Red Velvet Sandwich Cookies
Šie raudono aksomo sumuštinių sausainiai turi gausų grietinėlės sūrio įdarą, kurį įsimylėsite. Jie beveik per gražūs valgyti!
Reklama - toliau skaitykite žemiau pajamingumo:24porcijos Paruošimo laikas:0valandosKeturi, penkimin Bendras laikas:duvalandos0min Ingredientai sausainiams:4 uncijos.
nesaldintas šokoladas, kapotas
2 C.granuliuotas cukrus
dulazdelės sūdyto sviesto, kambario temperatūroje
du
dideli kiaušiniai
3 šaukštai.pasukų
5 šaukšteliai.raudoni maisto dažikliai
1 valgomasis šaukštas
Vanilės ekstraktas
2 1/2 c.universalūs miltai
1 šaukštelis.kepimo milteliai
1/2 šaukštelio.košerinė druska
4 uncijos.baltas šokoladas, susmulkintas
Užpildymui:8 oz.grietinėlės sūris, kambario temperatūroje
2 C.cukraus pudra
2 šaukštai.nesūdytas sviestas, kambario temperatūroje
1 šaukštelis.Vanilės ekstraktas
Balti papuošalai dekoravimui
Šį ingredientų pirkimo modulį sukūrė ir prižiūri trečioji šalis ir jis importuojamas į šį puslapį. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti jų interneto svetainėje. Nurodymai- Sausainiams: įkaitinkite orkaitę iki 350 ̊. 2 kepimo skardas išklokite kepimo popieriumi. Įdėkite nesaldinto šokolado į mažą mikrobangų krosnelėje saugų dubenį ir mikrobangų krosnelę naudokite 30 sekundžių intervalais, maišydami, kol ištirps, maždaug 1 minutę. Leiskite atvėsti.
- Dideliame dubenyje maišytuvu vidutiniu greičiu plakite granuliuotą cukrų ir sviestą iki 2–3 minučių. Maišytuvo greitį sumažinkite iki mažo ir lėtai palaistykite atvėsusiu ištirpintu šokoladu. Nubraukite dubenį ir vėl sumaišykite. Po vieną įmaišykite kiaušinius, tada pasukas, maistinius dažus ir vanilę.
- Miltus, kepimo miltelius ir druską išsukite vidutiniame dubenyje. Maišytuvu važiuodami mažu greičiu, įmaišykite miltų mišinį į šokolado mišinį dviem partijomis. Kartą nugramdykite dubenį ir paskutinį kartą sumaišykite, kol gerai susimaišys. Sulenkite susmulkintą baltąjį šokoladą.
- Didelius šaukštus tešlos suvyniokite į rutulius ir padėkite juos maždaug 2 cm atstumu ant paruoštų keptuvių. Kepkite, kol sausainiai papūs ir sustings, apie 12 minučių. Leiskite 2 minutes atvėsti ant keptuvių, tada išimkite slapukus į lentyną, kad jie visiškai atvėstų.
- Įdarui: dideliu dubeniu maišytuvu dideliu greičiu plakite grietinėlės sūrį, cukraus pudrą, sviestą ir vanilę iki vientisos masės, maždaug 4 minutes.
- Pusę sausainių plokščioje pusėje ištepkite įdaru ar įdėkite įdaro. Ant viršaus uždėkite likusius sausainius, kad pagamintumėte sumuštinius. Suvyniokite sausainių šonus į priekines dalis. Laikykite šaldytuve 15 minučių, kad sustingtų.
