Sekmadienio nakties troškinys

Sunday Night Stew



Sužinokite Savo Angelo Skaičių

Siurbti karštą, kvapnų, spalvingą, tirštą troškinį puikiai tinka su bulvių koše sekmadienio vakarą ... ar bet kurią naktį!



Reklama - toliau skaitykite žemiau pajamingumo:8porcijos Paruošimo laikas:0valandospenkiolikamin Virimo laikas:3valandos0min Bendras laikas:3valandospenkiolikamin Ingridientai

Dėl troškinio:

3 šaukštai.

alyvuogių aliejus

1 valgomasis šaukštas

sviesto



2 svarai

jautienos troškinys mėsa (gabaliukais supjaustytas gabalėlis)

Druskos ir pipirų

1

visas vidutinis svogūnas, supjaustytas kubeliais



3

gvazdikėliai česnako, sumalti

4 uncijos.

pomidorų pasta

4 c.

mažai natrio turinčios jautienos sultinio ar sultinio, daugiau, jei reikia retinimui

Keli brūkšniai Worcestershire

1/2 šaukštelio.

cukraus

4

visos morkos, nuluptos ir supjaustytos kubeliais

du

visos ropės, nuluptos ir supjaustytos kubeliais

2 šaukštai.

maltos šviežios petražolės

Dėl bulvių košės:

5 svarai

rudos bulvės, nuluptos

1

pakelis (8 uncijos) kreminis sūris, suminkštintas

1

lazdos sviestas, suminkštintas

1/2 c.

riebi grietinėlė

1 šaukštelis.

pagardinta druska

Druska ir pipirai, pagal skonį

Šį ingredientų pirkimo modulį sukūrė ir prižiūri trečioji šalis ir jis importuojamas į šį puslapį. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti jų interneto svetainėje. Troškinio nurodymai:
  1. Druskos ir pipirų troškinio mėsa. Kaitinkite alyvuogių aliejų dideliame, sunkiame puode ant vidutinio ir didelio karščio. Įpilkite sviesto ir, kai tik jis ištirps, paruduokite pusę troškintos mėsos, kol jos išorė taps graži, apie 2 minutes. (Pasukite, kol paruduos.) Išimkite mėsą iš puodo kiaurasamčiu ir padėkite ant lėkštės. Į puodą suberkite likusią mėsą ir paruduokite. Nuimkite ją toje pačioje plokštelėje. Mėsą atidėkite į šalį.
  2. Į puodą suberkite svogūną ir česnaką, maišydami, kad jis pasidengtų visais rudais gabalėliais puodo dugne. Virkite 2 minutes, tada į puodą įpilkite pomidorų pastos. Įmaišykite jį į svogūnus ir leiskite jam virti dar 2 minutes.
  3. Nuolat maišydami supilkite jautienos sultinį. Pridėti Vorčesteršyrą ir cukrų. Įdėkite jautieną atgal į puodą, uždenkite puodą ir sumažinkite ugnį. Troškinkite uždengę 1–2–2 valandas.
  4. Po 1 1/2–2 valandų į puodą suberkite kubeliais pjaustytas ropes ir morkas. Maišykite, kad sumaišytumėte, vėl uždėkite puodo dangtį ir leiskite jam virti dar 30 minučių. Padažas turi būti labai tirštas, bet jei atrodo per daug, užpilu jautienos sultinio, kol jis pakankamai suplonės. Jei reikia, drąsiai įpilkite jautienos sultinio!
  5. Kai morkos ir ropės suminkštės, įmaišykite maltas petražoles. Paragaukite ir, jei reikia, įberkite druskos ir pipirų. Patiekite karštą indą dubenyje su bulvių koše, leisdami sultims viską išbėgti. Pabaigoje pabarstykite papildomai maltų petražolių.
Dėl bulvių košės:
  1. Supjaustykite bulves ketvirčiais ir užpilkite vandeniu dideliame puode. Verdame, kol bulvės tampa šakute, apie 25–30 minučių. Nusausinkite bulves, tada dėkite jas atgal į tą patį puodą. Esant mažai karščiui, bulves sutrinkite 2–3 minutes, kad išsiskirtų kuo daugiau garų.
  2. Išjunkite ugnį, tada įpilkite grietinėlės sūrio, sviesto, grietinėlės, pagardintos druskos, druskos ir pipirų. Paragaukite ir prireikus sureguliuokite prieskonius.
  3. Bulves patiekite nedelsdami arba paskleiskite jas sviestu išteptoje kepimo formoje, kad vėliau būtų galima pašildyti. Norėdami pašildyti, įdėkite juos į 375 laipsnių orkaitę, uždengtą folija, kol jie bus karšti.

