Grietinė ir svogūnų tunų makaronų troškinys

Sour Cream Onion Tuna Noodle Casserole



Sužinokite Savo Angelo Skaičių

Šioje grietinės ir svogūnų tunų makaronų troškintuvoje yra keletas senų mokyklos patiekalų. Iš „Brenda Score of A Farmgirl's Dabbles“. Reklama - toliau skaitykite žemiau pajamingumo:10porcijos Paruošimo laikas:0valandos35min Virimo laikas:0valandos40min Bendras laikas:1valandąpenkiolikamin Ingridientai6 šaukštai. Nesūdytas sviestas ir dar šiek tiek daugiau kepimo indo sviestavimui 1 Didelis geltonas svogūnas, smulkiai supjaustytas 3 stiebai Salierai, kapoti 3 gvazdikėliai Česnakai, malta 1/3 c. Universalūs miltai 2 C. Visas pienas 3/4 a. Pusė ir pusė 1/4 c. Tarkuotas parmezanas 1 šaukštelis. Sausos garstyčios Košerinė druska ir šviežiai malti juodieji pipirai 1 1/2 c. Šaldyti žirniai 16 oz. svorio „Cavatappi“ makaronai („Rotini“ ar alkūnė būtų geras pakaitalas) 1/3 c. Grietinė 4 uncijos. svorio tarkuoto „Gruyere“ sūrio 2 šaukštai. Susmulkinti švieži krapai ir dar šiek tiek papuošti 2 šaukštai. Supjaustyti švieži laiškiniai česnakai ir dar šiek tiek papuošti du skardinės (5 oz. dydžio) ilgapelekis tunas, nusausintas, suskaidytas į 1/2 colio gabalėlius 2 C. Stambiai sutrinta grietine ir svogūnais aromatizuota bulvių traškučia arba pagal poreikįŠį ingredientų pirkimo modulį sukūrė ir prižiūri trečioji šalis ir jis importuojamas į šį puslapį. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti jų interneto svetainėje. Nurodymai Įkaitinkite orkaitę iki 375 ° F. Didelio kepimo indo vidų lengvai sviestu ištepkite ir atidėkite.

Kaitinkite sviestą dideliame sunkiame puode aukštais šonais ant vidutinės ir vidutinės – didelės ugnies. Įpilkite svogūno ir saliero ir virkite, kol jis tik suminkštės, apie 5–7 minutes. Įmaišykite česnaką ir virkite dar 1 minutę. Viršų pabarstykite miltais ir lengvai maišykite 1 minutę. Lėtai pilkite pieną ir pusę su puse, tada troškinkite, kol mišinys lengvai burbuliuos ir sutirštės, kartais maišant apie 5–7 minutes. Įmaišykite parmezaną ir sausas garstyčias, paskui pagardinkite druska ir pipirais. Nuimkite puodą nuo ugnies ir įmaišykite žirnius.

Kol puode verda padažas, makaronus virkite dideliame puode verdančio pasūdyto vandens, kol tiesiog al dente. Nusausinkite makaronus, palikdami 1/2 puodelio makaronų virimo skysčio. Perkelkite makaronus į labai didelį maišymo dubenį. Užpilkite šiltu padažu makaronus. Tada įpilkite grietinės, Gruyere, krapų ir laiškinio laiškinio česnako ir sulenkite, kad susimaišytų. Po truputį įpilkite rezervuoto makaronų kepimo skysčio, kol mišinys bus kreminis ir sudrėkintas pagal jūsų skonį (galbūt nenorite naudoti viso 1/2 puodelio skysčio). Sulenkite tuną, pasirūpindami, kad kai kurie gabaliukai liktų nepažeisti.

Mišinį perpilkite į paruoštą kepimo indą. Pabarstykite sutrintais bulvių traškučiais. Indą palapinėje lengvai supilkite į foliją ir kepkite 20–30 minučių arba kol viskas bus karšta. Nuimkite foliją ir kepkite neuždengtą dar 5–10 minučių arba tol, kol viršus bus aukso rudos spalvos, o įdaras burbuliukus. Išimkite iš orkaitės, pabarstykite dar šiek tiek šviežių smulkintų krapų ir laiškinių česnakų ir nedelsdami patiekite.

