Vasaros makaronų salotos su sojos-imbiero padažu

Summer Noodle Salad With Soy Ginger Dressing



Sužinokite Savo Angelo Skaičių

Adaptuotos iš Jamie Oliverio, šios salotos yra triumfas. Bendras nugalėtojas. Spalvos, skonio ir tekstūros sprogimas. Šių salotų grožis yra tas, kad galite jas tiesiog sparnuoti, pritaikydami salotų ingredientus ar padažą, kaip jums patinka.



Reklama - toliau skaitykite žemiau pajamingumo:6porcijos Paruošimo laikas:0valandos30min Virimo laikas:0valandos10min Bendras laikas:0valandos40min Ingridientai

Salotų sudedamosios dalys:

1

paketas „Linguine“ makaronai, virti, nuplauti ir atvėsinti

1/2

galvos supjaustyti Napa kopūstai, ar dar daugiau paragauti



1/2

galvos supjaustyti purpuriniai kopūstai, ar dar daugiau skonio

1/2

krepšys Kūdikių špinatai, ar daugiau skonio

1

visa raudona varpelė, supjaustyta plona



1

visa geltona varpelė, supjaustyta plona

1

visa oranžinė varpelė, plonai supjaustyta

1

maišelis pupelių daigai (dar vadinami Mung pupelių daigais)

Supjaustytas silantras, iki 1 kekė, pagal skonį

3

sveiki svogūnai, supjaustyti

3

sveiki agurkai nulupti ir supjaustyti

1

skardinė (apie 10 oz.) Visų anakardžių, lengvai paskrudintų keptuvėje

_____

APRENGIMUI:

1

visa kalkė, sulčių

8 šaukštai.

Alyvuogių aliejus

8 šaukštai.

Aš esu Gluosnis

2 šaukštai.

(iki 3 šaukštų) sezamo aliejaus

1/3 c.

Rudas cukrus

3 šaukštai.

Šviežio imbiero kapotas

du

gvazdikėliai Česnakai, kapoti

du

visi karšti pipirai arba jaalapenos, kapoti

Kapotas Cilantro

Šį ingredientų pirkimo modulį sukūrė ir prižiūri trečioji šalis ir jis importuojamas į šį puslapį. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti jų interneto svetainėje. Nurodymai

Sumaišykite salotų ingredientus. Suplakite padažo ingredientus ir užpilkite salotas. Sumaišykite žnyplėmis ar rankomis ir patiekite ant lėkštės.

Pastaba: padažas iki patiekimo išlieka iki trijų dienų, be cilindro.


2004 m. Pavasarį pasėjau sau niekingą sodą. Ir berniukas kvailas ar aš kada nors buvau ambicingas. Be daugiau nei trisdešimt pomidorų augalų, aš taip pat pasodinau raudonųjų ir žaliųjų paprikų, salotų, kopūstų, špinatų, agurkų, moliūgų ir beveik visų žolelių po saule: baziliko, kalendros, krapų, šviežių petražolių ... ir kelių dalykų, kurių negalėjau net netarsi. Ir tikrai, aš tuo metu buvau nėščia su savo ketvirtuoju kūdikiu. Ir aš buvau didelis. Reeeeal didelis. Bet mano terminas nebuvo iki liepos vidurio, ir tada, skaičiavau, jau turėčiau daiktų sode. Aš pasiimčiau tris, keturias laisvas dienas, kad užsuktum į ligoninę ir padaryčiau savo reikalą, tada netrukus grįžčiau į savo daržovių eilę.

Tada birželio 4 d , Nuėjau priešlaikinis darbas , turėjo skubų cezario pjūvį ir kitas dvi plius savaites praleido NICU su mano kovojančiu mažu berniuku. Mano pilvo srityje turėjau nedorą randą, jau nekalbant apie tris kitus vaikus ir didžiulis, blogai sugalvotas sodas namuose. Negalėjau suprasti, dėl ko aš labiau jaudinuosi.

