Grybai, prikimšti Brie

Mushrooms Stuffed With Brie

Jūs norite juos pagaminti.

Oi, ar tu nori pagaminti tokius.

Šiais laikais turiu problemą. Aš patiriu nenatūralų maniją dėl įdarytų grybų. Aš nejuokauju - naktimis nemiegoju, nemąstau apie gyvenimo prasmę ar visatos likimą, bet tik apie tai, kiek skirtingų būdų galiu prikimšti grybų kepurę.

Tai perima mano gyvenimą. Ar tai normalu?

Prašau pasakyti taip.

Jums patiks šie įdaryti grybai, mano brangieji. Jie gražūs, dekadentiški ir dieviški, ir yra puikus mažas kąsnelis, kurį galima patiekti prieš šventinę vakarienę. Svečiai jus pabučiuos ir reikalaus būti pakviesti atgal kitais metais.

Nesvarbu, ar pakviesite juos kitais metais, ar ne, priklauso tik nuo jūsų pačių ir mano dalyvavimo ribų. Aš tiesiog norėjau, kad tave įspėtų.

Česnakai. Viskas prasideda nuo česnako.

Išskyrus galbūt šokoladinius sausainius.

Sutrinkite juos plokščia peilio puse, kad jie atsiskleistų. O kol jūs tai darote, prašau paskatinti šią pašėlusią panelę kitą kartą pajusti sausą ranką losjonu, kai ji jaučia poreikį nufotografuoti savo svarstykles iš arti ir asmeniškai.

Ačiū už bendradarbiavimą. Tai yra įrašas.

Bloop! Dabar tiesiog nulupkite išorinį popieriaus sluoksnį ir labai smulkiai supjaustykite česnaką.

Tada, jei norite būti tikrai kruopštus maisto tinklaraštininkas, toks kaip aš, nepamirškite nufotografuoti smulkinto česnako.

Vėlgi, jūsų bendradarbiavimas yra labai vertinamas.

Susmulkinkite didelę saują petražolių.

Dabar supjaustykite keletą žalių svogūnų.

Skonis, skonis, skonis!

Dabar paimkite krūvą baltų sagų - visi dydžiai yra puikūs. Jie buvo pavargę ir ruošėsi sutikti tą patį likimą kaip ir tos nepamirštamos nuo rugsėjo cukinijos, esančios mano produkcijos stalčiaus gale (nebuvo gražios. Nebuvo gražu ir šiek tiek. Buvo reitingas.), Todėl aš juos įtraukiau į šį darbą .

Nuplaukite, nusausinkite, tada ištraukite stiebus.

Įdaryti grybai yra puikus būdas išgelbėti pavargusius grybus.

Dabar. Atėjo laikas pasidaryti neklaužada. Dideliame puode ištirpinkite sviestą.

Visi tai daro.

Kai sviestas ištirps, įmeskite grybų kepurėles. Šiek tiek pabarstykite košerine druska.

Meskite juos aplink ir virkite juos svieste minutę ar dvi. Tai pradės virimo procesą ir grybai bus padengti sviestu.

Ir tai labai labai geras dalykas.

Po maždaug minutės grybus išimkite ir įdėkite juos į stiebą puse į viršų, į orkaitės indą.

Tai „Emile Henry“ pyrago lėkštė tiems iš jūsų, kurie turi žinoti tokio pobūdžio detales.

Minia juose kuo daugiau.

Toje pačioje keptuvėje įmeskite česnaką, žaliuosius svogūnus ir petražoles. Labai lengvai pabarstykite druska.

Maišykite juos maždaug minutę ant silpnos ugnies. Negalima kepti heck iš mišinio, tiesiog leiskite jam šiek tiek pašildyti. Tada - ir tai visiškai neprivaloma - užpilu mažu baltojo vyno kiekiu. Leiskite jam keletą sekundžių išgaruoti, tada išjunkite ugnį.

Dabar paimkite Brie pleištą.

Nupjaukite žievę, būkite atsargūs, kad nenupjautumėte nė vieno gražaus, neįsivaizduojamai skanaus kremo, esančio žemiau.

Supjaustykite brie gabaliukais ir įdėkite kiekvieną gabalėlį į grybų dangtelį.

Kadangi kiekvienas grybas žemėje yra unikalus ir ypatingas ir nėra dviejų vienodų grybų, turėsite nupjauti brie, kad kiekvienas grybas atitiktų atskirai.

Tęskite tol, kol visi grybų dangteliai bus užpildyti.

Dabar grybus papildykite petražolių / česnakų mišiniu.

Gerumas.

Maloningas.

Pasidaro gyvas.

Dabar pašaukite juos į įkaitintą orkaitę apie 15–18 minučių arba tol, kol brie bus graži ir minkšta ir ištirps.

malda, kad operacija būtų sėkminga

Tai turi mirti.

Grybai yra kvapnūs ir švelnūs. Brie yra minkšta, ištirpusi ir kreminė. Žolelių / česnakų užpilas suteikia neįtikėtiną skonį.

Jūs juos pamilsite!

Nebent nemėgstate grybų. Arba petražolių. Arba Brie.

Bet aš manau, kad net jei jūs priklausote šiai kategorijai, tai gali jus pakeisti.

Mėgautis!