Kaip pasigaminti spragėsių

How Make Stovetop Popcorn

Kukurūzų gaminimas virš viryklės yra smagu, tačiau turite atidžiai laikytis šių paprastų instrukcijų, kad įsitikintumėte, jog nesudegsite spragintų kukurūzų!



Iš Ericos Kastner iš sviestinės pusės.



Prancūziškų sumuštinių receptų pradininkė moteris
Reklama - toliau skaitykite žemiau pajamingumo:3porcijos Paruošimo laikas:0valandos1min Virimo laikas:0valandos5min Bendras laikas:0valandos6min Ingridientai1/2 c.

spragintų kukurūzų branduoliai

2 šaukštai.

aukštos temperatūros kepimo aliejus, pavyzdžiui, avokadų aliejus



Sviestas ir druska patiekimui (nebūtina, bet ne iš tikrųjų)

Šį ingredientų pirkimo modulį sukūrė ir prižiūri trečioji šalis ir jis importuojamas į šį puslapį. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti jų interneto svetainėje. Nurodymai

Ploname ir negiliame 3 1/2 kv. Puode įkaitinkite aliejų ant stiprios ugnies. Į keptuvę suberkite 2 spragintų kukurūzų branduolius, uždenkite ir palaukite, kol išgirs abu. Nukelkite keptuvę nuo ugnies, išimkite 2 išpiltus branduolius, įpilkite likusių branduolių, uždenkite ir palikite 1 minutę.

Uždėkite puodą ant viryklės ant didelės ugnies. Per kelias minutes spragėsiai turėtų pradėti pūsti. Kartkartėmis gerai pakratykite keptuvę, kad būtų užtikrintas tolygus įkaitimas.

Kai sprogimas sulėtės beveik iki galo, nukelkite keptuvę nuo ugnies ir leiskite jai dar 1 minutę pasėdėti, kad užsispyrę branduoliai turėtų galimybę iššokti. Supilkite į didelį patiekimo dubenį.

Jei norite, užpilkite sviestu ir druska. Likusius likučius (ha!) Laikykite sandariame inde šaldytuve.


Jei aš parašyčiau savo gyvenimo įgūdžių sąrašą, pagaminus puikų spragėsius, tai tikrai pjaustytųsi. Sukurti dubenį spragintų kukurūzų, kurių tiesiog negalima nustoti valgyti, aš labai didžiuojuosi. Ir turbūt į tai žiūriu šiek tiek per daug rimtai.



Kukurūzų spragėsiai puikiai tinka, kai netikėtai užpuola munčai ir nenorite praleisti daug laiko gamindami savo užkandį (skaitykite: jums reikia maisto DABAR). Tai taip greitai ir lengva padaryti, kai sužinosite keletą triukų. Bet jei nežinote paslapties, galite baigti dubenį degintų branduolių.

Moters pionierė 16 minučių šeimos mėgstamiausias maistas

Leiskite man jus apžiūrėti!

Jums iš tikrųjų reikia tik trijų dalykų spragėsių spragėsių virš viryklės : Keptuvė su dangčiu, spragėsiai (akivaizdu) ir aliejus. Bet eikime giliau ...

Svarbu pasirinkti puodą. Jis turi būti pakankamai didelis, kad būtų atsižvelgta į spragėsių išsiplėtimą. Jis taip pat turėtų būti iš plonos pusės. Tai ne laikas ištraukti savo olandišką orkaitę: turėsite daug daugiau purvo, jei naudosite sunkų puodą.

Tai mano mėgstamiausias spragėsių gaminimo puodas. Jis turi didelį paviršiaus plotą, nėra per sunkus, todėl greitai įkaista ir yra negilus. Nesu tikras, kodėl, bet šis puodas veikia geriau nei mano akcinis puodas, kurio skersmuo yra didesnis, bet gilesnis.

Jei turite tik gilų puodą, jis vis tiek veiks. Tik ne visai taip gerai, kaip seklus puodas.

Yra daug įvairių aliejų, kuriuos galite naudoti spragintiems kukurūzams gaminti. Kai kurie mano mėgstamiausi yra avokadų aliejus, ghee, kokosų aliejus ir raudonasis palmių aliejus. Raudonasis palmių aliejus suteikia kukurūzams gražią auksinę spalvą - panašią į teatro spragėsius. Tačiau neseniai sužinojau, kad raudonojo palmių aliejaus rūkymo taškas yra tik 302ºF, todėl ateityje raudoną palmių aliejų rinksiuosi avokadų aliejų (kurio rūkymo temperatūra yra 500ºF). Galų gale vis dar galite užpilti raudoną palmių aliejų (sumaišytą su sviestu) ant spragėsių, kad suteiktumėte jai tokią firminę spalvą.

Apie popping procesą!

Tai tikrai paprasta, tačiau turite atidžiai atlikti šiuos veiksmus.

kada yra šventojo patriko diena

Į keptuvę įpilkite aliejaus (aš naudojau maždaug 2 šaukštus aliejaus pusei puodelio neperduotų branduolių). Įkaitinkite ugnį iki didelės ir įpilkite 2 grūdus kukurūzų spragėsių.

Uždenkite puodą ir palaukite, kol pasirodys tie 2 branduoliai. Kai jie pasirodys, nuimkite puodą nuo ugnies, nuimkite 2 išpiltus branduolius ir pridėkite likusius nesupakuotus branduolius.

