Oranžinė vištiena

Orange Chicken



Sužinokite Savo Angelo Skaičių

Skani kinų mėgstamiausio „make-on-home“ versija! Reklama - toliau skaitykite žemiau pajamingumo:4porcijos Paruošimo laikas:0valandosdvidešimtmin Virimo laikas:0valandosdvidešimtmin Bendras laikas:0valandos40min IngridientaiDaržovių arba žemės riešutų aliejus kepimui Vištiena 4 visą kiaušinių baltymą 2 šaukštai. Kukurūzų krakmolas 4 visos vištienos šlaunelės be kaulų, be odos vištienos šlaunys, supjaustytos į kąsnio gabalus Padažas: 1/2 c. Apelsinų sultys 1 valgomasis šaukštas Aš esu Gluosnis 1 valgomasis šaukštas Supakuotas rudasis cukrus (ARBA baltasis cukrus ARBA medus) 1 valgomasis šaukštas Ryžių actas (arba įprastas distiliuotas actas) 1/4 šaukštelio. Sezamų aliejus Druskos brūkšnys Skaldytų raudonųjų pipirų brūkšnys, daugiau skonio 1 gvazdikėlių česnakai, presuoti arba smulkinti 2 šaukšteliai. Maltas imbieras 1 šaukštelis. Kukurūzų krakmolas (papildomas) 1 oranžinė žievelė (nebūtina) 1/4 c. Vanduo du visi žalieji svogūnai, supjaustytiŠį ingredientų pirkimo modulį sukūrė ir prižiūri trečioji šalis ir jis importuojamas į šį puslapį. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti jų interneto svetainėje. Nurodymai vištienai: Dideliame dubenyje šakute išplakite kukurūzų krakmolą ir kiaušinių baltymus, kol maždaug putos, maždaug 1 minutę. Į mišinį įpilkite vištienos ir palikite 5–10 minučių.

Padažui: Tuo tarpu apelsinų sultis, sojos padažą, cukrų, actą, sezamų aliejų, druską, sutrintus raudonuosius pipirus, česnaką ir imbierą (ir apelsino žieveles, jei naudojate) įdėkite į nedidelę keptuvę, kurioje nėra lipdukų, ir suplakite. Kaitinkite, kol burbuliuos ir pradės tirštėti, apie 3-4 minutes.

Mažame dubenyje suplakite kukurūzų krakmolą ir 1/4 puodelio vandens ir į padažą įpilkite 1–2 šaukštus kukurūzų krakmolo srutų. Sumaišykite ir sutirštinkite 1 minutę. (Jei padažas tampa per tirštas, tiesiog įpilkite dar 1/4 puodelio vandens ir suplakite.)

Kaitinkite maždaug 2 cm augalinio aliejaus puode, kuriame yra sunkus dugnas, kol į aliejų įterptas giluminio kepimo termometras užfiksuos 350 laipsnių F laipsnių. Partijomis atsargiai į aliejų įlašinkite kelis vištienos gabalėlius (lašinkite juos po vieną, kad laikytumėte (kad jie nesuliptų) ir perkelkite jį maždaug 2–3 minutes arba kol jis taps šviesiai auksinis. Leiskite gabalėliams nusausinti ant plokštelės, išklotos popieriniais rankšluosčiais, 2–3 minutes. Tada lašinkite juos atgal į aliejų 1 minutei, kad danga tikrai sutvirtėtų.

Vištieną išmeskite į padažą ir ant viršaus nedelsdami patiekite su apelsinų žievelėmis ir supjaustytais žaliais svogūnais.

Šią apelsinų vištieną savo maisto tinklo laidoje gaminau prieš kelias savaites, o vakar tik supratau, kad niekada nebuvau pasidalijusi receptu čia, savo „totes cray“ receptų tinklaraštyje. Taigi vakar, kai suplakiau keletą pietų, fotografavau ir dokumentavau žingsnis po žingsnio procesą. Aš esu maisto skleidėjas. Ir tai daro maisto žurnalai.



