Blynų mini bandelės

Pancake Mini Muffins

Kepti maži blynų kąsniai. Puikiai tinka panardinti!

Įkaitinkite orkaitę iki 425 laipsnių. (** Žr. Pastabą toliau.)

Persijokite miltus, kepimo miltelius, cukrų ir druską. Atidėti.

Sumaišykite pieną ir actą ir palikite 1 minutę. Įmuškite kiaušinius ir vanilę.

Sumaišykite sausus ingredientus ir drėgnus ingredientus, tada įmaišykite lydytą sviestą. Jei tešla per tiršta, įmaišykite šiek tiek pieno.

Kepimo purškalu gausiai purkškite mini bandelių keptuvę. Pripildykite puodelius 2/3. Jei naudojate mėlynes, į kiekvieną puodelį įlašinkite 2–3 mėlynes.

Kepkite 8–9 minutes arba kol aukso ruda viršuje. Leiskite 1–2 minutes pasėdėti keptuvėje, tada pasukite jas iš keptuvės. (Jei yra užsispyręs, naudokite mažą peilį.)

Patiekite šiltą su šiltu sirupu!

** 425 kraštai bus ryškesni. Jei norite minkštesnės bandelės, kepkite 400 minučių 11 minučių.

Rytoj yra perkūnių antradienis, kuris dieną prieš pelenų trečiadienį, būtent tą dieną, kai prasideda krikščioniškasis gavėnios sezonas, kuris paprastai yra metų laikas, aš galingai kovoju, ar atsisakyti kavos ar vyno, ir baigiu rinktis vyną, nes atsisakiau kava būtų beveik neįmanoma, o tai, žinoma, rodo, kad turėčiau atsisakyti kavos, nes visas gavėnios tikslas yra auka, bet aš būsiu nuoširdus: Aš neturiu žarnų. O tai, žinoma, reiškia, kad kavos turėčiau atsisakyti. Dėl ko, žinoma, aš negaliu to atsisakyti.

Aš labai džiaugiuosi, kad mes kalbėjome.

Perkeltas antradienis (plačiau žinomas kaip Riebalų antradienis) taip pat kartais vadinamas „Blynų antradieniu“, nes vaišinimasis sočiais, nuolaidžiais maisto produktais (uhh ... blyneliais, kas nors?) Yra tradicija prieš pat gavėnią. Augdamas mūsų vyskupų bažnyčioje kasmet rengdavome blynų vakarienę „Krovinio antradienis“, ir aš visada prisimenu, kad tai buvo labai smagu - ypač žinant, kad kitą dieną vakarėlis buvo visiškai baigtas kitas 40 dienų.

Kadangi aš turėjau blynų ant smegenų, o kadangi mano du berniukai praleido naktį du geriausius draugus, vakar ryte padariau dvigubą partiją blynų tešlos. Kai keturi chuliganai išmušė maždaug 30 000 įprastų blynų, aš pažiūrėjau į likusią tešlą ir nusprendžiau su ja smagiai praleisti laiką.

Šie mini bandelės yra skanūs, kaip ir linksmi! Pasigaminkite tiek, kiek norite, patiekite su indu šilto sirupo ir stebėkite, kaip visi įsigilina!

(Pastaba: jei norėtumėte apsvarstyti kitas blynų galimybes savo blynų puotai, čia yra mano Blynų archyvas !)

Pradėkite nuo blynų tešlos. Galite naudoti mano, arba galite naudoti bet kurį savo mėgstamą, kurį norite naudoti, arba (gurkšnokite, prašau, atleisk man ...) galite naudoti mišinį.

Tada paimkite šiek tiek mėlynių.

Arba ne, jei norite paprastų blynų bandelių. Bet kuris iš jų yra skanus.

(Arba kaip apie tai? Mini šokolado drožlės.)

(Ten aš tai pasakiau.)

Tikrai gausiai apipurkškite mini bandelių keptuvę kepimo purkštuvu ir užpildykite puodelius 2/3 kelio tešla.

Aš naudoju mažą virtuvinį samtelį. Labai lengva juos greitai užpildyti, o tai reiškia, kad greičiau juos suvalgysite.

Ergo, maži virtuviniai kaušeliai yra būtini, norint palaikyti gyvybę.

Jei einate mėlynių keliu, į kiekvieną puodelį įlašinkite 2–3 mėlynes, palikdami tarp jų vietos.

Dabar pašaukite juos į 425 laipsnių orkaitę apie 8–9 minutes!

Šią pirmąją partiją kepiau 400 minučių apie 11 minučių ir jos buvo puikios. Bet man patiko šiek tiek traškūs kraštai ir tamsesnė auksinė porcijos spalva, esanti 425 m. (Be to, pastaroji partija pūtė tik šiek tiek daugiau.) Tiesiog stebėkite juos bet kokia temperatūra, kurią naudojate.

Išimkite juos, kai jie bus gražūs ir auksiniai.

Leiskite jiems porą minučių pasėdėti keptuvėje, tada jas išjunkite. Gali tekti čia ir ten naudoti mažą, aštrų peilį, bet paprastai tariant, jie turėtų lengvai išeiti.

Yum. Jie atrodo kaip įprasti maži bandelės ... bet kąsnį ir tuoj pat žinai, kad tai blynai!

Čia yra paprasti. Tikrai negaliu apsispręsti, kurie geresni. Mėlynės yra mielos, sultingos, vaisinės ir visos ... bet su šiomis paprastomis tu gauni tą gerą, nepriekaištingą blynų gėrimą.

Bet geras dalykas yra…

Jums nereikia rinktis!

Kalbėk apie linksmybes. Jei turite savo namuose būrį vaikų, tiesiog padėkite šią plokštelę priešais save ir stebėkite, kaip jie dings.

Kepiniai. Ne vaikai.

Tešloje yra sviesto, todėl nereikia blaškytis su tuo žingsniu. Tiesiog panardink juos į šiltą sirupą ir viskas gerai.

Jums tai patiks!