Welsh Rarebit
Šiame senoviniame 1950-ųjų patiekale nėra triušio. Skanus! Reklama - toliau skaitykite žemiau pajamingumo:4porcijos Paruošimo laikas:0valandos10min Virimo laikas:0valandos5min Bendras laikas:0valandospenkiolikamin IngridientaiŽievinės duonos riekelės, sviestinės ir paruduotos po broileriu 2 šaukštai. Sviestas 2 šaukštai. Miltai 1/3 c. Visas pienas 1/2 c. Alus 1 šaukštelis. (kaupia) Sausos garstyčios 1/2 šaukštelio. Paprika 1/4 šaukštelio. Kajenas du brūkšneliai Vorčesteršyras 1 1/2 c. Aštrus čederio sūris, tarkuotas 1 visas kiaušinio trynys Švieži česnakai, kapotiŠį ingredientų pirkimo modulį sukūrė ir prižiūri trečioji šalis ir jis importuojamas į šį puslapį. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti jų interneto svetainėje. Nurodymai Puode ištirpinkite sviestą ant silpnos ugnies. Pabarstykite miltais ir išplakite kartu, kol susimaišys. Virkite ant silpnos ugnies 2 minutes.
Nuolat plakdami supilkite pieną ir alų ir virkite dar vieną minutę. Įpilkite garstyčių, paprikos, kajeno ir išplakite.
Įpilkite sūrio ir lėtai plakite, virdami porą minučių arba kol pasidarys vientisa, ištirpusi ir labai karšta.
Nuimkite nuo ugnies ir išplakite kiaušinio trynį,
Patiekite iškart (karštai) ant skrudintos duonos. Prieš patiekdami pabarstykite smulkintais laiškiniais česnakais.
Helen Corbitt būtų tokia išdidi. Velso retenybė, taip pat žinoma kaip Velso triušis, bet aš nenorėjau to vadinti Velso triušiu, nes daugelis žmonių sakydavo: Grubus! Triušis ! nors Velso triušyje nėra triušio, o kam gi reikia kad painiava, yra puikus senovinis metimas į sekmadienio vakarienes ir kokteilių vakarėlius 1950-aisiais. Esu įsitikinęs, kad Dickas van Dyke'as valgė šį tradicinį anglišką patiekalą iš pikantiško sūrio padažo, patiekto ant skrudintos duonos.
„Welsh Rarebit“ šiais laikais nėra labai matomas pagrindiniame sraute, ir aš puikiai žinau, kad kai kuriems tai gali būti keista. Bet kiti, aš žinau, prisimins laiką, kai jų močiutė padarė ... arba tetą ... ar savo kaimynę, kuri savo metiniame kalėdiniame vakarėlyje dėvėjo tuos pašėlusius leopardo antblauzdžius.
Ir tikiuosi, kad tai privers nusišypsoti.
Pirmiausia supjaustykite prancūzišką duoną ar batoną gana plonais griežinėliais. Ši duona nėra labai pluta, nes gyvenu White Breadville, tačiau pagal šį receptą duona yra plutesnė ... tuo geriau.
Duoną aptepkite sviestu ...
Tada pašaukite duoną į orkaitę ir paskrudinkite ją naudodami broilerį, kad gautumėte gražią, traškią, kvapnią, nuostabią ir mielą.
Atsiprašau. Kartais mane nuneša tostas.
Tai mane sukelia paprasti dalykai gyvenime.
Sutarkuokite aštrų Čederio sūrį.
Atskirkite kiaušinį ir laikykitės trynio.
Griebk alaus. Jūs žinote, kad turite keletą savo naktinių staliukų!
Ir paimkite šiuos. Kajenas, Vorčesteršyras, paprika ir sausos garstyčios.
Laimėjęs derinys, skirtas „Welsh Rarebit“, „Mac & Cheese“, sūrio sriubai ir visiems su sūrio padažu susijusiems dalykams.
Padarykime tai. Puode ištirpinkite 1–2 šaukštus sviesto ant silpnos ugnies.
Išmeskite vienodą kiekį miltų ...
Išmaišykite mišinį ir leiskite jam virti porą minučių.
Mišinys bus lygus ir šiek tiek aukso rudos spalvos.
Tada užpilkite 1/3 puodelio nenugriebto pieno. Taip, jūs turite naudoti nenugriebtą pieną, nes jūsų gyvenimas pasisuks žemyn į kelias nesėkmes ir…
Gerai. Jei norite, naudokite 2%.
Panaudok 1% ir vis tiek paklosiu.
Tada užpilkite 1/2 puodelio alaus.
Alaus ir sūrio gaminimas kartu? Aromatingas triumfas.
0606 angelo numeris
Tada išmeskite į sausą garstyčią ...
O kajenas ir paprika.
Ir Vorčesteršyras.
Viską išplakite, kol sujungsite. (Ir prašau apsimesti, kad ši keptuvė yra ant viryklės, o ne ant stalviršio prie mano virtuvės lango, kur gausu ir ryški natūrali šviesa. Dėkoju už bendradarbiavimą.)
Dabar pridėk sūrio, mano brangusis!
Plakite jį ant silpnos ugnies, kol pasidarys tolygiai, labai ištirps ir sušils.
Tada nuimkite keptuvę nuo ugnies ir pasiruoškite įkalti paskutinį vinį į karstą: kiaušinio trynio . Tai pridės labai reikalingo cholesterolio į mišinį!
Suplakite jį tol, kol jis visiškai įstrigs ...
Štai ir viskas! Galbūt suteiksite skonį ir pamatysite, ar jam reikia druskos ... bet sūris ten paprastai daro triuką.
Dabar ateina linksmoji dalis. Ant lėkštės paguldykite porą skrebučių gabalėlių.
Tada šaukštu (labai karštu) padažu paskrudinkite.
Ir negailėk.
Šnipimas skirtas wimps.
Valų retenybė / Valų triušis yra skanus.
Tai dar jaukiau su viršumi apibarstytais smulkintais laiškiniais česnakais.
Oh, yum.
Kinijos čekis: Herend Rothschild Bird.
Derliaus maisto patikrinimas: Valų retenybė!
Išbandykite kada nors, savo malonumui. Tai guodžia ir teikia pasitenkinimą, ir jūs galite jį patiekti su salotomis, jei dėl to geriau jausitės valgydami sūrio padažą ant skrudintos duonos. Ir pssst: padažą galite šaukštu užpilti ir ant garų žiedinių kopūstų ar brokolių.
Šį turinį kuria ir prižiūri trečioji šalis ir jis importuojamas į šį puslapį, kad vartotojai galėtų lengviau pateikti savo el. Pašto adresus. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti piano.io Advertisement - toliau skaitykite žemiau
