Kas yra arbata? Be to, patarimai, kaip namuose ruošti popietės arbatą

What Is High Tea Plus



Sužinokite Savo Angelo Skaičių

Jei staiga atrodo, kad visi geria arbatą, jūs ne vienas taip jausitės! „Netflix“ dramos dėka Bridgertonas , mus visus sužavėjo regentų laikų Londono sultingos apkalbos, pastelinių spalvų suknelės ir ekstravagantiški arbatos vakarėliai. Iš pirmo žvilgsnio galite pagalvoti apie tuos elegantiškus susibūrimus su gardžiais arbatos puodeliais ir mažais sumuštiniais, kuriuos kai kurie žmonės vadina aukšta arbata, tačiau tai nėra techniškai teisinga. Tiesą sakant, prabangaus teatro su visais tvirtinimais tradicija iš tikrųjų yra tai, ką britai vadina popietės arbata. Taigi, kas yra stipri arbata ir kuo ji skiriasi nuo popietės arbatos? Nesijaudinkite - mes išskaidysime skirtumą tarp arbatos ir popietės arbatos ir pasakysime viską, ką reikia žinoti apie savo „Bridgerton“ įkvėptos arbatos vakarėlio surengimą laiku. antrasis sezonas .



Nesvarbu, ar planuojate Motinos dienos užsiėmimas , surengdami teminį vestuvių dušą ar tiesiog ieškodami smagaus pasiteisinimo susirinkti su draugais, norėsite arbatinukas ir nukreipkite savo vidinį olandiškumą. Kartu su puikiais skanėstais ir pikantiškomis kąsnelėmis yra stalo serviravimo idėjų, kurios pavers jūsų valgį miela popietės arbata.

Kalbant apie tinkamą anglišką arbatą, reikia žinoti keletą taisyklių - Ree Drummondas išmoko šį sunkų kelią. Kai buvo jauna, ji kartu su mama ir krikšto mama dalyvavo popietės arbatoje Niujorko viešbutyje „Plaza“. Niekada anksčiau nebuvau gėrusi popietės arbatos - mano mama turėjo man priminti, kad nenutylėčiau, nes buvau per garsus! - prisimena ji. Nepaisant tinkamo etiketo, arbatos vakarėlio organizavimas negalėjo būti lengvesnis ir jis puikiai tinka pavasariui.

Su šiais arbatos vakarėlių pagrindais pastatykite savo stalą kaip karališką

Arbatinukas „Pioneer Woman“walmart.com16,88 USD APSIPIRK DABAR Gėlių arbatos puodelis ir lėkštutės rinkinyswayfair.com27,99 USD APSIPIRK DABAR Gėlių 3 pakopų pyrago patiekimo stendaswayfair.com28,99 USD APSIPIRK DABAR „Pioneer Woman“ cukrinis puodas ir ąsotiswalmart.com13,98 USD APSIPIRK DABAR

Kas yra arbata?

Nepaisant to, ką galite pagalvoti, arbata su arbata nėra puikus patiekalas iš porceliano patiekalų, kurį reklamuoja daugelis viešbučių ir restoranų. Tradiciškai kava su arbata buvo labiau įprastas darbininkų valgis, kurį sudarė sotūs patiekalai po ilgos darbo dienos. Čia nėra plutos be pirštų sumuštinių! Vietoj to, prie arbatos dažnai būdavo patiekiami sunkūs mėsos patiekalai, keptos pupelės ir bulvės. Žodžio aukštas vartojimas reiškia aukšto atlošo valgomojo kėdes, kur žmonės sėdėdavo valgio metu, palyginti su žemos atlošo foteliu ar sofa, dažnai randama prie popietės arbatos. Nors abu įvykiai sutelkti į arbatos gėrimą, šios dvi sąvokos iš tikrųjų yra visiškai skirtingos. Painiavos kyla dėl daugelio prabangių viešbučių ir restoranų, kurie dažnai netinkamai vartoja aukštos arbatos terminą. Šiandien daugelyje vietų (net ir JK) terminai „arbata“ ir „popietės arbata“ vartojami pakaitomis.



