Susipažinkite su LOMLI, ekologiškos kavos prekės ženklo, kuris pralinksmins jūsų rytus, įkūrėju

Meet Founder Lomli

kopūstų ir dešrų sriubos pradininkė moteris

Sveiki atvykę į „Coffee Talk“, naują „The Pioneer Woman“ seriją! Mes kalbamės su maisto ir gėrimų kūrėjais, asmenybėmis ir tinklaraštininkais, kurie daro įdomius dalykus ir geriau juos pažįsta, tačiau visada pirmiausia neria kavos užsakymą. (Prioritetai!) Pirmiausia tinka kalbėtis su Donna Kim, savininke LOMLI kava . Donna yra buvusi redaktorė, kuri tapo įkūrėja, sekusi jos aistra (rimtai, LOMLI yra mano meilės meilės santrumpa ...) ir pernai pandemijos pradžioje internete įkūrė ekologiškos, perpildytos kavos kompaniją - ne mažas žygdarbis!

Ji norėjo pasidalinti savo meile pradėti laisvą dieną su puodeliu greitos, skanios, stiprios kavos, tačiau pernelyg gerai žinojo su tuo susijusius laiko ir kainų pakabinimus. Štai kodėl Donna dėjo visas pastangas, kad sukurtumėte gausios skonio kavos kompaniją (kaip ir arbatą). Puodelį galite paruošti greičiau nei per 10 minučių, o tai yra puiku keliaujant ar neturint minutės, o ryte taip pat galite per naktį pamirkti vandenyje, kad lengvai užvirtų. Šis prekės ženklas taip pat yra ekologiškas - kiekvienas pakelis suvyniotas į perdirbtą popierių, o visos beprotiškai gražios, apgalvotos pakuotės yra kompostuojamos. Rašalai, naudojami spausdinti, nėra toksiški ir yra vandens pagrindo. Be to, prie kavos užsakymo galite pridėti mielų aksesuarų. 'Rožių ledo formos iš karto paverčia bet kokį gėrimą kažkuo ypatingesniu', - sako Donna. 'Galite įpilti pieno į ledo formą ir užpilti espresso ar kava ... pasiruoškite užburti!'

Skaitykite toliau, kad sužinotumėte, kas įkvepia Donną, kaip ji sukūrė savo verslą, lankėsi Niujorko restoranuose ir dar daugiau.

Kaip ir kada geriate kavą?

Man patinka išgerti puodelį karštos kavos iškart pabudus. Tai mano ryto ritualas. Karštos kavos kvapas yra kažkas, ko ledinė kava man nedaro. Pridedu savo mėgstamiausią Taigi skanus kokosų kremas ir kartais pridursiu „Sakara Life“ medžiagų apykaitos milteliai jei jaučiuosi įmantriai.

Man patinka, kad apie 15 val. Turiu ledinį migdolų pieno latte, o naktį - karštą arbatą - pipirmėčių arba „Pu-erh“ arbatą, kuri yra žolelių arbata su fermentuotais lapais, kuri tradiciškai yra iš Kinijos. Aš nežinau, kaip žmonės geria espresso gėrimus naktį! Labai džiaugiuosi, kad netrukus pasirodysiu be kofeino (apie tai skaitykite toliau!).

Ar tu ryto žmogus?

Ne! Pilnas sustojimas. Daugybę kartų bandžiau būti, bet būdamas buvęs žurnalistas ir redaktorius visada vėluodavau rašyti. Tuomet yra ramu ir aš esu kūrybingiausias. Be to, buvimas verslininku reiškia, kad jūs pats nustatote valandas!

Kas jus įkvepia?

Mano tėtis mane visada įkvėpė, nes jis yra pats nesavanaudiškiausias žmogus, kurį pažįstu, ir buvo tokia uola. Jis yra mano didžiausias drąsuolis ir tiki tuo, ką noriu veikti. Jis negeria kavos, bet įleidžia LOMLI! Mano tėvas, būdamas tokio amžiaus, kuris vis dar dirba ir myli tai, ką daro, suteikia man veržlumą. Mama mane taip pat įkvepia, nes ji turi laisvesnę energiją, dėl kurios aš visada bijoju - gal todėl, kad ne! Ji labai laiminga ir myli savo šeimą. Esu labai laiminga, kad turiu stiprią šeimą, kuri turi mano nugarą ir gali padėti man viską suvokti perspektyvoje.

kaip kepti picą ant grotelių

Kada tu buvai vaikas, kai norėjai būti užaugęs?

Norėjau būti MTV VJ ir žurnalo žurnaliste bei interviu muzikantais. Tačiau labiau nei užsiėmimas, aš norėjau gyventi Niujorke. Aš užaugau Kalifornijoje, bet tikroji mano svajonė buvo būti niujorkiečiu. Niekada nesijaučiau susijęs su Kalifornijos mergina - visada jaučiausi ne savo vietoje. Šalta, atsipalaidavusi nuotaika buvau ne aš.

