškai atvėstų. (Atvėsę sausainiai taps traškūs.)
