Aplaistytas Džo

Sloppy Joes

Yummy, kruopštus jaukus maistas ... maksimaliai!

1. Į vidutinę didelę ugnį į didelę keptuvę ar olandišką krosnį įpilkite sviesto. Įpilkite maltos jautienos ir kepkite, kol paruduos. Nusausinkite didžiąją dalį riebalų ir išmeskite.
2. Įpilkite svogūnų, žaliųjų pipirų ir česnako. Virkite kelias minutes arba kol daržovės pradės minkštėti.
3. Įpilkite kečupo, rudojo cukraus, čili pipirų, sausų garstyčių ir vandens. Maišykite, kad sumaišytumėte ir troškinkite 15 minučių, pagal skonį įberkite druskos ir pipirų. Taip pat, jei norite, pridėkite pomidorų pastos, Vorčesteršyro ir „Tabasco“. Paragaukite ir prireikus sureguliuokite prieskonius.
4. Tepkite ritinius su sviestu ir paruduokite ant keptuvės ar keptuvės. Šaukštu supilkite mėsos mišinį ant suktinukų, užpilkite sūrio riekele, jei jūsų sijonas praskrenda aukštyn. Patiekite karštą su virdulyje virtomis traškučiais!

Anksčiau bijojau aplaistytų džiazų. Tai tiesa. Kai buvau maža mergaitė, man į galvą įsiminė, kad aplaistyti džei buvo demonai ir kad juos suvalgęs tapčiau apsėstas ir mirčiau.

Gerai, klausyk. Žinau, kad tai skamba beprotiškai. Mano geriausio draugo Becky, kuris buvo stiprus baptistas, dėka, demonų apsėdimas buvo viena didžiausių mano vaikystės baimių. Mes su Becky manėme, kad mano tėvų rūsys buvo apsėstas, ji manė, kad buvo apsėstas žurnalas „Vogue“, o aš, savo ruožtu, tikėjau, kad apsileidęs džiaugsmas - visais jų nuostabiais, karštais patogumais - buvo apsėstas.

Nuo to laiko atėjau pamatyti šviesos. Aš susitaikiau su aplaistytomis džiagomis.

Ir „Becky’s“ ją taikino su žurnalu „Vogue“.

kairė ranka nuolat niežti

Mes abu labai tikėjome.

Štai ko jums reikia. Kaip matote, netyčia palikau porą daiktų iš „Veikėjų vaidmens“. Ir jūs žinote, ką jie sako: tai ne vakarėlis, kol kažkas nepasiliks iš filmo „Veikėjų aktoriai“!

Pirmiausia sviestą įpilkite į didelę keptuvę ar olandišką orkaitę ant vidutinio stiprumo ugnies. Įmeskite į maltą jautieną ir kepkite ją, kol ji paruduos.

Kai mėsa paruduos, išpilkite didžiąją dalį riebalų. Pažvelk į visa tai!

Norite pradžiuginti savo kardiologą? Atsiųsk jam tokią nuotrauką.

Tada perpjaukite vidutinį svogūną per pusę nuo šaknų iki galiukų. Paguldykite vieną svogūno pusę žemyn ant pjaustymo lentos, tada svogūną padarykite keletą vertikalių griežinėlių.

Tada supjaustykite kita kryptimi, kad supjaustytumėte kubeliais.

Jau kurį laiką parodžiau, kaip supjaustyti svogūną.

Tai buvo laikas.

Dabar nupjaukite žaliųjų pipirų arba dviejų (priklausomai nuo dydžio) viršutinę ir apatinę dalis. Iškirpkite apvalią pusę ir padėkite puses plokščia.

Iškirpkite puses į juosteles ...

Tada supjaustykite juostas, kad sukurtumėte mažą kauliuką.
Man patinka supjaustyti paprikas. Jei galėčiau gauti darbą, kurio metu mano paprikas supjaustytų kubeliais 24 valandas per parą, šokčiau į progą!

Tikriausiai atsisakyčiau per dvi dienas, nes tada jau būčiau labai sirgusi nuo paprikų.

Bet tai būtų geriausios dvi dienos mano gyvenime.

Velykų vakarienės meniu miniai

Supjaustykite kubeliais ir česnaką - kelias skilteles! Drąsos!

Meskite svogūnus ir paprikas ...

Ir česnakai! Virkite tai keletą minučių, kol svogūnai ir paprikos pradės šiek tiek suminkštėti.

Išmatuokite pusantro puodelio (duokite arba imkite) kečupo. Jūs taip pat galite įdėti šiek tiek indelio čili padažo, jei turite šiek tiek merdėti savo šaldytuvo durelėse.

Meskite jį į mėsos mišinį ...

Ir sumaišykite, kad sujungtumėte. Įberkite šiek tiek druskos ir daug šviežiai maltų juodųjų pipirų, kad šiek tiek pagardintumėte dalykus.

Įpilkite puodelį ar pusantro puodelio vandens ...

Ir įmaišykite.

Tada įpilkite šiek tiek rudojo cukraus, šiek tiek čili miltelių ir šiek tiek sausų garstyčių.

Maišykite jį ir leiskite jam virti 15–20 minučių, kad tik visi skoniai susilietų.

Kol jis kepa, pabarstykite raudonųjų pipirų dribsnių, kad aplaistyti joonai būtų šiek tiek bada BOOM bada BING BANG BOOM !

Bet tik tuo atveju, jei jūs užsiimate tokiu dalyku.

Kelyje taip pat galite pridėti keletą brūkšnių Vorčesterio padažo, prireikus daugiau druskos ir pipirų ir net (aš tai darau dažnai) šaukštą ar du pomidorų pastos, kad pomidorų skonis būtų šiek tiek gilesnis. Paragaukite ir išbandykite kelyje - netgi galite pridėti šiek tiek „Tabasco“, kad tikrai padegtumėte daiktus.

Norėdamas aptarnauti aplaistytas džiuges, pirmiausia mėgstu paskrudinti bandeles. Tai suteikia šiek tiek medžiagos ir traškumo sumuštiniams, ir sukuria daugiau darbo man, kuris yra mano hobis.

Ne tikrai ne.

Ant keptuvės būtinai naudokite sviestą!

Be sviesto nieko gyvenime nėra svarbu.

dovanos 80 metų vyrui

Įpilkite mėsos mišinio „helpin“.

Skanus! Ir niekur nėra šėtono ženklo!

Užmaukite ant bandelės viršaus ir patiekite su didele krūva virdulyje virtų bulvių traškučių. Krizė yra būtina!

O ir jei jaučiatės ypač neklaužada ... galite viršų ištirpinti sūrio riekelę.

Mėgaukitės šiais! Jie kruopštūs.

Meilė,
P-Dub