pipirinis sūris

Pimento Cheese



Sužinokite Savo Angelo Skaičių

Skanus, kvapnus, šiek tiek dūminis ... ir visiškai priklausomas. Reklama - toliau skaitykite žemiau pajamingumo:12porcijos Paruošimo laikas:0valandospenkiolikamin Virimo laikas:0valandos0min Bendras laikas:0valandospenkiolikamin Ingridientai4 uncijos. svorio grietinėlės sūris, suminkštintas 1/2 c. Majonezas 1 valgomasis šaukštas Dižono garstyčios (daugiau skonio) 1 valgomasis šaukštas „Adobo“ padažas iš konservuotų traškučių (daugiau paragauti) 1/2 šaukštelio. Juodasis pipiras 8 oz. svorio „Sharp Cheddar“ sūris, tarkuotas 8 oz. svorio Monterey Jack arba Mozzarella sūris, tarkuotas 4 uncijos. svorio Supjaustyti pimentai, nusausinti 2 šaukšteliai. Susmulkinti švieži krapaiŠį ingredientų pirkimo modulį sukūrė ir prižiūri trečioji šalis ir jis importuojamas į šį puslapį. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti jų interneto svetainėje. Nurodymai Elektrinio maišytuvo dubenyje sumaišykite grietinėlės sūrį, majonezą, Dižoną, adobą ir juoduosius pipirus. Maišykite, kol visiškai sujungsite (jei turite keletą grietinėlės iš grietinėlės sūrio, jokių problemų; vėliau jų nematysite!)

Pridėkite čederio ir Monterėjaus lizdą ir švelniai sumaišykite, kol sumaišysite. Gumine mentele nubraukite dubenį ir įsitikinkite, kad visi ingredientai yra sumaišyti. Įmaišykite pimentus ir krapus. Paragaukite ir įmaišykite daugiau visko, ko jums atrodo. Įdėkite daugiau sūrio, jei norite, kad pimento sūris būtų mažiau kreminis; įpilkite mažiau, jei norite, kad jis būtų labiau kreminis.

Prieš patiekiant pimento sūrį palaikykite mažiausiai 2 valandas.

Patiekite su spirgučiais, mažomis įdubusiomis paprikomis, morkų ir salierų lazdelėmis bei alyvuogėmis. (Arba pasigaminkite mažų sumuštinių ar net ant grotelių keptą sūrį!)

*** Pastaba: Norėdami pasiekti geriausių rezultatų, įsitikinkite, kad maišydami čederio ir džekų sūriai yra gražūs ir šalti.

Mano mėgstamiausia (ir vienintelė, bet vis tiek mėgstamiausia) sesuo Betsy lankėsi per Kalėdas, o naktį, kai ji pirmą kartą atvyko, ji atnešė mums pilną maišą su vynui tinkamais skanėstais, įskaitant indą pimento sūrio, pagaminto iš - pasiruošk - rūkytas „Gouda“ sūris. Manau, ji ją gavo „Whole Foods“, o mes su ja tą vakarą nušlifavome maždaug pusę, kai susigaudėme visais dalykais, kuriuos pasivijo seserys. Kitą dieną ilgai neužtrukome, kol baigėme likusius.



Lažybos po to keletą dienų praleido Tulsoje, po to šeštadienio vakarą grįžo į rančą su - pagirk dangų - daugiau dang pimento sūrio. Mes valgėme, kol jo nebebus.

Kadangi artėja Naujųjų išvakarės ir nėra ką pasakyti, kas čia bus artimiausiomis dienomis, vakar išplakiau porciją sūrio pimento. Aš įdėjau chipotle, kuris šiek tiek imitavo „Gouda“ dūmingumą, ir po to, kai jis atvėso porą valandų, praėjusią naktį suvalgiau dalį „pimento“ sūrio kartu su maždaug 1000 „Castelvetrano“ alyvuogių. (Įspėjimas: jei mėgstate alyvuoges ir niekada nebandėte „Castelvetrano“ alyvuogių, padarykite sau paslaugą: nedarykite. Negalėsite grįžti atgal.)

Štai kaip pasigaminti pimento sūrį, nors nepamirškite, kad galite dėti viską, ką tik širdis liepia pridėti - nuo pjaustytų žalių svogūnų iki smulkintų juodų ar žalių alyvuogių iki saulėje džiovintų pomidorų. Ir kiek jūs galite tai padaryti? Galimybės yra begalinės. Valgykite jį kaip munčę, užtepkite ant krekerių ar sutepkite mažais, tuščiaviduriais pipirais, arba gaminkite su juo mažai arbatos sumuštinių, arba - pasiruoškite - paskleiskite tarp dviejų duonos riekelių ir paverskite ant grotelių kepto sūrio!



Super universalus. Super priklausomybę! (Aš kalbu iš patirties čia.)

Čia yra viskas, ko jums reikia!

Nebent norite pridėti ką nors kita. Tada jums taip pat reikės.



PASTABA: Šiose nuotraukose padariau dvigubą sumą, pateiktą žemiau pateiktame spausdinamame recepte! Tai pagamino toną, todėl aš jį padalinau per pusę spausdinimui.