Ree yra didelė kavos gėrėja, tačiau paprašyta nukreipti savo britų televizijos įgulą ji sako: „Man labiau patinka angliški pusryčiai ir Earlas Gray!“

kaip padaryti yule žurnalą
„Getty Images“

Kas yra popietės arbata?

Popietės arbata yra viskas, ką galite pagalvoti, kai vaizduojate sumuštinių su pirštais, paplotėlių ir nėriniuoto dekoro bokštus. Legenda byloja, kad popietės arbata datuojama 1840-aisiais, kai Bedfordo olandė tarp pietų ir vakarienės atsidurdavo alkanoje. Tai, kas prasidėjo kaip paprastas užkandis ir arbatos puodelis, virto madingu socialiniu susibūrimu, kuriuo ji dalijosi su draugais. Popietės arbata, patiekiama apie 15 val. iki 16 val., išpopuliarėjo tarp anglų aristokratijos, kuri dažnai vaišinosi vaišių salėse ar svetainėse (tokiose, kokias matote Bridgertone). Skirtingai nuo arbatos, kur žmonės sėdėjo tiesiai ant valgomojo kėdžių, popietės arbata leido žmonėms ilsėtis patogiose, žemai pakibusiose kėdėse. Dėl šios priežasties kartais pamatysite popietės arbatą, vadinamą mažai arbata.

Popietės arbatos rūšys:

Ar žinojote, kad yra ne vienas būdas pavakarieniauti arbata? Nepriklausomai nuo pasirinkto meniu, būtinai kiekvieną patiekite su puodeliu arbatos.



  1. Kreminė arbata: Į šią paprastą popietės arbatos formą įeina porinis nugarinis meniu iš paplotėlių ir grietinėlės.
  2. Braškių arbata: Kai braškės yra sezono metu, jas galite pridėti prie braškių arbatos valgio.
  3. Lengva arbata: Į stalą įdėkite daugiau saldumynų, pavyzdžiui, pyragų ir sausainių, ir jūs turite lengvą arbatą.
  4. Pilna arbata: Pilna arbata yra pats pilniausias kekės valgis. Jame yra pikantiškų patiekalų, tokių kaip sumuštiniai, paskui saldainiai ir paplotėliai.
  5. Karališkoji arbata: Norite, kad arbatos vakarėlis būtų dar ekstravagantiškesnis? Kai kur siūloma popietės arbatos versija, vadinama „Royal Tea“, patiekiama su taure šampano.

    Kaip surengti arbatos vakarėlį?

    Pasirinkite maistą ir gėrimus:

    Nusprendę arbatos vakarėlio rūšį - ar tai būtų lengva arbata su tik saldumynais, ar pilna arbata su visa užtepėle, galite suplanuoti meniu su klasikiniais ir kūrybingais arbatos užkandžiais. Išbandykite įvairius pirštų maisto produktus ir mini arbatos sumuštinius, kuriuos galima pasigaminti iš anksto. Norėdami gauti tradicinių sumuštinių be plutos su arbata, išbandykite įdarus, pavyzdžiui, kiaušinių salotas, vištienos salotas, rūkytą lašišą ar agurkų griežinėlius.

    Šie puikūs užkandžiai puikiai tinka arbatos vakarėliui

    Apelsinų-vanilės paplotėliai APSIPIRK DABAR Klasikinė Madeleines APSIPIRK DABAR Kario vištienos salotos APSIPIRK DABAR Citrinų barai APSIPIRK DABAR

    Nepamirškite subtilių paplotėlių, krešuoto kremo ir kąsnio dydžio saldumynų! Patiekite viską ant daugiasluoksnio padėklo su mėgstamomis arbatos rūšimis: nuo Earlo Gray iki angliškų pusryčių iki ramunėlių.

    Išbandykite vieną iš šių skoningų arbatų


    Reklama - toliau skaitykite žemiau