Vakar buvo šalta ir vėjuota, švelnus ir švelnus, o kad psichologiškai atlaikyčiau tokius dalykus, vakarienei gaminau sekmadienio vakaro troškinį ir bulvių košę.

Dabar „Sunday Night Stew“ labai skiriasi nuo bet kokio kito troškinio. Jis skiriasi nuo bet kokio kito troškinio, nes jį galima gaminti tik sekmadienio vakarą - ir tai yra gyvybiškai svarbu. Jei jis gaminamas pirmadienio vakarą, jis automatiškai tampa pirmadienio nakties troškiniu, kuris pagal troškinio savaitės išskirtinumo įstatymą panaikins jo sekmadienio nakties troškinio statusą.

Aš kartais išsekinu save. Atsiprašau. Leisk man pradėti iš naujo:

Vakar vakare gaminau troškinį.
Gaminau ir bulvių košę.
Kai pagavau pirmą kąsnį, patyriau palaimą.
Tikiuosi, kad šią savaitę išbandysite.
Buvo labai, labai gerai.

(Turėkite omenyje, kad troškinio negalėsite paruošti iki kito sekmadienio vakaro. Jei padarysite jį iki kito sekmadienio vakaro, negalėsite jo pavadinti sekmadienio nakties troškiniu.)

(Ačiū, kad klausėte.)

Štai ko jums reikia troškiniui!


Pradėkite nuo mėsos sūdymo ir pipirų iš abiejų pusių.


Tada supjaustykite svogūną kubeliais ...


Ir sumalkite česnaką.


Įkaitinkite šiek tiek alyvuogių aliejaus dideliame ol ’honkin’ puode ant vidutiniškai aukštos (arba aukštos, jei galite pakelti šilumą!) Šilumos ...


Tada, kai aliejus bus karštas, įlašinkite sviesto. Jis ištirps tikrai greitai!

Gaila, kad tiek šaukiau!


Išmeskite pusę mėsos vienu sluoksniu ...


Ir viską apverskite į kitą pusę, kai pradės ruduoti.


Kai ji paruduos porą minučių, išimkite mėsą į lėkštę.


Tada įmeskite likusią mėsą ir ją taip pat paruduokite.


Šiek tiek sumažinkite ugnį, tada meskite svogūnus ir česnakus ...


Porą minučių pamaišykite, kad leistų virti.

Prašau nesijaudinti dėl to, kaip puodas atrodo rudas. Pažvelgiau pro langą ir šiek tiek išsiblaškiau. Čarlis žiūrėjo į medžio viršūnę mūsų kieme ir nenuleis akių nuo medžio viršūnės, net kai pasibeldžiau į virtuvės langą ir sušukau Čarliui! Į ką žiūri? Čarli! Čarlis? Tada pamačiau medžio kamiene aukštyn ir žemyn bėgančią voverę, sustojančią vos už Čarlio aukščio. Tada, kai Čarlis pradėdavo bėgti link voverės, voverė kekšėdavo ir bėgdavo atgal į medį. Aš susilaužiau ir tada supykau. Kokia serga voverė gautų smūgį, kai tyčiojasi iš vargšo, be gynybos, kvapo Basseto?

Į ką atsirado gyvūnų pasaulis?

Be to, viskas gerai. Troškinys buvo nevykęs.

Įmeskite pomidorų pastos ...


Įmaišykite jį į svogūnus ir česnaką. Leiskite jam virti maždaug minutę ...


Tada supilkite jautienos sultinius, maišydami aplink keptuvėje esančius daiktus.


Faktai apie šventąją Dimfną

Kai visa tai supilsi ...


Įdėkite mėsos lėkštę ... kvapnios sultys ir viskas!


Įmaišykite mėsą, kad sujungtumėte ...


Tada įberkite šiek tiek druskos ir pipirų ...


Ir tik šiek tiek cukraus. Maždaug pusė arbatinio šaukštelio.


Grįžkite į pikantišką, pridėkite keletą Vorčesteršyro brūkšnių ...


Ir visa tai trumpai prineškite prie aušros. Turiu omeny virti. Tada sumažinkite šilumą iki mažos ...


Smarkiai uždėkite puodo dangtį ir leiskite troškiniui ... troškinti!

Tiesą sakant, neuždenkite puodo dangčio. Galbūt sutriuškinsite nykštį ir tada supyksite ant manęs. Tai mane labai nuliūdintų. Man būtų bloga nuotaika. Tuomet supykčiau ant katės, kad ji į mane žiūrėjo juokinga, ir tai katę labai nuliūdino. Ir ciklas tęstųsi.