Kaip paaiškinau laidoje, kurioje suplakiau savo mergaičių ir mėgstamiausius kiniškus patiekalus, kiekvieną penktadienį, kai einame į Tulsą savo visos dienos namų mokyklų kooperatyve, vienas iš apdovanojimų mergaitėms ir aš laukiu yra pietūs iš „Panda Express“. Trims patelėms, gyvenančioms izoliuotoje rančoje, pakanka būti mažiau nei 5 minutes nuo važiuojančio kiniško maisto, kad galėtume grįžti į kooperatyvą savaitę po savaitės. Mano pageidavimai gali labai svyruoti tarp tokių dalykų kaip „Kung Pao“ vištiena ir Pekino jautiena - kad ir kokia būčiau nusiteikusi - ir Alexo buvimo daugiau jautienos ir brokolio srityje. Tačiau Paige visą laiką visa tai yra oranžinė vištiena. Ji tai myli ir negali gauti pakankamai.

ką daryti su sriubos kaulais

Štai kaip pasigaminti apelsinų vištieną patogiai savo virtuvėje! Tai labai citrusinis, labai saldus vištienos patiekalas; Tikrai verta išbandyti, jei dar niekada to neturėjote.




Pirmiausia paruoškite vištieną. Aš naudojau vištienos šlauneles be kaulų, be odos, nes mėgstu jų tekstūrą ir skonį, ypač prie kiniškų patiekalų. Bet vištienos krūtinėlės taip pat veiks puikiai; tiesiog būtinai supjaustykite bet kokią vištieną, kurią naudojate, mažais, kąsnio dydžio gabalėliais.


Dabar, norint apelsinų vištienos (ir kitų panašių lipnių vištienos patiekalų), vištienos danga yra svarbiausia! Jis prasideda nuo 4 kiaušinių baltymų. Aš darau pirmyn ir atgal tarp dviejų apvalkalo pusių, bet baltus galite atskirti, kad ir kaip diktuoja jūsų širdis, siela ar šeimos tradicija.




Į kiaušinių baltymus įpilkite kukurūzų krakmolo ...


Ir suplakite jį kartu ...


Kol mišinys visiškai susimaišys ir šiek tiek putos.


Taigi, dabar meskite vištienos gabaliukus ...


Ir apiplaukite juos taip, kad jie visi būtų padengti kiaušinių baltymų / kukurūzų krakmolo mišiniu. Tiesiog leiskite jiems sėdėti 5–10 minučių, kol gausite padažą.


Aš naudojau nonstick keptuvę, kuri veikia tikrai gerai, bet jūs galite naudoti bet kurią keptuvę ... arba tiesiog puodą. Padažas prasideda nuo apelsinų sulčių! Lengvas žirnis.


geltono drugelio reikšmė namuose

Tada ateina visi kiti geri dalykai: sojos padažas ...


Rudasis cukrus (arba vietoj to galite naudoti baltąjį cukrų ar net medų!)…


Actas (tai ryžių actas, bet jūs galite tiesiog naudoti įprastą baltąjį actą) ...


Sezamo aliejus (pasaulyje nėra nieko panašaus) ...


Truputis druskos ...


Keletas raudonųjų pipirų dribsnių (prieskonis labai malonus!)…


Šiek tiek česnako (aš jį sutarkavau mikroplaneliu, bet jei norite, galite jį tiesiog sumalti) ...


Česnakai yra svarbūs padaže, todėl jo nepraleiskite.

Gaila, kad buvau viršininkas.


Kitas: šviežias imbieras, jei galite jo gauti. Tiesiog nupjaukite gabalėlį, nupjaukite odą ...


Ir sutarkuokite arba sumalkite, kaip ir česnaką.


Galiausiai, šiek tiek oranžinės žievelės.

Oranžinė žievelė yra tokia gryna.

Ir toks citrusinis.

Ir taip ... veržlumas.

Yum.


Plakite jį aplink, kol viskas susimaišys, ir kaitinkite ant vidutinės ir silpnos ugnies, kol ji įkais ir vos pradės tirštėti.

Aš tai pasakysiu daugiau nei vieną kartą, bet tai svarbu: būtinai paragaukite padažo ir įdėkite daugiau visko, ko tik norite. Kai kuriems žmonėms patinka daugiau sojos, kitiems - daugiau česnako ar imbiero, kai kuriems reikia šiek tiek daugiau druskos. Manau, kad šis padažas yra labai asmeniškas ... todėl tiesiog naudokitės mano kiekiais.


