Lėtai virti brokolių sūrio sriuba

Slow Cooker Broccoli Cheese Soup

Pora nuorodų ingredientų paverčia šią sriubą „cinch“!

Į lėtą viryklę įpilkite brokolių, svogūnų, morkų, vištienos sultinio, salierų sriubos grietinėlės, pagardintos druskos, druskos, juodųjų pipirų ir kajeno pipirų. Maišykite, padėkite ant dangtelių ir 4 valandas įjunkite lėtą viryklę.

Po 4 valandų panardinkite maišytuvą arba trintuvą, kad sutirštumėte 3/4 sriubos. (Jei naudojate įprastą maišytuvą, vienu metu sumaišykite tik 1 puodelį ir būkite labai atsargūs.) Įpilkite sūrio, lėtą viryklę pasukite žemai ir padėkite ant dangtelio 15 minučių.

Maišykite, kad sūris ištirptų, ir sumaišykite. Paragaukite sriubos ir, jei reikia, įberkite daugiau druskos ir pipirų.

Patiekite šiltą! Sriuba porą dienų puikiai laikosi šaldytuve.

Šiemet tarsi susidraugauju su savo lėta virykle. Ir aš dėl to esu kažkaip žiaurus! Mano tikslas yra gaminti maistą tik naudojant lėtą viryklę, kai galiu beveik tiesiog įsmeigti į ją krūvą daiktų ir paspausti mygtuką. Nenoriu nieko iš anksto paruduoti, apkarsti, pagardinti ar kitaip paruošti.

Aš tiesiog noriu užsikimšti lėtoje viryklėje ir baigti.

Aš taip užsispyręs!

Vienintelis pasiruošimas, kurį turite padaryti, yra susmulkinti svogūną ...

Ir supjaustykite morką taip smulkiai, kaip norėtumėte.

Žmogau, tai buvo sunku!

Ha.

Dabar jis perėjo į „slowcooker“! Pridėkite 1 svaro šaldytų brokolių maišelį ...

Šiek tiek vištienos sultinio ...

Svogūnas…

Ir morką.

Dabar. Aš ruošiuosi pridėti ingredientą, su kuriuo gali susidurti kai kurie žmonės. Tačiau būkite tikri, kad savo svetainėje turiu dar vieną brokolių sūrio sriubos receptą ir jame nėra šio ingrediento, kurį kai kurie žmonės ginčija.

Tačiau prieš parodydamas jums ingredientą, su kuriuo gali susidurti kai kurie žmonės, leiskite man jus perspėti, kad šiek tiek atsisakius šio recepto, tai pasikartos su kitu ingredientu.

Džiaugiuosi, kad kalbėjomės!

Įtrūkę atidarykite porciją skardinių salierų sriubos grietinėlės. (O ir naudokite bet kokį norimą „dang“ prekės ženklą. Aš tiesiog turiu šį!) Tai suteikia skonio ir grietinėlės bei šiek tiek tirštumo, nereikalaujant „roux“, kuris, manau, nurungia visą lėtos viryklės kepimo tikslą! Man patinka viską mesti ir gyventi gyvenimą, kurį gimiau gyventi, o ne žiūrėti į laikrodį ir bandyti prisiminti, kada reikia pasigaminti miltų pastą ir įdėti ją į lėtą viryklę.

Gyvenimas per trumpas tokiai su roux susijusiai specifikai!

Pridėti sriubą ...

Tada įberkite druskos ir pipirų ...

Pagardinta druska ir kajenas. Tikriausiai vėliau sriubą reikės dar pagardinti šiek tiek daugiau, tačiau tai yra pradžia.

Dabar nustatykite jį aukštai 4 valandas, Pookie Head.

Tai yra šiek tiek mažiau nei 4 valandos, bet aš vaikiausi dienos šviesos.

Bet kuris maisto žurnalas gali suteikti teisę į savo memuarus „Vejantis dienos šviesą“.

Kova tikra.

Sriubą galite palikti tokią, kokia yra, bet, manau, šiek tiek tyrelė ją išryškina brokolių nuostabumu. Puikiai tinka panardinamasis maišytuvas, puikus - truputis smulkintuvo. Arba galite trinti labai mažas partijas (pavyzdžiui, puodelį vienu metu, nes maišyti karštus skysčius yra pavojinga!) Maišytuve.

Aš neišprotėjau ir visiškai jo neputrinau - tik tiek, kad suskaidytų visus, išskyrus kelis didelius brokolių gabalėlius ir dalį svogūnų.

Ir dabar.

* ĮSPĖJIMAS *

* ĮSPĖJIMAS *

* ĮSPĖJIMAS *

Čia ateina tas antrasis ingredientas, apie kurį tave perspėjau anksčiau.

Įmeskite šiek tiek „Velveeta“! Aš atsiprašau. Turiu omenyje lydyto sūrio produktą. Jums nereikia, žinoma. Galite tiesiog naudoti čederio ar „Monterey jack“ ar bet kokį kitą įprastą sūrį, kokio tik norite! Ha.

Bet Velveeta tai padarys ... gerai, kreminė ir lygi, kaip nėra rytojaus.

* TAI NEMOKAMA REKLAMA! *

*PRISIEKIU!*

* TIK, KAD NEBIJU V-VIDDY IŠ LAIKO LAIKO!

Prašau mylėk mane. Prašau?

angelas numeris 18

Ei, pažiūrėk! Aš save išperku. Tarkuotas aštrus čederis daro jį ypač gerą.

Įjunkite lėtą viryklę žemai ir užmaukite dangtį ant viršaus maždaug 10–15 minučių.

Maišykite, kad sumaišytumėte sūrį, kuris jau turėtų būti ištirpęs. Yum - tiesiog pažvelk į tai. Suteikite sriubai skonį ir įberkite daugiau druskos ir pipirų, jei to reikia.

O, mažute. Tobula, tobula tekstūra.

Patiekite ...

Tada, norint tinkamai įvertinti, ant viršaus užpilkite sūrio.

O ir kaip su trupusiais klubo krekeriais?

Ne druskingi krekeriai. Klubo spirgučiai. Rūšis su sviestu. Žinoma!

Vakarienė patiekta!

(O mano žodį. Jums tai patiks. Tai tobula.)