Žolelė kepta visa vištiena

Herb Roasted Whole Chicken

Šį mielą receptą mums atnešė mano geras draugas Ryanas, kurį meiliai vadinu pastoriumi Ryanu. Bet galite jį vadinti Ryanu, „The P.R.“, „Renaissance Man“ ar Jeremy Renneriu. Arba galite jį pavadinti pastoriumi Ryanu.

Kalbėdamas apie Jeremy Renner, prašau pažvelgti į šį panašumą:

Jeremy Renneris.

st Peregrine Novena 9 dienos

Ryanas.

Jeremy Renneris.

Ryanas.

Tai tiesiog beprotiška, yra kas yra.

Atsiprašau.

Aš tiesiog turėjau išmesti visą Jeremy Rennerio dramblio kambaryje daiktą.

maldos šventajam gerardui dėl nėštumo

______________________________

Ryanas.

Daugelį metų buvau tas vaikinas, kuris prekybos centre įsigijo visur paplitusią vištieną „Rotisserie“. Žinoma, jie buvo skanūs, bent jau daugeliu atvejų, bet tai buvo kažkas, ko norėjau sugebėti padaryti pati.

Per pastaruosius porą metų man buvo kur kas įdomiau žinoti, iš kur gaunamas mano maistas, ir jūs tiesiog negalite būti tikri dėl to lėtai besisukančio, liepsna apgaubto kiemo paukščio maisto prekių parduotuvėje. Jau nekalbant apie tai, kiek valandų sėdi po ta raudona lempute delikatesų skyriuje.

Pora dalykų neleido man patroškinti visos vištienos:

- Tai nebūtų taip patogu

IR

- Sunku būtų padaryti ... ar ne?

Mano draugai atsako nah bubba nah . Tai negali būti lengviau.

Štai ko jums reikės:

mieli vaikinai, kuriems 13

* 3-4 svarų vištienos
* Kažkas įdaryti į vištieną (obuoliai, svogūnai, citrina, česnakai, morkos ir kt.)
* Rapsų aliejus
* Druskos ir pipirų
* Šviežios žolelės

Į vištieną galite įdėti įvairių daiktų, skirtų kepti, ir tai suteiks papildomos drėgmės ir aromatinių medžiagų, kurios padės vištienai paskaninti iš vidaus. Aš naudoju citriną, keletą česnako skiltelių ir svogūną.

Išorėje naudosiu šalavijų, rozmarinų ir čiobrelių derinį.

Įkaitinkite orkaitę iki 450 laipsnių kol skini žoleles iš jų stiebų.

Tada jums reikės duoti visoms žolelėms pjaustyti.

Tai jau kvepia.

Meskite tas žoleles į dubenį ir įpilkite druskos ir pipirų.

Dėl KIEKVIENĄ vištienos, kurią kepsite, jums reikės:

* 1-2 šaukštai kapotų žolelių
* 1 šaukštas druskos (geriausia košerinė)
* 1 šaukštelis pipirų

Įpilkite 2-3 šaukštus rapsų aliejaus ...

Ir viską išmaišykite.

Prieš tepdami žolelių mišinį į vištienos išorę, turėsime užpildyti paukščio ertmę savo aromatinėmis medžiagomis. Kaip jau minėjau, aš naudoju citriną, česnaką ir svogūną. Jūs nevalgysite šių daiktų, todėl galite tiesiog duoti jiems grubų pjaustymą / gabaliuką / košę.

Įdėkite tų aromatinių medžiagų į kitus vištienos regionus ...

Svarbu, kad visa jūsų vištiena būtų sausa glostoma švariu audiniu arba popieriniu rankšluosčiu. Tai padės apdrausti gražią vištienos plutelę, kai ji bus baigta. Pradėkite trinti vištieną rapsų, žolelių, druskos ir pipirų mišiniu. Nereikia dėl to pamišti. Tai tik vištiena.

Tiesiog būtinai patrinkite jį iš visų pusių ...

pasidaryti atviruką mamos dienai

Ar minėjau, kad darau kelis viščiukus vienu metu? Tai viena šauniausių dalių. Šešias šias vištas lengvai galiu padaryti orkaitėje didelei žmonių grupei. Kiekviena vištiena kainuoja 5 USD ar mažiau ir kiekviena vištiena maitinama 3-4 žmonėmis ... tai sandėris!

Įstumkite žolelėmis padengtą vištieną (-as) į tą 450 laipsnių orkaitę nuo valandos iki valandos ir penkiolikos minučių, kol jos bus aukso rudos ir sukurs skanią plutą.

Kai viščiukai apskrunda, gerai leisti jiems pailsėti 10–15 minučių. Tai leis visą paukščio sultingumą perskirstyti reikiamose vietose. Jei tuojau suplėšytum ... visas jo gėris pasibaigtų ir liktum su sausa vištiena.

Ir tai ne-ne.

Pastebėsite, kad aš viščiuko nekinkavau jokiais mėsininko špagatais ar dar kuo nors. Paprastai tai yra gerai. Jei kepimo metu pastebite, kad kojos išlenda per toli (dėl to jos gali pernelyg paruduoti), visada galite padaryti nedidelį įpjovimą pačioje odoje ir perbraukti kojas, kaip aš dariau su šia višta . Sveiki atvykę į pasiekimus. Jaučiuosi gerai, ar ne?

Jūs puošnus, akinantis.

ką reiškia 28

Ji atrodo dar geriau išpjaustyta ir sėdi ant gražių kreminių makaronų su grybais. Aš išmokyčiau pjaustyti visą vištieną, bet jums yra per lengva neišbandyti savarankiškai. Kojos ir sparnai bus ištraukti iš karto, o krūtis lengva išpjauti.

Jūs turite tai išbandyti!

Pabarstykite dar keletą žolelių, kad viskas baigtųsi, ir jūs atrodysite kaip visiškas profesionalas.

Niekas neturi žinoti, koks lengvas žirnis.

Meilė laimi,
Ryanas
„Twitter“ // @detzelpretzel