Sluoksniuotos salotos

Layered Salad

Spalvingos daugiasluoksnės salotos, puikiai tinkamos puodams ir iškyloms. Praskieskite iki 24 valandų prieš laiką, tada išmeskite prieš pat patiekdami.

1. Skaidriame stikliniame dubenyje sluoksniuokite salotų ingredientus, pradedant salotomis, sutelkdami ingredientus aplink dubens perimetrą ir, jei reikia, centre užpildykite salotas. Pabaiga - žirnių sluoksnis.
2. Sudėkite padažo ingredientus į atskirą dubenį ir gerai išmaišykite. Užpilkite žirnių viršų ir paskleiskite, kad apsemtų, padažas iki dubens kraštų. Pabarstykite šviežiais krapais.
3. Uždenkite ir laikykite šaldytuve iki 8 valandų. Meskite prieš pat patiekdami.

Tai paprastos ir gražios salotos, taip pat puodai ir pietūs mano šalyje. Ingredientus galite keisti pagal savo skonį ir tai, ką turite savo šaldytuve, ir galite šiek tiek pasipuošti šviežiomis žolelėmis, „Gorgonzola“ sūriu - kad ir kas priverstų jūsų sijoną pakilti! Standartiniai daugumos sluoksniuotų salotų ingredientai yra salotos arba špinatai (arba abu!) Kietai virti kiaušiniai, trupinti lašiniai, tarkuotas sūris, žali svogūnai ir žirniai, kurie yra sluoksniuoti gražiame stikliniame dubenyje, kad sluoksniai būtų matomi visuose jų sluoksniuose. spalvingas grožis.

Tačiau tikrasis daugiasluoksnių salotų ženklas yra tai, kas dedama ant viršaus: neįtikėtinai paprastas padažas, tolygiai paskirstytas viršuje, kad sandarintų toliau esančius ingredientus. Po to jis laikomas šaldytuve, tada išmetamas vietoje prieš pat patiekiant.

Tai puikiai tinka Darbo dienos iškylai! Puikus vėsus, traškus visos keptos mėsos priedas.

Ir tai grynumas.

Štai ko jums reikia. Galite pakeisti ingredientus, pridėti dalykų, kurie jus jaudina, pakeisti sūrio įvairovę - pasaulis yra jūsų austrė!

Jei turite skaidraus stiklo dubenį, paimkite jį. Jei ne, tiks bet kuris „dubuo“. Pradėkite nuo susmulkinto ledkalnio sluoksnio.

Pabarstykite šiek tiek košerinės druskos ir daug šviežiai maltų juodųjų pipirų.

Kitas yra kūdikių špinatų sluoksnis.

Ir dar pabarstyti druska ir pipirais. Šis prieskonis yra svarbus; tai suteiks salotoms daugiau skonio, kai viskas bus kartu.

Po to atidarykite keletą kietai virtų kiaušinių. aš tik bakstelėti-paliesti-paliesti vidurys aštriu peiliu ...

Tada stumkite apvalkalą iškart.

Tada aš tiesiog duodu jam grubų karbonadą. Galite tvarkingai supjaustyti kiaušinius, jei užsiimate tokiu dalyku, arba galite juos smulkiai supjaustyti. Bet aš tarsi šiurkšti pjaustymo rūšies mergina.

Kol jūs turite peilį į rankas, pirmyn ir susmulkinkite ir šoninę.

Padarykite gražų kiaušinių sluoksnį, tada lašinių sluoksnį.

Kietai virti kiaušiniai + šoninė = TruLuv4Evr.

Štai mano atliktas nedidelis triukas: kadangi noriu, kad ingredientai tikrai pasirodytų dubenėlio išorėje, sutelkiu juos aplink perimetrą, tada užpildau centrą dar daugiau salotų ar špinatų.

Visa tai butaforija!

Skanus, spalvingas apsimestinis.

Tada supjaustykite pomidorais kubeliais ...

Ir meskite juos per viršų.

Graži!

Tada supjaustykite krūva žalių svogūnų ...

Ir pabarstykite tuos pomidorais. Spalva trykšta iš dubens!

Toliau ateina tarkuoto sūrio sluoksnis; Aš naudojau aštrų čederį, bet jūs galite naudoti šveicarišką, mozzarella, colby-jack ... viską, ko norite! Tiesiog prašau sutarkuoti savus. Prašau? Prašau prašau prašau prašau?

Ačiū.

Toliau - vienas iš tikrų tikriausių sluoksniuotų salotų ženklų: gausus šaldytų (ir iš dalies atitirpusių) žaliųjų žirnių sluoksnis.

Puiku!

O dabar apie keistenybes. Dubenyje sumaišykite grietinę ir majonezą.

Įpilkite šaukštą ar du cukraus. Tai visiškai neprivaloma ir gali būti praleista. Bet man labai patinka tai, ką cukrus daro su padažu - nepadaro jo pernelyg saldaus, tik suteikia šiek tiek matmens.

Pastaba: tai bus salotų padažas, todėl galėsite juos puošti taip, kaip norite. Puikiai tiktų šviežios žolelės arba tik šiek tiek česnako.

Vis dėlto esu puristas. Šioms salotoms man patinka paprasti dalykai. Tegul salotų ingredientai, o ne padažas, užima pagrindinę vietą!

Sumaišykite jį iki vientisos masės, tada užpilkite ant salotų viršaus.

Išlyginkite šaukštu ...

Išneškite šaukštą iki kraštų, kad užsandarintumėte žemiau esančius ingredientus.

Tai IT, mano brangieji. Dabar uždenkite jį plastikine plėvele ir kelias valandas laikykite šaldytuve. Tai viena iš šių salotų grožybių: pasigaminkite jas iš anksto ir turėsite daug laiko nudažyti nagus, pasidaryti plaukus, uždėti atjauninančią kaukę, vašką, pasideginti ir prieš iškylą pasimatuoti aštuonis skirtingus drabužius.

Kai bus vakarėlis, papuoškite viršų šiek tiek bet kokių likusių ingredientų, kuriuos galbūt turite: trupučiu kiaušinio, trupučiu šoninės, pabarstykite žirnių. Tada tiesiog meskite jį į vakarėlį ir pridėkite šiek tiek spalvų į visų lėkštę.

ar galite vietoj vištienos sultinio naudoti daržovių sultinį

Visiems tai patiks!