Lemon Basil Shrimp Risotto
Lemonija, sultingas risotto! Mėgstu tai sutvarkyti vasarą, kai savo sode turiu daug bazilikų. Reklama - toliau skaitykite žemiau pajamingumo:12porcijos Paruošimo laikas:0valandos5min Virimo laikas:0valandos30min Bendras laikas:0valandos35min Ingridientai2 šaukštai. Sviestas 1 1/2 svaro Krevetės (aš naudojau U10 dydį; didžiulis!) 1 visas svogūnas, smulkiai supjaustytas 4 gvazdikėliai Česnakai, malta 2 C. Arborio ryžiai 1 C. Sausas baltasis vynas 5 c. Daržovių sultinys, pašildytas (duoti arba paimti) 1 visos citrinos, žievelės ir sulčių 1/2 šaukštelio. Druska 1 šaukštelis. Juodasis pipiras 2 šaukštai. Stiprus kremas 18 viso baziliko lapų, kapotų ir papildomų patiekalų Tarkuotas parmezano sūris purškimuiŠį ingredientų pirkimo modulį sukūrė ir prižiūri trečioji šalis ir jis importuojamas į šį puslapį. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti jų interneto svetainėje. Nurodymai Įkaitinkite sviestą didelėje keptuvėje ant vidutinio ir didelio karščio. Įdėkite krevetes vienu sluoksniu ir virkite abi puses, kol viduryje bus nepermatoma, maždaug 3 minutes. Nuimkite ant pjaustymo lentos ir grubiai supjaustykite. Atidėti. Grąžinkite keptuvę ant viryklės (jos neplaukite) ir įdėkite svogūną bei česnaką. Maišykite ir virkite 2–3 minutes arba kol svogūnas pradės skaidrėti. Sumažinkite šilumą iki vidutinio ir žemo lygio. Į keptuvę įpilkite sausų „Arborio“ ryžių ir porą minučių maišykite, stengdamiesi, kad jie nesudegtų. Supilkite vyną ir švelniai išmaišykite, leisdami ryžiams absorbuoti skystį. Kai vynas susigers, po 1 puodelį vienu metu pradėkite įpilti šilto sultinio po 1/2 puodelio, leisdami ryžiams kaskart virti ir sugerti skystį. Retkarčiais pamaišykite eidami ir įpilkite druskos ir pipirų per vieną iš sultinio papildymų. Sugėrę 4 puodelius sultinio, paskaninkite ryžiais. Jis turėtų būti šiek tiek įkandamas, bet jei jis atrodo nepakankamai virtas, įpilkite papildomo sultinio ir virkite jį, kol jis susigers, kol rizotas bus tobulas.
Citrinos žievelė ir sultys, o kepimo pabaigoje į risotą įpilkite ir žievelės, ir sulčių. Įmaišykite riebią grietinėlę, baziliką ir nedelsdami patiekite su papildoma citrinos žievelėmis ir viršuje parmezano sūriu.
Norėjau pasidalinti dar vienu iš savo paruoštų receptų su maždaug penkiais trilijonais svarų likusių gigantiškų krevečių iš mūsų ketvirtosios liepos vakarėlio. Ir net neturėčiau to vadinti krevetės likučiais. Tai reikštų, kad kai kurias krevetes aš iš tikrųjų naudojau mūsų ketvirtosios liepos vakarėlyje, o kai kurios krevetės liko. Bet iš tikrųjų nė vieno iš jų nenaudojau mūsų liepos ketvirtosios vakarėlyje. Nenaudojau nė vieno iš jų, nes turiu savo galimybių ribas, kai galiu pažintinai atlikti daug užduočių ir tai visiškai pamiršau. Ir net nesupratau, kad pamiršau apie tai iki pat vakarėlio, kai atidaręs šaldytuvą bandžiau išsiaiškinti, ką reikėtų papusryčiauti, o vietoj to mane pasitiko maždaug penki trilijonai svarų krevečių.
Taigi manau, kad turėčiau tai vadinti apleistomis krevetėmis. Ne likučių krevetės.
Ir nesvarbu, kaip tai vadinama, aš tiesiog žinojau, kad jei nesugalvosiu, kaip jį panaudoti dabar , Netrukus turėsiu kvapą sukeliantį šaldytuvą. Taigi kartu su šios kokoso kario krevetės , kuris rimtai privertė mano sijoną pakilti aukštyn, aš taip pat pagaminau šio šviesaus ir mielo rizoto partiją, kurios likučius valgiau visą praėjusią savaitę. Ten einu vėl naudodamas likusį žodį. Išskyrus šį atvejį, jis yra tikslus.
Aš labai džiaugiuosi, kad mes kalbėjome.
Keptuvėje ištirpinkite šiek tiek sviesto ...
