Lemon Pepper Grilled Rib Eyes
šaunūs žaislai 13 metų vaikams
Ieškokite gero marmuro, kai gausite akis, o tai reiškia, kad riebalai pasiskirsto gerai.
Reklama - toliau skaitykite žemiau pajamingumo:8porcijos Paruošimo laikas:0valandos25min Bendras laikas:1valandą25min Ingredientai citrinų-pipirų prieskoniams:3 šaukštai.
šviežiai įtrūkę juodieji pipirai
2 šaukštai.košerinė druska
2 šaukštai.tarkuotos citrinos žievelės, džiovinamos 1 valandą
2 šaukšteliai.
česnako milteliai
2 šaukšteliai.garstyčių milteliai
2 šaukšteliai.svogūnų milteliai
1 šaukštelis.
cukraus
Dėl kepsnių:8kepsniai be kaulų (maždaug 1 colio storio)
Košerinė druska, pagal skonį
1klijuoti sūdytą sviestą, ištirpintą
Šį ingredientų pirkimo modulį sukūrė ir prižiūri trečioji šalis ir jis importuojamas į šį puslapį. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti jų interneto svetainėje. Nurodymai- Citrinų-pipirų prieskoniams: nedideliame dubenyje sumaišykite pipirus, druską, citrinos žieveles, česnako miltelius, garstyčių miltelius, svogūnų miltelius ir cukrų.
- Kepsniams: pašildykite kepsninę iki vidutinio aukščio. Kepsnius lengvai pagardinkite druska ir įtrinkite citrinos-pipirų prieskonius iš abiejų pusių. Kepsnius gausiai aptepkite ištirpintu sviestu
- Kepsnius kepkite ant grotelių 1 minutę 45 sekundes, tada kepsnius pasukite 90 laipsnių kampu. Virkite 2 minutes, tada eikite į priekį ir apverskite kepsnį į kitą pusę. Po 1 minutės 45 sekundžių antroje pusėje pasukite 90 laipsnių kampu ir užbaikite virimą 2 minutes arba tol, kol kepsniai pasieks 115–120 laipsnių momentinio nuskaitymo termometru (kepsnys ir toliau bus šiek tiek kepamas, kai jį pašalinsite). nuo grotelių). Tai vidutiniškai retai - mano mėgstamiausia. Atminkite, kad kepsnį visada galite mesti atgal ant grotelių, jei jis yra per raudonas jūsų skoniui, tačiau negalite jo atšaukti, jei jis yra perkeptas!
