Grilled Nectarine Salad
Lauke karšta, ir šios paprastos, bet skanios salotos patenka į vietą. Pakeiskite persikus, mandarinus ... bet kokius kaulavaisius, kuriuos turite po ranka. Reklama - toliau skaitykite žemiau pajamingumo:4porcijos Paruošimo laikas:0valandos10min Virimo laikas:0valandos10min Bendras laikas:0valandosdvidešimtmin Ingridientaidu visi nektarinai, pusiau ir be kauliukų Alyvuogių aliejus, skirtas šlapintis 2 šaukšteliai. Dižono garstyčios 2 šaukšteliai. Baltojo vyno actas 2 šaukšteliai. Medus 1/2 c. Alyvuogių aliejus Skonis druskos ir juodųjų pipirų 6 oz. svorio (1 maišas arba dėžutė) salotų žalumynai (geras pavasario mišinys) arba rukola 2 oz. svoris Stiltonas, Gorgonzola ar kitas mėlynasis sūris, supjaustytas 1/2 c. Skaldyti migdolaiŠį ingredientų pirkimo modulį sukūrė ir prižiūri trečioji šalis ir jis importuojamas į šį puslapį. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti jų interneto svetainėje. Nurodymai Užpilkite nektarino puses su trupučiu alyvuogių aliejaus. Grilis supjaustytas puse žemyn 2–3, pasisukus į vidurį, kad būtų gražūs grilio ženklai. Atidėti. Dubenyje išplakite Dižoną, actą, medų ir cukrų. Suplakite 1/2 alyvuogių aliejaus, kad emulsuotųsi. Įberkite druskos, pipirų ir sumaišykite.
Skrudinkite susmulkintus migdolus nedidelėje keptuvėje ant vidutinės ir silpnos ugnies, kol jie taps aukso rudos spalvos.
Dideliame dubenyje užmeskite salotas su pakankamu kiekiu užpilo, kad lengvai pasidengtų (visos padažo nenaudosite; išskyrus, jei rytoj turėsite kitas salotas!) Meskite šiltus skrudintus migdolus.
Padalinkite salotas tarp keturių lėkščių. Ant kiekvienos porcijos uždėkite po pusę nektarino. Užpilkite nektarinu šiek tiek daugiau padažu. Šakute supjaustykite mėlynąjį sūrį gabalėliais ir paskirstykite tarp keturių lėkščių.
* Kepkite ant grotelių daugiau vaisių, jei norite, kad kiekvienoje lėkštėje būtų dvi pusės.
Tik keli įdomūs faktai apie šias salotas, kurias šiandien skelbiu:
1. Aš jį padariau dar 2011 metais!
2. Nektarinai net nėra arti sezono!
Bet išskyrus tuos du dalykus, šis įrašas yra visiškai laiku ir sezoniškas. Atminkite, kad nuo to visada galite pasikliauti Virėja moteris „Pioneer“ pareikšti jums naujausius receptus, atitinkančius metų laiką.
Priešinga diena.
Gerai. Atgal į 2011 m ir net ne artimas sezonui atmetus, aš labai, labai, labai mėgstu šias salotas! Aš iš tikrųjų įtraukiau receptą į savo antrosios kulinarinės knygos, kuri pasirodė 2012 m., Elektroninę versiją, tačiau iki šiol niekada neteko ja pasidalinti su jumis čia, čia, beprotiškoje svetainėje. Ir ką gi, iš tikrųjų net nesvarbu, kad kaulavaisiai sezono metu nėra toli. Kiekvienas vaisius šiuo metu yra 365 dienas per metus, skirtas Petei, ir jūs turėtumėte sugebėti patekti į nektariną ar persikų iffiną.
Ir vis tiek kas su tuo? Ar nieko nebėra švento? Ar mes, žmonės, tokie reiklūs ir nekantrūs, kad nekantraujame valgyti tam tikrus vaisius ir daržoves tinkamu sezonu? Ar mes pasilenkėme taip žemai, kad raudonplaukiai maisto žurnalai Oklahomoje sausio mėnesį iš tikrųjų paskelbs ant grotelių keptų nektarino salotų receptą?
Na taip. Atrodo taip.
(Bet aš kartoju: tai skanu skaniai.)
Ir čia dar vienas įdomus faktas: ar žinojai, kad persikai ir nektarinai yra tos pačios rūšys? Tai tiesa. Vienintelis skirtumas yra tas, kad nektarinai neturi pūkelių. Atminkite, kad nuo to visada galite pasikliauti Virėja moteris „Pioneer“ atnešti jums atsitiktinių, nenaudingų smulkmenų apie kaulavaisius.
