Instant Pot Sticky Pork Lettuce Wraps
Rudasis cukrus, imbieras, garstyčios ir ryžių actas yra tik keletas ingredientų, kurie suteikia šiam patiekalui neįtikėtiną skonį.
Reklama - toliau skaitykite žemiau pajamingumo:4 - 6porcijos Paruošimo laikas:0valandos30min Virimo laikas:0valandos40min Bendras laikas:1valandą10min Ingredientai marinuotam svogūnui:1/2 c.
ryžių actas (arba kitas baltasis actas)
2 šaukštai.cukraus
1 šaukštelis.košerinė druska
Žiupsnelis raudonųjų pipirų dribsnių
kur aš galiu stebėti jo nuostabų gyvenimą1
mažas raudonas svogūnas, perpjautas per pusę ir supjaustytas plonai
Kiaulienai ir padažui:1/2 c.plius 2 šaukštai supakuoto šviesiai rudojo cukraus
2 šaukšteliai.
malto imbiero
2 šaukšteliai.penkių prieskonių milteliai
2 šaukšteliai.košerinės druskos, be to, dar pagal skonį
1 šaukštelis.Juodasis pipiras
1 šaukštelis.garstyčių milteliai
1 1/2iki 2 svarų be kaulų kiaulienos mentės, supjaustytos trečdaliais
2 šaukštai.alyvuogių aliejus
2/3 a.mažai natrio turinčio vištienos sultinio
1/4 c.hoisin padažas
1/4 c.aš esu gluosnis
3 šaukštai.ryžių actas
2 šaukštai.Tailandietiškas saldus čili padažas
1 valgomasis šaukštasSriracha ar daugiau pagal skonį
1 valgomasis šaukštaskukurūzų krakmolas
Patiekalui skirti salotų lapai, skrudintos sezamo sėklos ir supjaustyti svogūnai
Šį ingredientų pirkimo modulį sukūrė ir prižiūri trečioji šalis ir jis importuojamas į šį puslapį. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti jų interneto svetainėje. Nurodymai- Marinuotam svogūnui: Mažame puode užvirkite actą, cukrų, druską, raudonųjų pipirų dribsnius ir 1/2 puodelio vandens. Įdėkite raudoną svogūną į karščiui atsparų dubenį ir užpilkite acto mišinį ant viršaus. Uždenkite ir laikykite šaldytuve, kol pasiruošite patiekti.
- Kiaulienai: 2 šaukštus rudojo cukraus, imbierą, penkių prieskonių miltelius, druską, pipirus ir garstyčių miltelius išplakite dideliame dubenyje. Įpilkite kiaulienos, įtrindami į kailį. Įpilkite alyvuogių aliejaus į 6 ar 8 litrų greitąjį puodą ir pašaukite. Kai karšta, įpilkite kiaulienos ir paruduokite po 2 minutes. Nuimkite ant plokštelės. Į puodą įpilkite sultinio ir iš apačios nubraukite parudavusius gabaliukus. Suplakite hoisin padažą, sojos padažą, actą, čili padažą ir Sriracha. Grąžinkite kiaulieną į puodą.
- Uždėkite ir užfiksuokite dangtį, įsitikinkite, kad garo vožtuvas yra sandarinimo padėtyje. Nustatykite, kad 45 minutes virtų aukštyje. Praėjus laikui, leiskite slėgiui natūraliai išsiskirti 10 minučių, tada atsargiai pasukite vožtuvą į ventiliacijos padėtį, kad išlaisvintumėte likusį slėgį. Išjunkite puodą ir nuimkite dangtį. Kiaulieną išimkite į kepimo skardą ir susmulkinkite 2 šakėmis.
- „Instant Pot“ nustatykite, kad būtų patroškinta, tada įmaišykite likusį 1/2 puodelio rudojo cukraus. Iš puodo išimkite 3 šaukštus skysčio į nedidelį dubenį; suplakite kukurūzų krakmolą. Kukurūzų krakmolo mišinį supilkite į puodą ir maišydami virkite apie 10 minučių, kol padažas sutirštės; pagardinti druska. Grąžinkite kiaulieną į puodą ir išmaišykite. Kiaulieną patiekite salotų lapuose ir ant viršaus užberkite marinuoto svogūno, sezamo sėklų ir svogūnų.