Marlboro Man kilo ta proga, bent jau dėl kitų trijų mūsų vaikų. Jis juos maitino ir maudė, pasakojo istorijas prieš miegą ir dvi savaites valė kūno dalis, Dieve, myli jį. Jo mama, mano mylima uošvė, priėjo prie lėkštės ir visiškai rūpinosi mano augančiu sodu, kasdien išvažiuodama pas mus laistyti, ravėti ir derliaus nuimti mano daržovių. Niekada to nepamiršiu, kol gyvenu. Nes laikas, kurį praleidau planuodamas, augindamas ir sodindamas tą čiulptuką? Aš būčiau jį susikrovusi ir pakabinusi amžinai, jei visa tai būtų buvę niekai.

Po kelių savaičių grįžau namo ir gailėjausi savęs, o kas dėl didžiulio rando, kuris pakenkė mano žarnynui ir dabar klestinčiam kūdikiui, prilipusiam prie mano krūtinės 24/7, oi, ir kitiems trims žinduoliams, kurie man įkando. kulkšnis kas valandą. Buvau ištuštinta, nugalėta ir nutukusi, ir atidariau išsipūtusią receptų segtuvą, kuris man visada buvo pabėgimo šaltinis, ir radau receptą, kurį atspausdinau prieš keletą metų. Aš mačiau patiekalą BBC laidoje Nuogas virėjas, ir aš visada galvojau apie tai, kas man gali suteikti laimės. Peržiūrėjęs receptą pastebėjau, kad beveik viskas, ko man reikia salotoms, auga mano sode - sodas, kuris vis dar klestėjo, ne mano dėka. Taigi atsistojau, išstūmiau žinduką nuo savo kairiojo spenio, įkišau nykštį į burną ir ėmiausi gaminti salotas. Kažkas mano gyvenime turėjo duoti.

Rezultatas? Tai buvo triumfas. Bendras nugalėtojas. Spalvos, skonio ir tekstūros sprogimas ir spėk ką? Tai akimirksniu pakėlė mane iš funko, kuriame buvau. Kitą dieną pradėjau užsiimti pilatesu, numečiau 25 svarus ir tapau daug labiau suapvalėjęs, protingas, sėkmingas ir populiarus žmogus. Na, iš tikrųjų ne dėl daugumos tokių dalykų, bet salotos, žmonės, yra tikrai taip gerai.

Originalą pritaikiau savo poreikiams tenkinti, o šių salotų grožis yra tas, kad galite tiesiog sparnais pakoreguoti salotų ingredientus ar padažą, kaip jums patinka. O jei aš turėjo Draugai, aš visada maniau, kad puiki pietų idėja būtų padažas, tada paskirkite visiems savo draugams vieną daiktą iš ingredientų sąrašo. Tada, kai visi rodo, jūs tiesiog viską išmeskite į didelį dubenį ir eikite!

Kada nors, jei sulauksiu draugų, tai išbandysiu.

Vis dėlto kol kas noriu ja pasidalinti!


Veikėjų aktoriai: virti lingvino makaronai (aš naudoju sausus) ir… Daržovės ! Aš naudoju purpurinius kopūstus, svogūnus, įvairių spalvų papriką, aitriąją (serano) papriką, pupelių daigus, daug kalendrų ...


Ir tai yra Napos kopūstai kairėje. Man patinka Napa kopūstai. Taip pat galite naudoti Romaine salotas.


O ir špinatų. Daug ir daug špinatų.

Taigi pirmiausia pradėkite skinti daržoves. Ir jūs galite tiesiog naudoti apytikslį kiekį, naudodami daugiau to, kas jums labiausiai patinka, arba daugiau spalvų, kurios jums patinka.


Norėdami supjaustyti Napos kopūstą, tiesiog supjaustykite jį per galvą.


Paprastai pradedu nuo pusės galvos ir keliuosi į viršų.

Pėdsakai smėlyje eilėraštis pdf


O jei salotas taupote vėlesniam laikui, tiesiog meskite jas į „Ziploc“. Aš rimtai nežinau, kas vyksta mano ranka šiame kadre, bet norėčiau jus visus patikinti, kad manęs nepadarė staigus gangrenos atvejis. Arba nykščio dramblys. Tai turi turėti ką nors bendro su mano virtuvės apšvietimu. Kiek jūs žinote.


