Mano mėgstamiausias mėsos pyragas

My Favorite Meatloaf



Sužinokite Savo Angelo Skaičių

Vienas iš mano mėgstamiausių komforto maisto produktų. Man patinka ši medžiaga.



Reklama - toliau skaitykite žemiau pajamingumo:8porcijos Paruošimo laikas:0valandospenkiolikamin Virimo laikas:0valandosKeturi, penkimin Bendras laikas:1valandą0min Ingridientai

Mėsos pyragui:

1 C.

nenugriebto pieno

6

griežinėliais baltos duonos



2 svarai

Malta jautiena

1 C.

(su kaupu) šviežiai tarkuoto parmezano sūrio

1/4 šaukštelio.

pagardinta druska



3/4 šaukštelio.

druska

Šviežiai malti juodieji pipirai

1/3 c.

maltų plokščių lapų petražolių

4

sveiki kiaušiniai, sumušti

10

riekelėmis plona / įprasta šoninė

Padažui:

1 1/2 c.

kečupas

1/3 c.

rudas cukrus

1 šaukštelis.

sausos garstyčios

Tabasco, pagal skonį

Šį ingredientų pirkimo modulį sukūrė ir prižiūri trečioji šalis ir jis importuojamas į šį puslapį. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti jų interneto svetainėje. Nurodymai
  1. Įkaitinkite orkaitę iki 350˚. Duonos riekeles užpilkite pienu. Leiskite jam įsigerti keletą minučių.
  2. Įdėkite maltą jautieną, piene mirkytą duoną, parmezaną, pagardintą druską, druską, juoduosius pipirus ir petražoles į didelį maišymo dubenį. Supilkite išplaktus kiaušinius.
  3. Švariomis rankomis sumaišykite ingredientus, kol gerai sumaišysite. Ant broilerių keptuvės suformuokite mišinį kepalo formos, kuri leis riebalams nutekėti. (Keptuvės dugną išklokite folija, kad išvengtumėte didelės netvarkos!)
  4. Ant viršaus uždėkite šoninės griežinėlių, užmaukite juos po mėsos pyragu.
  5. Pagaminkite padažą: į maišymo dubenį įpilkite kečupo, rudojo cukraus, garstyčių ir aštraus padažo. Maišykite kartu. 1/3 mišinio užpilkite ant šoninės viršaus. Paskirstykite šaukštu.
  6. Kepkite 45 minutes, tada ant viršaus užpilkite dar 1/3 padažo. Kepkite dar 15 minučių. Supjaustykite ir patiekite su likusiu padažu.
  7. Patiekite su bulvių koše. Skanus!

Tai receptas iš mano kulinarinės knygos ir dalinuosi čia, nes man tai patinka.

Man atsibodo, kad mėsos pyragas gauna blogą repą. Atsibodo, sakau jums!


Savo kulinarijos knygos puslapiuose pasiūliau, kad žmonių supratimas apie mėsos pyragą visam laikui pakryptų, kai aštuntajame dešimtmetyje į sceną įsiveržė tam tikras suirzęs roko dainininkas ... bet gerai apsvarsčiusi nusprendžiau, kad iš tikrųjų prisidėjo žodis kepalas labiausiai mėsos pyragas yra toks netinkamas maistas.

geriausia vieta pirkti torto dekoravimo reikmenis

Ar nežinojai, kad mano kulinarijos knyga gilinosi į tokius antropologinius ir sociologinius klausimus?

Nesijaudink. Aš taip pat nepadariau.

Taigi akimirkai atverkite savo mintis. Apsimesk, kad šio patiekalo pavadinime nėra žodžio kepalas. Vietoj to sutelkite dėmesį į ingredientų paprastumą: gražų mėsos mišinį, susietą su duona ir kiaušiniais, skanų su parmezanu ir prieskoniais. Vietoj to sutelkite dėmesį į tai, kad mėsos mišinys meiliai suvyniojamas į plonos, kvapnios šoninės antklodę ir užpilamas aštriai saldžiu padažu, kuris puikiai sutraukia visa tai.

Matyti? Tai viskas mėsos pyragas yra.

Oi. Pasakiau kepalas. Šaudyk! Aš pamiršau.

Tai panašu į filmą „Kažkur laike“, kur Christopheris Reeve'as (ilsėdamasis sielą) palaimingai gyvena 1912-aisiais, tada savo kišenėje atranda 1979-ųjų centą ir staiga ir smarkiai įsiurbia iki šių dienų. Aš to nekenčiu, kai taip nutinka!

