Gražūs Briuselio kopūstai

Beautiful Brussels Sprouts

Puiki skrudintų daržovių krūva, kuri bet kurį stalą padarys gražesnį!

1911 angelo numeris

1. Įkaitinkite orkaitę iki 425 laipsnių.
2. Įdėkite daržoves ant apvado formos skardos ir apšlakstykite jas alyvuogių aliejumi. Pabarstykite druska, pipirais ir šaltais milteliais ir meskite juos kartu. Skrudinkite 20–25 minutes arba kol šiek tiek paruduos. Išimkite daržoves iš orkaitės ir išdėliokite jas ant patiekalinės lėkštės.
3. Apšlakstykite granatų padažu, tada pabarstykite granatų sėklas. Patiekite iškart.

Pirmi dalykai pirmiausia: Mano naujas Padėkos dienos specialus pasiūlymas pasirodys šį vakarą Maisto tinkle 8 Rytų / 7 centrinėje dalyje! Tikiuosi, kad jums tai patinka. Jis vadinamas „P-Widdy's Totally Awesome Turkey Day Special“ ir bus labai įdomus.

Gerai, tai ne pavadinimas. Pavadinimas iš tikrųjų yra „Ree's Totally Tubular Thanksgiving Special“!

Gerai, tai ne pavadinimas. Pavadinimas iš tikrųjų yra „Pioneer Woman's Ultimate Padėkos diena“. Ne, tikrai. Tai yra!

Štai vienas iš receptų, kurį pamatysite, jei derinsitės. (Pssst. Tai laikytojas.)

Štai kaip tai padaryti!

Pirmiausia supjaustykite sviestinį moliūgą! Aš nedariau žingsnis po žingsnio šio proceso nuotraukų, bet jūs galite pažvelgti į šio įrašo proceso kadrus nuo 2014 m., Nes aš būtent tai ir padariau čia! Ir prašau atkreipti dėmesį į mano nagus tame įraše. Ačiū.

Tada paruoškite keletą Briuselio kopūstų (nebent galite jų nusipirkti jau paruoštų ten, kur gyvenate, tokiu atveju galiu atvykti gyventi su jumis?)

Pirmiausia nupjaukite kietą daigelio galą.

Tada supjaustykite daigą per pusę (iš viršaus į apačią, o ne skersai).

malda už besilaukiančias mamas St Gerard

Po to jūs turite nulupti išorinį daigų sluoksnį, kuris yra šiek tiek varginantis. Bet daigai bus verti kiekvienos ašaros!

Tęskite tol, kol turėsite reikiamą kiekį, ir išmeskite (ar kompostuokite) visus laužus.

Jums taip pat reikės raudonojo svogūno! Jis yra gražus ir purpurinis (nepaisant jo monikerio) ir daro patiekalą ypač puošnų. Supjaustykite svogūną per pusę, nupjaukite galus, tada nulupkite išorinę odelę ir ištraukite vidinę šerdį.

Vėl perpjaukite puses per pusę ...

Tada supjaustykite juos į mažus sorta pleištus.

Oi! Tai mane atveda prie to, ką norėjau jums pasakyti: Briuselio kopūstų dydis gali labai skirtis, todėl pirmiausia paruoškite daigus, tada supjaustykite moliūgą ir atitinkamai supjaustykite svogūną. Norite, kad viskas būtų vienodo dydžio.

Tada sudėkite daigus ant apkepo skardos ...

Kartu su moliūgais ir svogūnais! Pažvelkite į šias spalvingas spalvas.

Tada palaistykite alyvuogių aliejų visose daržovėse ...

Pabarstykite juos druska ir pipirais ...

Tada, tik dėl spyrių, pabarstykite čili milteliais!

Tai tiesiog suteikia skonio užuominą ir šiek tiek užtrauktuko.

Naudokitės rankomis, kad mėtytumėte jas aplinkui…

Tada daržoves pašaukite į 425 laipsnių orkaitę maždaug 20–25 minutes, proceso metu vieną ar du kartus purtykite. Stebėkite juos, nes norite, kad daržovės būtų švelnios, tačiau nenorite, kad Briuselio kopūstai pradėtų tapti pernelyg gelsvai žali.

Jie pasiruošę!

Taigi sukraukite juos visus į lėkštę ...

Ir tada - ir tai visiškai nebūtina! - Paimkite butelį granatų padažo, dar kitaip vadinamo granatų melasa dėl tamsios, tirštos, sodrios spalvos ir konsistencijos! Šį triuką sužinojau iš Bobby Flay'o prieš daugybę mėnulių, kai jis keliavo į rančą mūsų Padėkos metimui, ir aš nuo to laiko lašinau savo daigus!

Vietoj to galite padaryti balzaminę glazūrą, kuri suteikia jai gražų kąsnį. Instrukcijos tam glajui yra čia arba čia. Yum!

Tiesiog palakstykite tiek, kiek norite. Tai mielas ir šiek tiek aštrus ir labai stebuklingas.

pikniko garnyras miniai

Tiek granatų padažas, tiek balzaminė glazūra veikia tikrai gerai, todėl tikrai negalite suklysti.

Norėdami viską užbaigti ...

Pabaigoje pabarstykite keletą granatų sėklų. Toks gražus!

Tai yra jūsų šedevras Padėkos dienos stalas . Dėl to viskas atrodys žiauriai.

Čia yra patogus atspausdintas dandy. Negaliu patikėti, kad Padėkos diena bus kitą savaitę!