Whats Best Oil Frying
„Getty Images“ Nuostabu, kaip stebuklingai kepti maistą - atrodo, kad tai, kas yra jūsų lėkštėje, visada tampa dar geresnio skonio. , ir yra tik keletas iš daugelio mėgstamų maisto produktų, kurie pasižymi išskirtiniu skoniu ir tekstūra iš puodo su karštu burbuliuojančiu aliejumi. Bet jei norite patirti šviežiai kepto maisto džiaugsmą (ir kvapą!), Svarbu žinoti: koks geriausias aliejus kepimui? Tam tikri aliejai yra tinkami atlikti įvairias užduotis. Skaitykite toliau, norėdami atidžiau pažvelgti į geriausius aliejus kepimui, tada pasiruoškite paruošti tokius receptus kaip Ree Drummondo garsusis pliusas ir dar daugiau.
angelas numeris 758
Tikriausiai šiuo metu virtuvės spintelėje jau turite porą skirtingų rūšių aliejaus ir tikriausiai beveik kiekvieną dieną jų siekiate, norėdami gauti įvairių receptų. Ne visi aliejai yra vienodi, todėl vertėtų laikyti keletą rūšių po ranka: norėsite kepti neutralių aliejų, tokių kaip rapsų ir augalinis aliejus, ir kvapnesnių aliejų, tokių kaip alyvuogių aliejus ar kokosų aliejus. troškinti ir kepti keptuvėje. Pažvelkite į geriausius aliejus kepant visus mėgstamus maisto produktus!
Norite daugiau „Ree“ receptų, dizaino idėjų ir smagių atnaujinimų? Sekite Žurnalas „Pioneer Woman“ feisbuke už visa tai ir dar daugiau!
Reklama - toliau skaitykite žemiau
„Getty Images“ Tikėtina, kad šiuo metu namuose tikriausiai turite butelį alyvuogių aliejaus. Alyvuogių aliejus yra puikus aliejus, reikalingas daugiausiai negiliai kepant. Jo dūmų temperatūra yra žemesnė nei kai kurių kitų aliejų (apie 375˚F), todėl geriau tinka tokiems dalykams kaip daržovių troškinimas ar keptuvėje keptas plonas mėsos gabalas. Turėkite omenyje, kad tai nėra neutralaus skonio - jūsų patiekalams suteiks šiek tiek skonio.
„Getty Images“ Rapsų aliejus yra nepaprastai universalus neutralaus skonio kepimo aliejus. Jis puikiai tinka įvairiems kepimo būdams, tačiau taip pat yra geras pasirinkimas kepant daržoves ar ruošiant padažą. Maždaug 400 ° F, rapsų aliejaus dūmų taškas yra tinkamas giliai kepti - daugeliui keptų maisto produktų aliejaus temperatūra turi būti nuo 325˚F iki 375˚F.
„Getty Images“ Kokosų aliejus yra tinkamas variantas daržovėms troškinti ir net lengvai kepti keptuvėje. Vis dėlto jis nėra idealus kepant giliai: kokosų aliejaus dūmų taškas yra nuo 350˚F iki 400˚F. Turėkite omenyje, kad rafinuoto kokosų aliejaus dūmų temperatūra paprastai yra aukštesnė nei nerafinuoto kokosų aliejaus.
420 angelo skaičiaus reikšmėŠį turinį kuria ir prižiūri trečioji šalis ir jis importuojamas į šį puslapį, kad vartotojai galėtų lengviau pateikti savo el. Pašto adresus. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti piano.io Advertisement - toliau skaitykite žemiau