Ir dabar. Dėl recepto.

Žinau, kad tai tikrai keista nuotrauka, bet aš esu tikrai keistas žmogus, todėl ji tinka. Pradėkite išmesdami į dubenį šešias įprastos baltos duonos riekeles (kalbu apie sumuštinių duoną, žmones). Supilkite pieną ant duonos ir leiskite jai įsigerti.

Grody, suprantu, bet pakentėk.

Jei norite, galite naudoti plutą amatininkų duoną. Bet aš nuoširdžiai myliu švelnaus ir balto skonio maistą.

Į didelį dubenį meskite jautienos faršą, parmezano sūrį ir smulkintas petražoles.

Aš naudojau Parmigiano Reggiano.

Bet nereikia.


Išmeskite išmirkytą duoną į dubenį kartu su kiaušiniais. Įberkite druskos ir daug daug šviežiai maltų juodųjų pipirų. Jei norite, galite įdėti smulkiai maltą česnaką!

Bet nereikia.


Nuvalykite rankas muilu ir vandeniu, apiplaukite SOS pagalvėle, laikykite jas po bakterijas naikinančia UV šviesa ir pamerkite jas į antiseptinį tirpalą (gerai, tiks tik muilas ir vanduo) ir sumaišykite mišinį.


Kai visa tai sumaišoma, ant broilerių / lašelinių keptuvės suformuokite mišinį į (aš pasakysiu) kepalo formą.


Tada ant viršaus apklijuokite šoninės riekeles, eidami jas užmaukite po mėsos pyragu ir sutepkite gabalėlius.

Pastaba: čia svarbu naudoti ploną šoninę! Kuo plonesnė, tuo geriau.


Tęskite, kol mėsos pyragas bus visiškai uždengtas.


Ir dabar ateina mano mėgstamiausia dalis. Meskite šiek tiek kečupo į dubenį.


Įpilkite rudojo cukraus ir sausų garstyčių.


Tada pridėkite tiek „Tabasco“, kiek norėtumėte.


Ant viršaus užpilkite trečdalį padažo ir paskleiskite, kad apsemtų šoninę, tada kepkite mėsos pyragą 45 minutes. Po to laiko ištraukite keptuvę iš orkaitės ir paskleiskite dar trečdalį padažo. Grąžinkite jį į orkaitę maždaug penkiolikai minučių.

Šios nuotraukos to nerodo, nes jas atsiėmiau, kai buvau dar labiau mėgėjiška fotografė nei dabar, bet padažas tikrai ryškiai raudonas. Yra keletas mėsos kepinių receptų, kuriuose yra daugiau konservuotų pomidorų padažo, ir jie taip pat gali būti skanūs. Bet man kečupo pagrindu pagamintas padažas iš tikrųjų daro mėsos pyragą ... mėsos pyragą.


Štai ir viskas! Aš žinau, kad tai neatrodo, bet tai, ką jūs čia turite, yra patogus maistas, kurio niekas kitas nepaprastai maloniai džiugina. Ir jūs pastebėsite, kad kraštai yra gražūs ir rudi; taip man patinka, mažute. Tai padidina daiktų skonį ir taip pat rodo, kad mėsos pyrago vidus buvo tinkamai iškeptas.

Rožinis mėsos pyragas = Ne, ne, ne, ne, ne, ne, ne


Taigi, ką jūs darote: supjaustykite jį ir patiekite su likusiu trečdaliu padažo, kurį galima naudoti panardinant.

Kepinį patiekite šalia bulvių košės. Sviestiniai kiaušinių makaronai. Arba dar geriau - gurkšnokite - sūrio kruopas! Žemėje nėra nieko geresnio.

Kitą dieną pasigaminkite sumuštinius su mėsos pyragu su likusiais patiekalais.

Nustebsite, kur visą gyvenimą buvo mėsos pyrago likučiai.

(Maistas mane veikia labai giliai. Ar galite pasakyti?)

Mėgaukitės tuo, mano draugai! Jei esate tvoroje apie mėsos pyragą ar net visiškai nurašėte tai, ko niekada, niekada nebandytumėte, nepadarėte. Laikykite tai nuotykių valgymu huitlacoche . Arba veršelių riešutai.

Mėgautis!

Šį turinį kuria ir prižiūri trečioji šalis ir jis importuojamas į šį puslapį, kad vartotojai galėtų lengviau pateikti savo el. Pašto adresus. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti piano.io Advertisement - toliau skaitykite žemiau