Ha.


Į maišytuvo dubenį įpilkite šiek tiek minkšto grietinėlės sūrio, šiek tiek majonezo ir šiek tiek Dižono.

Pastaba: vienas dalykas, kuris man paprastai nerūpi iš pirkto pimento sūrio („Whole Foods“ produktai yra išimtis), yra jo stiprus acto kąsnis. Dijone malonu tai, kad jis suteikia pimento sūriui šiokį tokį švelnų / pikantišką kiekį, neperkraunant jo actu.


Tada „Adobo“ atidarykite skardą čipotlių pipirų ir paimkite gerą šaukštą padažo ...

malda šv. Klarai


Ir pridėkite jį. Chipotles yra tikrai dūminis (be aštraus), todėl pridėjus tik padažą įsitikinsite, kad gausite tą malonų dūmų skonį su trupučiu prieskonių, kurie nebus pernelyg pribloškiantys. Be to, manau, kad „adobo“ turi šiek tiek acto, taigi jūs vėl gausite tą malonų tangą.

Manau, šiandien dar keletą kartų pasakysiu tang.

Tang, tang, tang.

O ir šoninė pastaba: likusias skardinių skardines išsaugojau šaldytuve esančiame plastikiniame užtrauktuko maišelyje. Ateinančiomis dienomis jį naudosiu bet kokiam dalykui: sumaišyti su majonezu, šiek tiek pridėti prie „mac-and-cheese“, pagardinti salsą ir t.t.


Dabar, dėl sūrio sūrumo (ir adobo bei Dijono aštrumo), nemanau, kad pimento sūriui iš viso reikia druskos. Bet geras pipirų kiekis yra malonus!


Dabar, prieš dedant sūrį, sumaišykite keletą ankstesnių ingredientų. Aš to nefotografavau, nes tai metų pabaiga ir visos smegenų ląstelės, kurios man primena fotografuoti kiekvieną mano receptų žingsnį, yra visiškai prapūstos. Bet tik žinok, kad aš viską sumaišiau prieš dedant sūrį.

Ir apie sūrį! Tai aštrus Čederis ir Monterėjus Džekas, bet atspėkit? Galite pridėti bet kokį norimą sūrį (arba sūrių derinį)! Štai keli pasiūlymai:

Tik aštrus Čedaras
Aštrus Čedaras ir mocarela
Aštrus Čedaras ir šveicaras
Mozzarella ir Monterey Jack
Mozzarella ir Pepper Jack
Aštrus Čedaras ir „Pepper Jack“
Gouda
Rūkyta Gouda (kaip tą, kurią pervedė Betsy)

Aš sustosiu, bet jūs suprantate. Viskas, kas gražiai sutarkuoja ir yra šiek tiek minkšta, bet maišymo metu taip pat laikosi kartu.

ATNAUJINIMAS: Aš to nepaminėjau, bet turėjau. Būtinai naudokite sūrio kaladėles ir patys sutarkuokite šviežią! Negausite tų pačių rezultatų su pirktu tarkuotu sūriu maiše.


Ar galite nusipirkti alkoholio per padėkos dieną Indianoje

Dabar tai yra „pimento“ sūris, o tai reiškia, kad kažkur pakeliui (dabar yra gera idėja) reikia pridėti pimento. Tai yra supjaustyti pimentai, ir aš juos pirmiausia nusausinau ...


Ir įmetė juos.


Tada aš lėtai ir švelniai sumaišiau. Yum! Pažiūrėk į tai.


ką simbolizuoja juodas drugelis

Tada tereikėjo trupučio maltų krapų.


Puikus! Tiesiog sumaišykite krapus, tada naudokite guminę mentelę, kad visa tai atliktumėte porą paskutinių maišymų, kad įsitikintumėte, jog visa tai sumaišoma tolygiai.

Toliau - tai sunku, aš suprantu, bet visiškai to verta: Pimento sūrį reikia atvėsinti bent porą valandų. Jūs norite, kad patiekiant būtų malonu, šalta ir tvirta, o atšalimo laikas suteiks skoniams galimybę pažinti vienas kitą ir susituokti.


Ar žinote, kaip gerai tai su išpjautomis mini paprikomis, gerais krekeriais ir alyvuogėmis?

Na, leisk man pasakyti: Dang gerai.


Tai tik man patinkantis grietinėlės lygis, tačiau galite pridėti šiek tiek daugiau abiejų sūrių, jei jis jums patinka šiek tiek mažiau kreminis ... arba šiek tiek mažiau sūrio, jei jums patinka tikrai kreminis ir dekadentiškas.


Puikus kąsnis seserims, draugams, kaimynams ... tiems, kurie ateinančiomis dienomis užsuka į stiklinę ar „Diet Dr Pepper“.


Čia yra patogus atspausdintas dandy. Laimingų (beveik) Naujųjų metų, visiems!

Šį turinį kuria ir prižiūri trečioji šalis ir jis importuojamas į šį puslapį, kad vartotojai galėtų lengviau pateikti savo el. Pašto adresus. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti piano.io Advertisement - toliau skaitykite žemiau