Tada supjaustykite purpurinius kopūstus, kurie, mano manymu, yra nepaprastai gražus priedas prie šių salotų, todėl, jei įmanoma, įtraukite juos.


Tiesiog supjaustykite bet kokį kiekį, kuris jus džiugina ...


Ir meskite jį į atskirą maišelį.


Pakartokite su pupelių daigais. Pirmiausia nuplaukite juos.


Ei, aš turėjau vienišos romėniškos, kuri jaučiasi palikta. Taigi aš ir kai kuriuos iš jų supjaustiau.


O dabar - paprikos: pirmiausia nupjaukite viršų ...


Tada pasiekite ir išplėškite jos vidų.


Nupjaukite dugną, tada supjaustykite papriką per pusę nuo viršaus iki apačios. Tada, pjaustydami kita kryptimi, supjaustykite ilgas, plonas juosteles.


Pakartokite su raudonaisiais pipirais ir apelsinu, jei ant jūsų letenų galite patekti. Niekada neauginau apelsinų paprikų, bet Samo klubas, matyt, pažįsta ką nors.


Dabar supjaustykite keletą svogūnų - baltų, žalių ir visų.


Ir tai svarbu: susmulkinkite DAUG ir daug kalendrų. Nereikia jo per smulkiai smulkinti; tiesiog duokite jai grubų pjaustymą.


Ir kūdikių špinatų. Mmmmm ... Aš naudoju tai daug. Pirmiausia, žinoma, nuplaukite ir nusausinkite.

Dabar! Viską atidėkite į šalį, padėkite į šaldytuvą, ko tik norite. Bet mes čia tik šildomės. Atėjo laikas pagaminti padažą, kuris iš tikrųjų yra šio patiekalo žvaigždė.


„(Dressing‘s“) personažų aktoriai: alyvuogių aliejus, sojų padažas, sezamo aliejus, žaliosios citrinos sultys, rudasis cukrus, česnakai, aitriosios (serano) paprikos, šviežias imbieras ir dar daugiau kalendrų! Cilantro yra svarbus šiame recepte ... ar jūs nepastebėjote?


Dalykai, be kurių šis receptas NEGALI apsieiti: alyvuogių aliejus, sojų padažas, sezamų aliejus, žaliosios citrinos sultys, rudasis cukrus, česnakai, šviežias imbieras ir kalendra. Taigi iš esmės viskas. Nieko nepalikite. Išskyrus aitriąją papriką. Galite juos palikti, jei esate panelė.


Į dubenį (arba stiklainį) įpilkite 8 šaukštus alyvuogių aliejaus.


Įspauskite 1 žaliosios citrinos sultis.


Įpilkite 8 šaukštus sojos padažo. (O jei kas nors iš jūsų išmintingų vaikinų man pasakys, kad 8 šaukštai prilygsta kažkokiam kitam, lengvesniam matavimui, pavyzdžiui, 1/4 puodelio ar 1/3 puodelio ar pan ... taip, gerai ... jūs esate išmintingas vaikinas.


Dabar įpilkite 2–3 šaukštus sezamų aliejaus, kuris yra absoliučiai vienas iš mano mėgstamiausių ingredientų visoje „Food Land“. Indų skonis yra didingas. SUBLIME, aš jums sakau!

Ką reiškia didingas?


Dabar įpilkite 1/3 puodelio supakuoto rudojo cukraus. Cukrus yra tikrai būtinas šiame padaže, nes sūriam sojų padažui ir rūgštinėms žaliųjų citrinų sultims tikrai reikia pusiausvyros. Dažnai pabaigoje pridėsiu daugiau rudojo cukraus, jei padažui reikia šiek tiek daugiau saldumo.


Susmulkinkite 2 skilteles česnako ir suberkite jį į dubenį.

Ir dabar atėjo laikas susmulkinti imbierą, kuris yra dar vienas iš tų SUBLIME ingredientų Visatos pasaulio gyvenimo maisto grandinėje. DadGUM, ar aš myliu šviežią imbierą. Štai kaip jūs jį supjaustote:


Tiesiog nuimkite vieną iš kūrinių ...