Bėgčiau namo žiūrėti TRL ir pamatyti Times Square, ir skaityti žurnalų mastelius, pastebėdami, kad dauguma biurų buvo įsikūrę NYC. Ten ir turėjau būti. Aš pradėjau jaunas Pabrėžia ir tada persikėlė į Amerikos mergina , milžiniški klausimai Tai ir paskambino Korėjos mados žurnalas CeCi kad mano mama gavo. Aš buvau priimtas į NYU į koledžą ir dabar čia gyvenu beveik 15 metų.

Iš kur kilo mintis sukurti LOMLI?

LOMLI mano gyvenime pirmą kartą įkvėpė užimtos, darbščios moterys. Mane taip pat įkvepia ne tik kava, bet ir prekės ženklo sukūrimas, kuris mūsų kasdieniams poreikiams suteikia ypatingo dalyko. Kavos ruošimo procesas gali būti varginantis ir painus, įskaitant visų ten esančių mašinų tyrimą, brangios prekystalio vietos išvalymą ir pan. Norėjau sukurti puikų kavos puodelį, kuris būtų iškart skanus. Tirpi kava visada buvo sprendimas, tačiau ji nėra tokia skani, ir aš norėjau tai pakeisti. LOMLI yra puiki dovana sau ir kitiems.

Kai paleidžiau, nenorėjau to daryti su tonomis skonių. Norėjau sutelkti dėmesį į savo pirmojo kavos mišinio, kuris yra prieskoninis prancūziškas kepsnys, tobulinimą ir etiškai gaunamas iš Kolumbijos ūkininkų. Dekafas yra tik antras mano mišinys po beveik metus trukusio verslo, pagaliau turėjus pakankamai duomenų ir atsiliepimų, kad galėčiau sukurti naują produktą. Taip sunku rasti gražią be kavos tirpią kavą. Džiaugiuosi mišinio pavadinimu, kuris yra Rumi. Tai mano geriausios draugės mažametės dukros vardas. Ji maitino krūtimi ir bando laikytis atokiau nuo kofeino, todėl ji nori kofeino!

Šis turinys yra importuojamas iš „Instagram“. Galite rasti tą patį turinį kitu formatu arba rasti daugiau informacijos jų interneto svetainėje.

Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“
Įrašas, kurį bendrino LOMLI® COFFEE (@lomlicoffee)

Koks buvo jūsų verslo pradėjimas pandemijos metu?

Kaip galite įsivaizduoti, tai buvo nepaprastai nervinantis! Netyčia vėliau savo karjeroje tapau verslininku, sukūręs konsultavimo, skaitmeninės ir socialinės rinkodaros bei turinio strategijos klientus. Vis dėlto anksčiau nebuvau sukūręs apčiuopiamo produkto ir skaitmeninės parduotuvės. Visas procesas buvo sunkus, bet nepaprastai įdomus, kai norėjau padaryti ką nors kita ir iššūkį. Aš dar nesu parašęs verslo plano, kurio aš norėjau, kad aš įgaučiau savo verslą. Žinojau, kad jei darysiu atvirkštine tvarka, aš susidursiu su savimi.

Tada aš nubrėžiau apčiuopiamus, realius tikslus sau. Pamaniau, kad jei noriu išleisti „LOMLI“, noriu, kad produktas parduotų pats save ir galėtų pažinti savo auditoriją. Be to, aš norėjau suteikti džiaugsmo jų gyvenimui! Planavau pradėti prekiauti per Valentino dieną, tačiau JAV pasirodžius COVID-19, aš nebejaučiau tokios datos, juolab kad parduodu greitai gendantį produktą. Mačiau tiek daug draugų, kurie manimi tiki, palaikymo. Niekaip negalėčiau to padaryti be jų.

Koks yra jūsų didžiausias išsigimimas kitiems pradedantiems smulkaus verslo steigėjams?

Atlikite daug tyrimų ir įsitikinkite, kad turite įgyvendinamą, unikalią ir aiškią idėją. Susiaurinkite dėmesį ir turėkite herojaus produktą ar idėją - tai, ką žmonės jus prisimena. Kaip jūs išsiskirsite? Dirbkite žemiau savo galimybių ir biudžeto. Ir tada ... pereik su juo! Išmoksi tik nebandęs. Visos baimės ir abejonės yra natūralios. Peržiūrėkite tai ir mokykitės.

Koks yra mėgstamiausias neseniai įsigytas pirkinys, palengvinantis / gerinantį jūsų gyvenimą?

Aš pasipyliau ir gavau sau a „Sonos“ garsiakalbių sistema , nes visą dieną namuose klausausi muzikos ir tinklalaidžių. Mažieji mano kalbėtojai nebedarė to man! Tai priverčia mano butą pasijusti šventove. Taip pat atnaujinau savo odos priežiūros režimą, nes visą laiką esu namuose. Aš padariau daugybę tyrimų ir nusipirkau šį nuostabų veido tonizavimo prietaisas namų veido procedūroms. Taip verta.

Ką dabar skaitote ir klausotės?

Aš skaičiau „Glennon Doyle“ Nesutramdytas pastaruoju metu labai rekomenduoju. Aš taip pat ką tik įsigijau „Scott Galloway“ „Post Corona“: nuo krizės iki galimybės ir nekantrauju pasinerti. Ir dėl podcast'ų aš buvau mylimas Į krepšelį , kurį rengia Kulapas Vilaysackas ir SuChinas Pakas.