Be to, ar žinojote, kad danguje yra tiek žvaigždžių, kiek smėlio grūdelių visuose pasaulio paplūdimiuose?
Aš dabar sustosiu.
Štai kaip pasigaminti salotas!
Paimkite keletą nektarinų ar persikų, kurių šiuo metu tikrai nėra sezono metu. Galbūt jau minėjau tai anksčiau.
Padėkite ant prekystalio ...
Tada perpjaukite vaisius, kol peilis atsitrenkia į duobę, tada švelniai slinkite į priekį / atgal, kol jis bus tolygiai supjaustytas viduryje.
Švelniai pasukite, kad atskirtumėte į dvi dalis, tada šaukštu išskobkite kitas duobes.
Jei tik kaulavaisiai neturėtų kauliukų!
Kartais tai yra užsispyrę maži čiulptukai.
Norėdami kepti vaisius ant grotelių, tiesiog apšlakstykite nupjautą pusę alyvuogių aliejumi ...
Tada padėkite jį ant grotelių. Dabar, dažniau nei ne, aš baigiu naudoti savo ketaus grotelių keptuvę, o ne tikrą ugnį ... ir tai veikia tiesiog puikiai.
Leiskite jiems kepti ant pirmosios pusės 2–3 minutes, sukdami pusiaukelėje, kad susidarytų gryno grilio ženklai ...
Tada apverskite juos ir leiskite jiems praeiti minutę ar dvi kitoje pusėje. Čia galite pamatyti, kad aš buvau (ir, pripažinkime, esu) orlaivio galva ir išsiblaškiau, o nektarinai leido tamsėti leeeeeetle.
Manimi negalima pasitikėti atvira liepsna.
Ir nesvarbu. Jie ir taip buvo geri.
Persikus atidėkite į šalį, tada pasigaminkite likusias salotas!
Pradėkite nuo sultingo padažo: į dubenį įpilkite porą arbatinių šaukštelių Dijon…
Tada paimkite butelį baltojo vyno acto. Ir labai svarbu, kad tai būtų ekologiškas baltojo vyno actas. Jei tai nėra ekologiškas baltojo vyno actas, salotos sprogs.
Nereikia nė sakyti, kad aš visiškai juokauju, kad salotos sprogsta.
Naudokite bet kokį norimą actą.
Į dubenį įpilkite porą arbatinių šaukštelių acto…
Ir pora šaukštelių medaus.
Suplakite jį kartu, tada vis plakite, kol lašinsite maždaug pusę puodelio alyvuogių aliejaus.
Nuolat vyksta…
Ir tęskite toliau ...
Kol padažas bus lygus ir gražus. Tada įberkite truputį druskos ...
Ir pipirai. Puiku!
Tada paskrudinkite keptuvėje keletą susmulkintų migdolų (aš skrudinau taip, kaip man reikėjo salotoms, nes man patinka jų užkandžiauti): tiesiog meskite juos į keptuvę ant vidutinės ugnies ir meskite keletą minučių, kol jie ' vėl auksinė. Stebėkite juos, kad įsitikintumėte, jog jie nedega!
Užpildykite didelį salotų dubenį sumaišytais žalumynais ...
Užmeskite keletą skrudintų migdolų ...
Tada užpilkite dalį tvarsčio (viso to jums nereikės!) Ir išmeskite aplink žnyplę.
Norėdami jį patiekti, ant lėkštės supilkite krūvą salotų ...
Tada ant šono uždėkite vieną ar dvi keptas nektarino puses ...
Ir dar šiek tiek užpilkite vaisių padažu.
Norėdami gauti paskutinį grožio ir sodrumo atspalvį, paimkite mėlynojo sūrio pleištą (bet kokia rūšis yra gerai!) Ir šakute sutrupinkite jį į gabalus.
novena šv. apaštalui Andriejui
Tada meskite kai kuriuos trupinius tiesiai į lėkštę. Visiškai skanu ir dieviška. (Psst. Ožkos sūris taip pat nuostabus!)
Jums patiks šios salotos, mano draugai. Padažas yra puikus ir puikiai tinka daugeliui dalykų, o ant grotelių keptas vaisius yra netikėtas malonumas. Ir premija: tai nuostabu! Puikiai tinka pietų svečiams ar kūdikių / vestuvių dušams.
Čia yra patogus atspausdintas dandy.
Šį turinį kuria ir prižiūri trečioji šalis ir jis importuojamas į šį puslapį, kad vartotojai galėtų lengviau pateikti savo el. Pašto adresus. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti piano.io Advertisement - toliau skaitykite žemiau