Uždenkite, gerai papurtykite ir leiskite jam pasėdėti 1 minutę. Tai leidžia spragėsių branduoliams tolygiai įkaisti. Priešingu atveju kai kurie branduoliai pasirodys per anksti ir sudegs, kol likusieji neturės progos iššokti.

Padėkite puodą atgal ant viryklės, vėl įjunkite ugnį ir palaukite. Kartkartėmis gerai pakratykite puodą.

Per kelias minutes jūsų spragėsiai turėtų pradėti sprukti ... iš pradžių lėtai ... tada greitai pamišę! Tai netgi gali pradėti stumti puodo dangtį.

ką numerologijoje reiškia skaičius 28

Kai sprogimas sulėtės beveik iki galo, nuimkite puodą nuo viryklės ir leiskite jam dar šiek tiek pasėdėti, kad visi užsispyrę branduoliai sprogtų. Supilkite spragėsius į didelį patiekalų dubenį.

Dabar, jei manęs paklausite, spragintiems kukurūzams REIKIA sviesto. Jei aš tikrai alkanas, valgysiu kukurūzų spragėsius. Bet nėra nieko panašaus į spragėsius, padengtus lydytu sviestu. Ugh, aš dabar galėčiau valgyti!

Mano mėgstamiausia naudoti sviesto rūšis yra kultūrinis sviestas (kartais vadinamas europiniu sviestu). Jis turi aštrų, beveik sūrio skonį. Tai iš tikrųjų daro tai, kad spragėsiai primena teatrą ar mikrobangų krosnelę (išskyrus tikro skonio skonį, jei tai yra prasminga). Turite pabandyti!

Žinau, kad kai kurie su manimi nesutiks, bet man praktiškai patinka mano spragėsiai permirkęs svieste. Pusei puodelio nesupjaustytų branduolių (iššoko apie 15 puodelių) aš naudoju 7 šaukštus sviesto. Ne daugiau ne maziau.

Gerai Gerai. Kartais einu į priekį ir ištirpstu visą lazdą.

Jei dar tik pradedate, galite eiti su puse lazdelės sviesto, o galbūt kada nors galite lėtai dirbti iki 7 pilnų šaukštų (mirksi) .

Svarbus ir sviesto išpylimas (aš jums sakiau, kad rimtai žiūriu į savo spragėsius). Sukamaisiais judesiais turite pamažu jį apipilti spragėsiais. Tai padeda, jei jūs turite ką nors išmaišyti spragėsius, kai pilate, bet tai nėra visiškai būtina.

Tada dubenį pakreipkite į šoną ir mentele išmeskite spragėsius, kad sviestas pasiskirstytų tolygiai.

Kitas labai svarbus ingredientas: druska! Nepakankamai sūdyta spragėsių rūšis yra tiesiog švelni. Mano vyras sako, kad jis mieliau valgo per daug sūdytą spragėsius, o ne sūdytus. Tačiau nepamirškite: visada galite pridėti daugiau, bet negalite labai gerai pridėti mažiau, ar dabar galite?

Marijos novenos prisiėmimas

Mano mintis: ragauti einant. Duokite spragintiems kukurūzams keletą pabarstymų druska ir paragaukite, ar jums reikia daugiau. Būtinai gerai išmeskite tarp pabarstukų.

Ir jūs turite tai: šlovingiausias spragintų kukurūzų dubuo!

Aš esu dalinis tik sviestui ir druskai, bet spragėsiai yra puiki tuščia drobė priedams. Būtinai perskaitykite Natalie įrašą apie „Popcorn“ pakilimą. Arba galite tai paversti sūdytu pekano riešutų arba žemės riešutų sviesto karamelės kukurūzais, arba cukraus vata ar saldainių kukurūzų spragėsių kukurūzais.

Kukurūzai yra svarbiausias jūsų mėgstamiausio pasirodymo palydovas. Mūsų tradicija yra gaminti pūsti kukurūzus, kol mes pasivysime amerikiečių Ninja Warrior. Jei man pasisekė įtikinti Ruubeną žiūrėti su manimi kulinarijos laidą, jis primygtinai reikalauja turėti spragėsių (ar kokių nors užkandžių), kad nebūtų per daug alkanas žiūrėti, kaip žmonės ruošia maistą.

O o! Jei šią savaitę planuojate įkišti į spragintų kukurūzų dubenį filmų vakarui, ar galėčiau pateikti pasiūlymą? Manau, kad tai būtų pats tinkamiausias laikas eiti su puikia klasika: Princesė nuotaka! Tai vienas iš visų laikų mėgstamiausių (tiek daug gerų citatų!), O šiais metais iš tikrųjų yra 30-osios jo išleidimo metinės. Negaliu sugalvoti geresnio būdo švęsti, kaip pagaminti didelę spragėtų kukurūzų partiją ir išgyventi visas tas puikias akimirkas.

Ar turite mėgstamą spragintų kukurūzų užpilą? Nepamirškite pasidalinti ja su mumis komentaruose!


Šį turinį kuria ir prižiūri trečioji šalis ir jis importuojamas į šį puslapį, kad vartotojai galėtų lengviau pateikti savo el. Pašto adresus. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti piano.io Advertisement - toliau skaitykite žemiau