Pasteurized Eggs 101
Greitas ir lengvas šokoladinių kokosų migdolų ledų, naudojant pasterizuotus kiaušinius, receptas. Iš „Bridget Edwards of Bake“ 350 metų. Reklama - tęskite skaitymą žemiau išeities:6porcijos Paruošimo laikas:0valandos10min Virimo laikas:0valandos25min Bendras laikas:0valandos35min Ingridientai2 oz. svorio nesaldinto šokolado 1/4 c. Kakavos milteliai 1 C. Visas arba 2% pieno 1 Pasterizuotas kiaušinis du Pasterizuoti kiaušinių tryniai 3/4 a. Cukrus 1 1/2 c. Stiprus kremas 1/2 c. Kokosų grietinėlė 1 šaukštelis. Vanilė 1/4 šaukštelio. Migdolų ekstraktas 1 žiupsnelis Smulkioji jūros druska 1/2 c. Susmulkintas saldintas kokosas 1/3 c. Šokoladu padengti migdolai, sveiki 1/3 c. Susmulkinti sūdyti, skrudinti migdolaiŠį ingredientų pirkimo modulį sukūrė ir prižiūri trečioji šalis ir jis importuojamas į šį puslapį. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti jų interneto svetainėje. Nurodymai Mikrobangų krosnelėje saugiame dubenėlyje kaitinkite nesaldų šokoladą kas 30 sekundžių, maišydami po kiekvieno, kol ištirps. Tuo tarpu suplakite kakavą į pieną. Kai šokoladas ištirps, į šokoladą suplakite pieną. Atidėti. Dideliame dubenyje išplakite kiaušinį ir kiaušinių trynius iki putų. Palaipsniui išplakite cukrų. Išplakite grietinėlę, kokoso grietinėlę, vanilę, migdolų ekstraktą ir druską, kol gerai susimaišysite. Suberkite šokolado mišinį ir išplakite, kad susimaišytų. Uždenkite ir laikykite šaldytuve mažiausiai 1 valandą.
Į nedidelį dubenį suberkite kokosą, šokoladu padengtus ir pasūdytus migdolus. Uždenkite ir laikykite šaldytuve.
Supilkite atšaldytą grietinėlę į ledų virimo aparatą ir apdorokite apie 20–25 minutes, atsižvelgiant į gamintojo nurodymus. Per paskutines 2 minutes maišant, pridėkite atšaldytų mišinių. Sūrį supilkite į saugų šaldiklį indą ir kelioms valandoms užšaldykite, kad sukietėtų.
Ar sakote sau, Ką pasterizavo? Taip, kiaušiniai. Pasterizuoti kiaušiniai.
Mes įpratę prie pasterizuoto pieno ir sulčių, bet kodėl kiaušiniai? Na, jums nereikia jų naudoti, kai pusryčiams kepate kiaušinius. Galite apsvarstyti galimybę juos nusipirkti, kai naudojate žalius kiaušinius Cezario salotų padažui ar ledams (ahem) valgyti žalią sausainių tešlą ir panašiai.
Žaliuose kiaušiniuose gali būti salmonelių. Nors tai ne visada ateina į galvą, kai prieš kepant valgau šaukštą sausainių arba septynis, sausainių tikrai reikia. Apie pasterizuotus kiaušinius sužinojau, kai mama išgyveno chemoterapiją. Dėl nusilpusios imuninės sistemos mes nenorėjome jos paveikti jokiomis ligomis, jau nekalbant apie Salmonella. Tai verta nepamiršti, ypač bendraujant su visais, kurių imuninė sistema yra pažeista, vaikais ar pagyvenusiais žmonėmis.
Kiaušinius galite naudoti kaip ir įprastus kiaušinius; jie atrodo ir veikia taip pat, kaip nepasterizuoti kiaušiniai. Pasterizuotas yra kairėje čia. Vienintelis skirtumas, kurį pastebiu, yra tai, kad balta spalva yra šiek tiek debesuota.
Pasterizavimo metu kiaušiniai lukštuose pašildomi iki tikslios temperatūros tiek laiko, kiek reikia sunaikinti visas bakterijas ar virusus (pvz., Paukščių gripą), kurie gali tykoti viduje. (Ar tai tiesiog suteikė kam nors kitam „heebie-jeebies“?)
Savo maisto prekių parduotuvėje pasterizuotų kiaušinių ieškokite šalia įprastų kiaušinių.
Suradę juos, suplakite šį šokoladinių kokosų migdolų ledų receptą. Tai nevirinantys ledai, kurių gamybai naudojami pasterizuoti kiaušiniai ir kuriuos galima gaminti!
Šį turinį kuria ir prižiūri trečioji šalis ir jis importuojamas į šį puslapį, kad vartotojai galėtų lengviau pateikti savo el. Pašto adresus. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti piano.io Advertisement - toliau skaitykite žemiau
