Tomato Ginger Jam
Išnaudokite paskutinį iš tų vasaros pomidorų! Puikiai tinka sūrio patiekalui, ant grotelių keptos žuvies arba kaip sumuštinis. Padaro 1 puodelį. Iš Heather Christo. Reklama - toliau skaitykite žemiau pajamingumo:6porcijos Paruošimo laikas:0valandos10min Virimo laikas:0valandos25min Bendras laikas:0valandos35min Ingridientai2 šaukštai. Daržovių aliejus 1/2 Raudonasis svogūnas, smulkiai supjaustytas 1 gabalėlis (1 colio dydžio) imbieras, nuluptas ir sumaltas 2 C. Švieži pomidorai, kapoti 1/3 c. Cukrus 3 šaukštai. Ryžių actas 1 žiupsnelis Cinamono 1 žiupsnelis raudonųjų pipirų dribsnių Druska pagal skonįŠį ingredientų pirkimo modulį sukūrė ir prižiūri trečioji šalis ir jis importuojamas į šį puslapį. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti jų interneto svetainėje. Nurodymai Dideliame puode ant vidutinės ir silpnos ugnies įpilkite aliejaus ir raudonojo svogūno. Virkite svogūnus 5 minutes, kol suminkštės, dažnai maišydami. Įpilkite imbiero ir virkite dar 2 minutes. Norite, kad prieš dedant pomidorus svogūnai būtų visiškai minkšti, bet visai ne rudi - tai pakeis uogienės spalvą. Įpilkite šviežių pomidorų ir virkite ant vidutinės ugnies 8 minutes, dažnai maišydami.
Įpilkite cukraus ir acto bei žiupsnelį cinamono ir raudonųjų pipirų dribsnių (nebūtina). Virkite vidutiniškai žemoje ugnyje 10 minučių, dažnai maišydami. Nuimkite keptuvę nuo ugnies ir pagal skonį pagardinkite košerine druska. Perkelkite į dubenį ir atvėsinkite.
Su pomidorais turėjau ilgus ir sudėtingus santykius. Leisk man papasakoti tau istoriją.
Aš nekenčiau pomidorų. Aš tiesiog negalėjau to padaryti. Galbūt tai buvo kažkas apie tas keistas, žvarbias sėklas. Prisimenu, kad buvau labai jauna ir stebėjau savo brolį Jonny išėjusį į mamos daržą. Jis turėjo auksinių garbanų aureolę ir putlius skruostus, ir visi gūžtelėjo ant jo ir gąsdino, koks jis geras valgytojas, nes jis turėjo burną vyšninių pomidorų, o sultingomis rankomis apsipylė sultys, kai jis siekė dar daugiau pomidorų. Aš buvau toks pavydus, kaip jis laimėjo pagyrimus vien už tai, kad valgė tuos pomidorus.
geriausias visų laikų šokoladinis pyragas
Jonny taip pat laimėtų desertą už pomidorų valgymo meistriškumą. Mano teta savo namuose laikėsi labai griežtos „švarios tavo lėkštės“ taisyklės, ir nors aš stengiausi iš visų jėgų, aš tiesiog negalėjau nuvilti tų kelių paskutinių pomidorų. Jie plaukė mano salotų dugne ir, deja, ten jie ir liko. Deja, vis dar prisimenu meduolį, kurio negavau.
Tuomet mano seneliai bandė priversti mane valgyti pomidorus. Mano tėčio tėvai gyveno prie pat Čikagos, o karštos vidurvakarių vasaros palaimino juos gausiu daržovių sodu. Grampis tiesiog negalėjo patikėti, kad turi 10 metų anūkę, kuri nevalgo pomidorų. Jo sprendimas: šviežias sodo pomidoras, supjaustytas majonezu. Jis reikalavo, kad man tai patiktų. Nežinau, ar per daug bijojau jam pasakyti, kad vienintelio dalyko nekenčiau daugiau nei pomidorai buvo majonezas (tai yra gerai užfiksuotas faktas), arba jei aš tiesiog tikėjausi prieš viltį, kad jis gali būti teisus - galbūt dvi skriaudos staiga padarys šlovingą teisę, ir aš jas myliu! Na, jo giliam sukrėtimui ir siaubui ir dideliam mano nusivylimui, majonezu pjaustytas pomidorų pleištas atsidūrė labai greitoje kelionėje nuo mano burnos iki jo nepriekaištingos linoleumo grindų. (Žinau, kad skamba kaip man reikalinga terapija dėl mano gilių emocinių pomidorų randų, bet iš tikrųjų ta paskutinė istorija privertė mane garsiai juoktis.)
kas yra naujas vaikinas ryklio tanke
Vis dėlto ši sakmė baigiasi laiminga. Galų gale išmokau pamėgti pomidorus vidurinėje mokykloje, paskatinta šiek tiek bandomojo salsos panardinimo. Žinote, kur jūs tiesiog gaunate skystį ant lusto? Be jokių stambių gabalų? Iš ten atradau tikrąją pomidorų medžiagą, atradęs brusketą. Manau, kad už mane padarė visas balzamiko actas ir šviežias bazilikas.
Ir dabar, būdama suaugusi, aš visiškai myliu pomidorus! Pagaliau galiu įvertinti jų subtilų saldumą ir taip, net tuos sultingus mažus sėklų pliūpsnius! Aš juos auginu didžiuliais kiekiais savo vasaros daržovių sode ir turiu vieną vaiką, kuris juos valgys, ir tą, kuris mieliau valgo ką nors kita. (To vilties dar yra. Aš tuo tikras.)
Viena iš priežasčių, kodėl aš myliu šį pomidorų imbiero džemą, yra ta, kad jis saldus, šiek tiek aštrus ir rūgštus, su giliai koncentruotu pomidorų skoniu. Mėgstu patiekti ant sūrio lėkštės (geriausia su ožkos sūriu), tačiau taip pat būtų skanu su kepta žuvimi arba ant sumuštinio kaip užtepėlė. Šis receptas taip pat gerai padvigubėjo, padidėjo keturis kartus ir tt Ir jei aš ką nors žinojau apie konservavimą (jis yra mano kibirų sąraše), galite būti tikri, kad konservuosiu papildomą atsargą.
Šį turinį kuria ir prižiūri trečioji šalis ir jis importuojamas į šį puslapį, kad vartotojai galėtų lengviau pateikti savo el. Pašto adresus. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti piano.io Advertisement - toliau skaitykite žemiau