Aš turiu dar vieną užkepimo receptą, kuriuo galėčiau pasidalinti su jumis, kol pavasaris tikrai neprasidės, o mūsų meniu planuojama virti ant grotelių ir salotomis bei visais gėrybiais iš šviežių daržo ir ūkininkų turgaus. Ši troškinių serija iki šiol buvo įdomus ir skanus pasivažinėjimas, ir dabar labai džiaugiuosi galėdama pasidalinti šia grietine ir svogūnų tuno makaronų troškiniu. Tai senas mokyklos patiekalas su šiek tiek klubo, linksmais posūkiais. Aš jums pažadu, kad jūs niekada neparagavote tuno makaronų troškinio!



Aš myliu, myliu, mėgstu gaminti su cavatappi makaronais. Šie tuščiaviduriai makaronai panašūs į alkūnių makaronus, tik ilgesni ir kamščiatraukio formos. Didesnė sukama forma yra labai smagi ir suteikia atnaujintą jausmą šiai klasikinei troškintuvei.

Kitas šio tuno makaronų troškinimo elementas yra grietinės ir svogūnų skonio bulvių traškučiai, vienas mano mėgstamiausių užkandžių. Jie sutraiškomi ir apibarstomi per gatavo troškinio viršų, suteikiant trapumą, kontrastingą tekstūrą.

Jei žiūrite į bet kurią bažnyčios ar bendruomenės kulinarinę knygą, galite rasti bent kelias tuno makaronų užkepimo versijas, kuriose visi naudojami tam tikra konservuota grietinėlės sriuba. Šiame recepte aš nuskandinau konservuotas sriubas daug skanesniam naminiam roux tirštumui padažui. Jei užaugote valgydami tuno makaronų troškinį, šio patiekalo skonis bus pažįstamas, tačiau taip daug geriau!



Ši „nuo nulio“ versija yra kupina skonio. Magija prasideda svogūnais, salierais ir česnakais, troškintais svieste. Pienas ir pusė su puse dedami ir verdami, kol putos ir sutirštės, graži alternatyva toms skardinėms grietinėlės sriubos. Tuomet sluoksniuojamas daugiau skonio ir grietinėlės su dideliu įdaru grietinės, taip pat parmezanu ir „Gruyere“.

Žirniai būna sulankstyti pabaigoje, pridedant gražių mažų ryškiai žalių spragėsių, tokių kaip smulkinti švieži krapai ir laiškiniai česnakai. Pabandykite išlaikyti tuno gabaliukus nepažeistus, kai baigsite kurti šią troškintuvą, todėl visame pasaulyje yra sumaišomi aptinkamo dydžio kąsniai. Tuno makaronų troškintuvuose, kuriuos valgiau per savo gyvenimą, tunas galiausiai maišomas tokia sunkia ranka, kad nelieka jokios tekstūros - dar mažiau patraukli mano knygoje.

Didžiausias finalas, kurio sudėtyje yra didžiausias wow faktorius, turi būti bulvių traškučiai. Tiesiog pažvelkite į tuos traškius, sūrus grietinės ir svogūnų skonio nuostabumus. Jie yra visiška vilionė tokiai merginai kaip aš!



Jei jums patinka paguodžiantis karštos troškintos gėrybės ir turite ką nors tuno, grietinės ir svogūnų bulvių traškučių (tokių kaip aš!), Paleiskite šį grietinės ir svogūnų tuno makaronų pyragą. Tikiuosi, kad esate sužavėtas, nesvarbu, ar pirmą kartą valgote tuno makaronų troškinį, ar valgote jį visą gyvenimą.

Šį turinį kuria ir prižiūri trečioji šalis ir jis importuojamas į šį puslapį, kad vartotojai galėtų lengviau pateikti savo el. Pašto adresus. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti piano.io Advertisement - toliau skaitykite žemiau