Skrudinta Ravioli

Toasted Ravioli

Traškūs, kepti ravioli, pamirkyti marinaros padaže. Sent Luiso klasika!

Kaitinkite aliejų vidutiniame puode ant vidutinio ir didelio karščio, kol jis pasieks 400 laipsnių.

Inde išplakite kiaušinius ir pusę su puse. Miltus suberkite į atskirą indą. Supilkite džiūvėsėlius į trečią patiekalą.

Griebkite raviolius tiesiai iš šaldiklio. Po vieną įlašinkite raviolių į kiaušinių mišinį, paskandinkite miltuose, tada dar kartą panardinkite į kiaušinių mišinį, tada aptepkite džiūvėsėliais. Eidami padėkite juos į lėkštę.

3 ar 4 vienu metu, įlašinkite į aliejų keptus raviolius ir kepkite juos 1 1/2–2 minutes, kol paviršius taps aukso rudas, o įdaras bus karštas. Jie greitai paruduoja, todėl stebėkite juos visą laiką!

Nuimkite juos ant popierinio rankšluosčio ir pakartokite su likusiais ravioliais. Perkelkite juos į patiekimo lėkštę, pabarstykite parmezanu ir petražolėmis ir patiekite su marinaros padažu.

Neturite laiko pasigaminti skrudintų raviolių? Išbandykite PW Skrudintos dešros „Ravioli“ su „Marinara“ padažu vietoj to, parduodamas šaldytų tam tikrų prekybos centrų skyriuje. 😍

Skrudinti ravioli yra Sent Luiso specialybė; Pirmą kartą su Marlboro Man išbandėme prieš metus ir metus, kai lankėmės Sent Luise, kur dalyvavo mano svainio žmonos brolio vestuvės. Bent jau manau, kad tai buvo kieno vestuvės. Tai galėjo būti mano brolio žmonos svainio vestuvės. Arba tai galėjo būti mano žmonos svainio brolio vestuvės.

(Nekreipkite į mane jokio dėmesio. Aš galėčiau taip tęsti kelias valandas.)

šokoladinio lakštinio pyrago receptas su pasukomis

Bet kokiu atveju skrudinti ravioliai, nepaisant jo monikerio, iš tikrųjų yra keptas ravioli (nesu visiškai tikras, kur atsirado žodis skrudinta), ir nors atrodo, kad jį pagaminti būtų sudėtinga, tačiau tikrai negali būti lengviau. Tai puikus užkandis bet kokiam itališkam (ish) meniu, arba tiesiog smagus užkandis nakties filmų žiūrėjimui.

Raviolių kepimui reikia 3 patiekalų: vieno su kiaušinių / pusės ir pusės mišiniu ...

Vienas su miltais ...

piemenys malda boondock šventieji

Ir vienas su pagardintais džiūvėsėliais.

Tada tiesiog paimkite raviolius tiesiai iš šaldiklio! Norite, kad jie būtų visiškai sušalę, visiškai neatšildyti.

Gerai, štai duonos procesas: po vieną įdarykite raviolius kiaušinių mišinyje ...

Paskandinkite miltuose ...

Panardinkite jį atgal į kiaušinių mišinį ...

Tada numeskite jį į džiūvėsėlius ir meskite aplink, kad pasidengtų.

kiek laiko turi virti kukurūzai

Padėkite juos į lėkštę eidami! Tai galite lengvai padaryti duoną anksčiau laiko ir vėl įdėti į šaldiklį, kol jums jų prireiks; jei turite devynis milijonus žmonių, tai yra kelias!

Kai būsite pasirengę juos kepti, kaitinkite šiek tiek augalinio aliejaus ant vidutinio ir didelio karščio; jei turite aliejaus termometrą, pakelkite jį iki 400 laipsnių. Atsargiai lašinkite po du ar po tris raviolius ...

Kepkite juos tol, kol jie taps auksiniai ir traškūs, apie 1 1/2–2 minutes. (Turėsite atsargiai juos apversti įpusėjus kepimui, kad jie tolygiai paruduotų iš abiejų pusių.)

Tęskite, kol jie visi bus iškepę, eidami nusausinkite juos ant popierinių rankšluosčių išklotų lėkščių.

Kai visi bus iškepę, sukraukite juos į lėkštę su patiekalu iš marinaros padažo ...

Tada pabarstykite šviežiai tarkuotu parmezanu ...

Ir šiek tiek maltų petražolių.

Dalaso kaubojų dovanos jai

Tada tarnaukite jiems!

Įspėjimas: tai labai įpročiai. Įveskite savo rizika!