Taigi, ką aš sakau, švelniai uždėkite puodo dangtį!

Ir aš tave myliu.

Troškinį reikia troškinti 1 1/2–2 valandas, todėl turėsite pakankamai laiko ropėms ir morkoms supjaustyti. Ropę galite nulupti taip, kaip obuolį, arba nupjauti viršūnę ir dugną ...


Tada daržovių skustuku atsikratykite odos.


Ropę supjaustykite griežinėliais ...


Supjaustykite riekeles lazdelėmis ...


Tada supjaustykite lazdeles į kauliuką!


Man patinka ropės, žmogau. Jie tokie…

Taigi…

Ropė.

Kitą kartą, kai Marlboro Manas eis dėvėdamas „Wrangler“ ir „chaps“, aš liepsiu jam nustoti atrodyti iš visų ropių. Jis nežinos, ką aš turiu omenyje, bet mes abu žinosime, kad turiu omenyje skanų.


Nulupkite morkas ...


Ir supjaustykite juos tokio paties dydžio kaip ropės.


Atidėkite juos į šalį, kol jums jų prireiks vėliau!


Troškinys vis dar troškinamas, todėl turite laiko pradėti naudoti bulvių koše. Nulupkite penkis kilogramus rausvų, dainuodami „O, koks gražus rytas“, nors jau vėlyva popietė.


Nuplautas bulves nuplaukite, tada supjaustykite ketvirčiais ir meskite į artimiausią matomą puodą.


Uždenkite bulves vandeniu…


Virkite juos tol, kol jie bus gražūs ir švelnūs.


Nusausinkite juos kiaurasamtyje, tada meskite atgal į tą patį puodą ant silpnos ugnies ...


Tada porą minučių sutrinkite bulves, kad išeitų krūva garų.


Kartais skubu ir nedarau šio žingsnio, bet visada gailiuosi kito ryto. Išleidus krūvą garų, bulvių košė suteikia puikią tekstūrą ir užtikrina, kad jos nebus per vandeningos / skystos / beviltiškos / gailios.


Paimkite grietinėlės sūrio pakuotę ir supjaustykite ją gabalėliais ...


Tada tą patį atlikite su sviesto lazdele.


Tada meskite grietinėlės sūrį ir sviestą į bulves ...


Ir apšlakstykite sunkiu kremu.


Tada pabarstykite trupučiu druskos, pipirų ir pagardintos druskos.


Tada sutrinkite visus ingredientus ...


Ir maišykite, kad įsitikintumėte, jog visa tai sujungta.


Jei norite, galite tiesiog palaikyti šiltą puodo dangtį, arba jei norite juos iškepti vėliau, tiesiog įmerkite tešlą į sviestu išteptą kepimo indą ...

Paskutinės minutės Helovino kostiumai moterims


Ir sutepkite paviršių, kad visa tai būtų išlyginta.


Grįžkime prie troškinio! Jis tikrai burbuliuoja ir atrodo storesnis, todėl ropes ir morkas meskite tiesiai į puodą. Išmaišykite juos, tada maždaug 30 minučių vėl uždėkite puodo dangtį. Įsitikinkite, kad puode dar yra pakankamai skysčio; jei atrodo per tiršta, galite apipilti 1/2 puodelio iki 1 puodelio jautienos sultinio.


Po trisdešimties minučių ... ahhhh. Pažiūrėk į tai. Morkos ir ropės yra švelnios, o sultys - gražios ir tirštos.

Ir spalva ... mmmm. Labai, labai patrauklu.


Paskutinis dalykas: susmulkinkite petražoles ...


Ir mesti į troškinį. Išmaišykite, paskaninkite troškinį ir pridėkite daugiau visko, ko jums atrodo.


Norėdami jį patiekti, šaukštu į dubenį įdėkite gražią bulvių košės pagalbą ...


Šaukštu įdėkite troškinį prie pat jo. Įsitikinkite, kad ten gausite daug sulčių, nes jos susikaupia aplink bulvių košę ir jus labai, labai džiugina.


Pabarstykite dar šiek tiek petražolių.


Skanus!


Jums tai labai patiks, vaikinai.


Čia kalbu iš patirties.

Šį turinį kuria ir prižiūri trečioji šalis ir jis importuojamas į šį puslapį, kad vartotojai galėtų lengviau pateikti savo el. Pašto adresus. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti piano.io Advertisement - toliau skaitykite žemiau