Tada įmeskite gražų nuluptų, išmėtytų krevečių sluoksnį! Nesvarbu, kokį dydį naudojate; tai yra U10 (mažiau nei 10 krevečių už svarą), o po kapojimo jie susidaro dideliais krevečių gabaliukais, tačiau galite naudoti bet kokio dydžio krevetes, kokių tik norite. Jūs netgi galite naudoti mažyčius ir palikti juos visus! Arba galite naudoti didžiulius ir susmulkinti juos pabaigoje. Arba galite naudoti vidutinius ir susipainioti dėl sumaišymo, ar juos pjaustyti, ar palikti visus.
Pasaulis yra tavo austrė.
Austrė? Tai darosi tikrai painu.
Walmart atidarytas liepos 4 d
Įpusėjus krevetes apverskite ir virkite, kol ji bus nepermatoma, iš viso apie 3 minutes.
Tada šiek tiek išmeskite juos į lėkštę.
Susmulkinkite svogūną ...
Susmulkinkite česnaką ...
Ir meskite juos į tą pačią keptuvę, kurią naudojote virdami krevetes. Maišykite ir virkite svogūną bei česnaką 2-3 minutes arba kol svogūnai taps skaidrūs.
Tada supilkite šiek tiek Arborio ryžių ...
Pamaišykite / virkite porą minučių. Kad ir ką darytumėte, nevaikščiokite nuo keptuvės ir nepamirškite apie tai, kaip padarė tam tikra 40 metų raudonplaukė Oklahomos kaime. Geriausia, jei ryžiai taip neparuduoja.
Bet iš tikrųjų tai pasirodė gerai.
Taigi iš esmės neklausykite nieko, ką sakau, ir jums bus gera eiti.
1234 angelo numeris dvynių liepsna
Dabar, kai gaminu risotto, man patinka pradėti nuo gražaus baltojo vyno kiekio! Tai daro gatavą risotto ypač skanų ir ... na, tai vynas. Ne visada tam turite turėti svarių priežasčių.
Tuomet kelias minutes tereikia būti kantriam, švelniai maišant ar dvi ...
Kol vynas beveik neįsisavinamas.
Dabar atėjo laikas sultiniui! Tiesiog pridėkite jį po 1/2 - 1 puodelio žingsnius, maišydami ir leiskite jam susigerti prieš kitą papildymą. Aš naudojau šį daržovių sultinį, kurį mėgstu, nes jis turi gražų geltonos / oranžinės spalvos atspalvį ... bet tiks bet koks sultinys - daržovių, vištienos ar net jūros gėrybių.
Pastaba: Paprastai normalūs žmonės, kurie paprastai nori eiti įprastu keliu, prieš įpildami sultinį pašildys puode. Bet nenorėjau taip sunkiai dirbti.
Dabar leiskite šiam virėjui ...
Kol ryžiai susigers ...
du rinkiniai pėdsakų smėlyje
Tada pridėkite dar keletą! Tiesiog tęskite šį procesą, kol pridėsite apie 4–5 puodelius sultinio ... daugiau, jei jo reikia.
Pakeliui išspauskite citrinos sulčių ir įberkite druskos bei pipirų.
Galų gale tai atrodys taip. Puiku!
Dabar atkreipkite dėmesį, kad jei naudojate kitokio tipo daržovių sultinį arba jei naudojate vištienos sultinį, rizoto spalva bus šviesesnė. Tokiu atveju, jei norite, kad risotto būtų gražiai auksinio atspalvio, pabarstykite tikrai nedideliu kiekiu ciberžolės!
Pabaigoje, kai ryžiai bus tobuli ir švelnūs, bet vis tiek šiek tiek kąsniuos, įdėkite citrinos žievelės. Suteikia jam šiek tiek papildomą užtrauktuką.
O dabar tai, ką pamatysite, gali jus šokiruoti. Risotto iš prigimties yra kreminis ir jam paprastai nereikia kremo. Bet, žinoma, niekada neleisčiau to sustabdyti. Tiesiog pridėkite šaukštą ar du! Tai nepadarys jokios žalos, žmogau.
Susmulkinkite krevetes ...
Susmulkinkite baziliką ...
Ir meskite abu su sultingu, kreminiu, svajingu, citrininiu risotto!
Koks puikus vaizdas.
Tada tiesiog sulenkite viską kartu ...
Ir patiekiama vakarienė!
kodėl Steve'as Carell išeina iš biuro
O aš pamiršau: Pabarstykite dar šiek tiek citrinos žievelės ...
Ir dar šiek tiek pipirų.
Ir eik to!
(O ir tarkuotas parmezanas taip pat yra skanus. Bet aš pamiršau nufotografuoti tą dalį. Kažkas apie tai, kad slėpiau žemyn šį jaukumą, mane šiek tiek išsiblaškė.)
Mėgaukitės tuo, draugai! Tai dubuo palaimos.
Čia yra patogus atspausdintas dandy.
Šį turinį kuria ir prižiūri trečioji šalis ir jis importuojamas į šį puslapį, kad vartotojai galėtų lengviau pateikti savo el. Pašto adresus. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti piano.io Advertisement - toliau skaitykite žemiau