Dabar atėjo laikas kepti vištieną: Kaitinkite šiek tiek daržovių ar žemės riešutų aliejaus (aš naudojau pastarąjį) ant vidutinės ugnies arba kol jis užsiregistruos apie 350 ant aliejaus termometro - ne per karšta, bet ir ne per šalta! Tada, naudodamiesi žnyplėmis, atsargiai numeskite vištienos gabalėlius, kad jie nesuliptų. Tai turėsite atlikti 4 arba 5 skirtingomis partijomis; nenorite grūstis keptuvėje, nes tai bus karališkoji netvarka.

SVARBU: Jei namuose turite mažų vaikų, VISADA ant galinio degiklio padėkite puodus karšto aliejaus. Smalsūs kiddai gali pasiekti rankas ir griebti rankenas ... ir gali įvykti baisios avarijos! Taigi karštas aliejus = atbulinis. Ačiū, kad klausėtės „Pioneer Woman“.


geriausios dovanos moteriai 50-mečiui

Pirmam etapui leiskite gabalėliams kepti 2–3 minutes. Jie bus šiek tiek auksiniai, bet dar netamsūs (jei jie paruduos labai greitai, aliejus bus per karštas.)


Išimkite juos ...


Ir padėkite juos ant popierinių rankšluosčių išklotų plokščių. Tęskite tol, kol visa vištiena bus iškepta.


Tada ateina linksmoji dalis. Paimkite iš lėkštės keptos vištienos partiją ...


Ir dar minutei pasinerkite į karštą aliejų. Tai tik sutvirtina dangą ir suteikia jai šiek tiek daugiau struktūros ... kad ir ką tai reikštų. Ha. Tiesą sakant, tikriausiai būtų gerai, jei per pirmąjį kepimo etapą visą laiką kepsite vištieną. Aš tiesiog taip darau, žmogau. Aš senas ir nusiteikęs savo keliais.


Kai vištiena dar minutę apkeps, nusausinkite ant naujo popierinio rankšluosčio. Atkreipkite dėmesį, kad danga nėra kieta ir traški, kaip būtų, jei naudotumėte tešlą; tai labai lengva. Teisingai!

dovanos gydytojams, kurie turi viską


Dabar atėjo laikas baigti padažą: sumaišykite šiek tiek kukurūzų krakmolo ...


Su trupučiu vandens ...


Ir supilkite tai į padažą, išplakite, kad būtų sujungti.


Ugnį pakelkite pakankamai ilgai, kad kukurūzų krakmolas sutirštintų padažą ...


Tada nuimkite jį nuo ugnies ...


Ir įmeskite vištą!


Greitai meskite jį, kad vištiena pasidengtų. Padažo nėra gausu - tik tiek, kad apkeptų vištieną.


Labai norėjau parvažiuoti namo oranžinės spalvos, todėl aš dar pagražinau ...


Ir įmetė. (Čia galite pamatyti nonstick keptuvės naudą; visas padažas atsiduria ant vištienos, o ne prilimpa prie keptuvės!)


Dabar, žinoma, galite patiekti oranžinę vištieną su chow mein arba keptais ryžiais ... bet ji pati savaime yra labai miela. (Vis dėlto vienas dalykas, kurį gali padaryti sūrus garnyras, pvz., Kepti ryžiai ar makaronai, yra priešprieša vištienos saldumui. Maistas apmąstymams.)


kaip gaminti picą ant grotelių

Šiek tiek supjaustytas žalias svogūnas suteikia šiek tiek papildomo grožio ... ir skonio, žinoma.


Labai kvapnus, labai citrusinis, labai geras! Jei esate oranžinės vištienos mėgėjas, išbandykite šį. Tiesiog nepamirškite, kad padažą galite pritaikyti pagal savo skonį, įdėdami daugiau imbiero, česnako, sojos ... bet ko, kas jus džiugina gyvenime!


Čia yra patogus atspausdintas dandy.

Šį turinį kuria ir prižiūri trečioji šalis ir jis importuojamas į šį puslapį, kad vartotojai galėtų lengviau pateikti savo el. Pašto adresus. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti piano.io Advertisement - toliau skaitykite žemiau