Orkaitėje kepta vištiena

Oven Bbq Chicken

tavo gydomųjų angelų malda

Norint pagaminti gardžią vištieną ant grotelių, nebūtina turėti grotelių!

Vidutiniame puode sumaišykite BBQ padažą, persikų konservus, česnaką ir karštą padažą ir kaitinkite ant vidutinės ugnies 5–10 minučių arba kol jie bus gražūs ir karšti. Atidėti.

Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių.

Laistykite alyvuogių aliejų ant dviejų apvadu kepimo skardų ir įdėkite vištienos šlauneles oda į apačią į keptuves. Skrudinkite 25 minutes. Trumpai išimkite iš orkaitės, šepetėlius ištepkite padažu, tada mentele apverskite jas į kitą pusę, atsargiai, kad neplyštų oda. Viršutines dalis aptepkite dar padažu ir grąžinkite į orkaitę 7 minutėms. Išimkite iš orkaitės, užtepkite dar padažo ir grįžkite į orkaitę dar 7 minutėms. Išimkite iš orkaitės, užtepkite padažo ir pakelkite temperatūrą iki 425 laipsnių.

Kepkite toliau 5–7 minutes arba tol, kol padažas ims ruduoti aplink kraštus, o šlaunys visiškai iškeps. Išimkite iš orkaitės ir prieš patiekdami palikite bent 10 minučių.

Skanus!

Negaliu patikėti, kad liepos ketvirtoji jau beveik čia. Turiu tiek daug klausimų!

PSO gali patikėti, kad praėjo metai nuo paskutinės liepos ketvirtosios?
KĄ pasaulyje vyksta?
KADA ar laikas nustos skristi pro šalį?
KUR pasaulyje yra mano vejos kėdės pagalvėlės?
KODĖL ar mano šunys mieliau miega ant ką tik pagulėjusio mulčio mano sode, o ne savo šunų lovos?
KAIP ar aš susitvarkysiu savo namus iki penktadienio?

Šiaip ar taip, artimiausiomis dienomis sutvarkysiu atsakymus į tuos klausimus. Prašau uždegti man žvakę. Bet tuo tarpu norėjau pasidalinti šiuo saldžiu BBQ vištienos receptu, pagamintu patogiai jūsų pačių virtuvėje. Nes žinai ką? Nors liepos 4-oji yra didelė šventė ant grotelių, tai nereiškia, kad visi:

1. Turi groteles
2. Geba kepti ant grotelių
3. Moka kepti ant grotelių
4. Nori kepti ant grotelių
5. Tiki ant grotelių
6. Randa džiaugsmo kepant kepsnius
7. Mėgsta prakaituoti, kosėti ir dainuoti rankų plaukus.

Draugai, ši višta yra dieviška. Tiesiog paklausk mano sūnėno. Šeštadienio dieną jis buvo pasibaigęs, kai aš suplojau partiją, ir jis ją visiškai surijo. Tada vakar bažnyčioje jis pasilenkė iš karto po bendrystės ir tarė: teta Ree, manau, tu turėtum tą kepsninę pagaminti liepos 4-ąją.

Jei žinotumėte mano sūnėną, kuris apskritai niekada nėra ypač entuziastingas maistu, suprastumėte, koks iš tikrųjų buvo skambus pritarimas.

Užpilkite šiek tiek alyvuogių aliejaus ant apvado skardos.

Pirštais ar teptuku padenkite keptuvės paviršių. (Vėliau jums reikės šepetėlio, todėl taip pat galite!)

Paimkite keletą vištienos šlaunų ir padėkite jas ant keptuvės oda žemyn.

Žinoma, galite naudoti bet kokią norimą vištieną. Kojos taip pat skanios. Bet manau, kad nėra nieko skaniau už sultingas, skoningas vištienos šlauneles, ir jos yra palyginti pigios, ypač jei perkate jas didelėse šeimos pakuotėse. Puikiai tinka liepos ketvirtosios miniai!

Džiovinkite juos sausu popieriniu rankšluosčiu ...

Ir įkiškite juos į 400 laipsnių orkaitę maždaug 25 minutes. Pirmajame virimo etape aš juos darau oda žemyn, todėl šlaunų apačia (ne oda) turės galimybę gaminti maistą.

Dabar, kol vištiena kepa pirmąjį etapą, paruoškite BBQ padažą. Čia galite pasirinkti keletą būdų: Vienas, galite pasigaminti savo padažą nuo nulio naudodami kečupą, rudąjį cukrų, baltąjį actą, melasą, Vorčesterio padažą, druską ... panašius dalykus. Du, jūs galite tiesiog naudoti gerą padažą iš butelio.

Dėl šių aš padariau abu!

Į puodą supilkite indelį BBQ padažo.

Tada paimkite šiek tiek persikų konservų ...

Ir pridėkite jį. Tai tik suteikia šiek tiek papildomo skonio, saldumo ir šlovingo lipnumo.

Tada sutarkuokite porą skiltelių česnako! (Taip pat galite tiesiog smulkiai supjaustyti ir pridėti.)

Dabar tiesiog kaitinkite ant vidutinės ugnies, kol ji bus labai karšta, o skoniai turėjo galimybę derėti.

Tada atidėkite jį į šalį ir palaukite, kol vištiena bus baigta gaminti.

Praėjo 25 minutės! Ir ši vištiena, turiu pasakyti, atrodo gana gaila.

Bet tai nebus gaila ilgai. Užtepkite gausų padažo kiekį ant kiekvienos šlaunies ...

Tada mentele nusemkite kiekvieną, atsargiai, kad neplyštų oda. (Štai kodėl aš pirmiausia patepiau keptuvę; apsaugo odą nuo prikaistymo.)

Apverskite juos į kitą pusę, kad oda būtų aukštyn.

Šepetėliu apverskite šoną iš kitos pusės, tada grąžinkite keptuvę į orkaitę dar 7 minutėms.

Išimkite keptuvę iš orkaitės, užtepkite dar padažo, tada pašaukite ją atgal į orkaitę dar 7 minutėms. Tada darykite tai dar kartą: ištraukite, užtepkite padažo ir vėl į orkaitę.

Praėjus dar 7 minutėms, išimkite keptuvę iš orkaitės ir užtepkite dar padažo, tada pakelkite ugnį iki 425 ir leiskite vištienai kepti maždaug 5 minutes.

Kol padažas pradeda tamsėti ir čia, ir ten galima pamatyti keletą apdegusių vietų.

Yum!

Ar pažvelgsite į tą odą? Oho.

123 reiškia dvigubą liepsną

Dieviškas.

Prieš patiekdami, vištienai galite leisti pasėdėti apie 10–15 minučių, tada tiesiog meskite ją į lėkštę ...

Ir patiekite jį!

Aš labai rekomenduoju peilį ir šakutę. Šie kūdikiai yra netvarkingi.

(Pssst. Makaronų salotų receptas bus kitas!)

Mėgaukitės šiais, draugai! Galite pagaminti tiek, kiek jums reikia, ir tai yra labai skanus būdas išvengti grotelių ...

Visus rankos plaukus laikykite nepažeistus.