Kas yra Garam Masala? Štai ką reikia žinoti apie prieskonių mišinį

What Is Garam Masala



Sužinokite Savo Angelo Skaičių

„Getty Images“

Ar turite savo butelį garam masala prieskonių spintelė ? Šis prieskonių mišinys yra įprastas Indijos virtuvėje ir yra nuostabiai šiltas ir kvapnus. Net jei neturite paties mišinio, tikriausiai turite visus jame esančius prieskonius. Bet kas yra garam masala? Skaitykite toliau, kad sužinotumėte daugiau apie prieskonių mišinį ir kaip galite pasigaminti patys.

Garam masala yra populiarus Šiaurės Indijos gyventojas prieskonių mišinys naudojamas pagardinti sriubos receptai , troškiniai, kariai ir kt. Gali nusipirkti garam masala jūsų maisto prekių parduotuvės prieskonių skyriuje (padarykite tai a prieskonių indas štapelio!), arba galite sukurti savo mišinį iš sveikų prieskonių. Pavadinimas „garam masala“ reiškia karštus ar šiltus prieskonius, tačiau skoniai nėra karšti, kaip ir aštrūs - garam masala yra labiau šildantis mišinys, kurio skoniai yra tokie kaip kardamonas, cinamonas, gvazdikėliai ir pipirų grūdeliai (ir daugelis kitų!). Šis unikalus prieskonių mišinys turėtų pasiekti daugybę skirtingų skonio natų: jis saldus, šiltas, žemiškas ir net šiek tiek gėlių. Mišiniai skiriasi priklausomai nuo šeimos ir recepto, todėl jei gaminsite namuose, tada nusipirkite parduotuvėje, tada išbandykite restorane, galbūt niekada neturėsite to paties mišinio du kartus! Jei norite pabandyti sumaišyti savo, išbandykite šį lengvą 5 ingredientų ingredientą druskos masala receptas iš maisto tinklaraščio Kario ministerija .



Šis turinys importuojamas iš {embed-name}. Galite rasti tą patį turinį kitu formatu arba rasti daugiau informacijos jų interneto svetainėje.

Iš ko gaminama garam masala?

„Garam masala“ galima gaminti iš daugybės įvairių prieskonių, tačiau vieni iš labiausiai paplitusių yra cinamonas, pipirų grūdeliai, kardamonas, garstyčių sėklos, kalendros sėklos, gvazdikėliai, pučai ir muskatas. Norėdami sukurti savo mišinį, paskrudinkite sveikus prieskonius, kad išryškėtų jų skonis, tada sumalkite.

Moteris pionierė walmart.com15,38 USD

Kaip skonis garam masala?

„Garam masala“ yra šiltas, kvapnus prieskonių mišinys, turintis daug skonio sluoksnių. Ne kiekvieno mišinio skonis bus vienodas, tačiau greičiausiai sulauksite cinamono, gvazdikėlių ar pipirų žievės. Išbandykite žiupsnelį keptų daržovių - jūs tikrai paragausite!

Kuo skiriasi kario milteliai ir garam masala?

Jie yra visiškai skirtingi prieskonių mišiniai. Kario milteliai dažnai yra ciberžolės, imbiero, kmynų ir čili miltelių mišinys. Ree mėgsta gaminti maistą iš kario miltelių, todėl jei turite po ranka, išbandykite keletą jos receptų, pvz., Jautienos karis su saldžiųjų bulvių makaronais , Morkų ir moliūgų kario sriuba ir Avinžirnių karis .



Šį turinį kuria ir prižiūri trečioji šalis ir jis importuojamas į šį puslapį, kad vartotojai galėtų lengviau pateikti savo el. Pašto adresus. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti piano.io