Tada atsistokite ant šono ir aštriu peiliu nupjaukite kietą išorę. Išmeskite tą dalį.


Tada padėkite ant šono ir supjaustykite juostelėmis.


Tada supjaustykite juostas priešinga kryptimi ...


Ir toliau kapokite, kol imbieras bus sumaltas. Jums reikės maždaug 3 gausių šaukštų dangiškųjų dalykų.


Pridėkite jį prie padažo ...


Ir išplak! Dėl rudojo cukraus jis bus šiek tiek tirštas, bet tirštas yra geras. Storas yra tikras, tikras geras.


Dabar tai neprivaloma, bet manau, kad tai tikrai prideda kažką prie mišinio. Sėklą, tada supjaustykite juostelėmis aitriąją papriką (aš naudoju „Serrano“, bet tiks ir jalapeno).


Tada pasukite juosteles 90 laipsnių kampu ir supjaustykite priešinga kryptimi, kad supjaustytumėte. Naudokite tiek, kiek norėtumėte; Aš naudoju 1–2 paprikas, iš viso. Bet galbūt norėsite lengvai nusileisti, jei esate įkalbinėjamas panosėje. Įpilkite jį į padažą.


Ir pagaliau: daugiau cilindro gėrio. Aš jums dabar pasakysiu, jei esate tarp mažo procento homo sapiens, kurie netoleruoja kalendros skonio, šį vakarą galbūt norėsite gaminti ką nors kita. O ir atsiprašau už jūsų netektį.


Į padažą suberkite krūvą ir išmaišykite. (SVARBU: Jei padažą ruošiatės anksčiau laiko, nedėkite cilindro. Aš tiesiog gaminu padažą, laikau jį stiklainyje, tada paskutinę minutę įmetu cilindrą ir gerai papurtau. pridėkite kalendrą anksčiau laiko, tai bus vingiuota netvarka. Ir jūs niekada niekada neatleisite sau. Kada nors.)

Dabar. Tegul linksma ... PRADŽIA!


Į didelį dubenį įpilkite šaltų makaronų ...


Tada po vieną meskite kitus ingredientus: kopūstus, špinatus ...


Gražios paprikos ...


Šparaginės pupelės…


Ir Cilantro. Ar tai nėra gražu?


Dabar užpilkite gardų padažą.


Sakyti, kad šis padažas yra kvapnus, tai tarsi sakyti, kad orchidėja yra gėlė.

Laukti. Tai buvo pati blogiausia analogija, kokią tik esu sugalvojusi. Tai, ką bandau pasakyti, reikia tikėti šiuo padažu. Ir jame nėra orchidėjų.


Oi! Beveik pamiršo kūdikio špinatus. Tai taip pat yra esminis ingredientas.


Dabar tiesiog švelniai meskite viską kartu. Aš naudoju žnyples. Kartais naudoju rankas.


Tiesiog įsitikinkite, kad viskas tinkamai padengta. Kietas dalykas yra tai, kad jei salotos atrodo šiek tiek sausos, tiesiog sumaišykite šiek tiek drėgnų padažo ingredientų ir įmeskite. Tai labai organiškas procesas.


Dabar griebk gražų, didelį lėkštę. Nėra nieko daugiau vilties už gražų, didelį patiekalą.


Ir tiesiog supilkite jį tiesiai. O, mažute. Oi. Mano. Maloningas. Kūdikis. Meilė. Apie. Mano. Širdis.


Reikia pasakyti, kad šiose salotose nėra sviesto. Ir tas „Marlboro Man“ neliesdavo dešimties pėdų stulpu.


Bet tai gerai ...


Nes tai man palieka daugiau. Aš paimsiu visas šias salotas, kurias tik galiu gauti. Tai tikrai ir tikrai ... didinga.

Šį turinį kuria ir prižiūri trečioji šalis ir jis importuojamas į šį puslapį, kad vartotojai galėtų lengviau pateikti savo el. Pašto adresus. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti piano.io Advertisement - toliau skaitykite žemiau