Ši kepta okra yra pagilinta traškioje kukurūzų miltų dangoje, kuri trykšta skoniu. Tai priklausomas užkandis ar bet kokio vakarėlio ar pietų patiekalo pusė.
Šios pakrautos pleištinės bulvytės yra papildytos aštriais čili lašiniais, pico de gallo ir guacamole.