Ištirpęs šokolado pyragas

Molten Chocolate Cake

O ar tai kada nors skanu

Brandielle tai pateikė Skani virtuvė prieš kelias dienas, ir tai yra panaši koncepcija į daugelį mano pagamintų išlydytų pyragų receptų, kuriuose kiaušinius sumaišote su kiaušinių tryniais (ir kakava, cukraus pudra ir kitais dalykais), tada kepate pakankamai ilgai, kad išorinis pyrago sluoksnis būtų užtikrinti, kad ooey, gooey centras.

Jums reikės pusiau saldaus kepimo šokolado. Keturi kvadratai.

Pastaba: Aš paprastai įmaišau į karčią saldumyną, norėdamas įsitikinti, kad šokoladas yra labai turtingas, tačiau vien pusiau saldus yra skanus.

1 sviesto lazdelė. Nes tu to verta.

Jums reikia cukraus pudros.

Jums reikia dviejų kiaušinių.

Plius du kiaušinių tryniai. Aš arba įlaužiu kiaušinius į delną ir leidžiu baltą praslysti pro pirštus (tai jaučiasi taip funky), ARBA aš darau pirmyn ir atgal kiaušinius iš vienos lukšto pusės į kitą, kol baltos spalvos lašas visiškai ne daiktas.

* Pyragai, kuriuos gaminu, naudoja papildomą kiaušinio trynį, kad užtikrintų ypač sodrų bėgimą.

Ar tai žodis?

Jums reikės miltų.

Ir puošybai (ir dar daugiau) pabaigoje: sunkioji (plakta) grietinėlė!

Štai ir viskas!

Tai kreminiai puodeliai. „Pyrex“ kremo puodeliai, kuriuos galite įsigyti „The Wal Marts“ ar kitur, kur parduodami puikūs „Pyrex“ gaminiai.

Matyti? Kreminės taurės!

Apipurkškite juos virimo purškalais. Ir tikrai purkšti juos žemyn. Norite, kad pyragaičiai išeitų iš karto.

Meskite sviestą ir šokoladą į stiklinį dubenį.

Mikrobangų krosnelėje vieną minutę. Sviestas bus ištirpęs, bet šokolado nebus.

Lėtai išplakite jį kartu ir leiskite šokoladui ištirpti.

Nenorite iš jo kaitinti ir viską ištirpdyti nuo šikšnosparnio, nes tada bus per karšta pridėti kiaušinių.

Bent jau tokia mano teorija.

Įmeskite cukraus pudrą.

Švelniai įmaišykite cukrų ...

Kol jis nebus sujungtas ir sklandus.

Dabar įtrūkite kiaušinius ir supilkite kiaušinių trynius, tada gerai išmaišykite mišinį.

Tada suberkite miltus ...

Švelniai maišykite, kol visi ingredientai bus sujungti.

Tolygiai paskirstykite tešlą tarp keturių kremo puodelių.

Išbandžiau šiek tiek didesnį dubenį, atsparų orkaitei, nes norėjau pamatyti, kaip jis pasirodė.

Ir todėl, kad neradau savo ketvirtojo kremo puodelio.

Kaltinu tai savo berniukams. Jie lengvi atpirkimo ožiai.

Dabar kepkite juos ant slapukų lapo 13 minučių arba tol, kol kraštai bus nustatyti, o vidurys dar bus minkštas.

Mmmmm. Sveiki, meiluže.

Kiekvienas pyragas atrodo skirtingai. Tai puikus visuomenės atspindys.

Tai aš.

Iš nuotraukos negalima pasakyti, bet palietus centrą, jis vis tiek yra gana minkštas. Ne juokingas ir skystas ... bet minkštas.

Apsimesk, kad kremo taurę laikau indų rankšluosčiu. Aš tiesiog apverčiu plokštelę ir padedu ją tiesiai ant viršaus ...

Tada apverskite jį ir padėkite plokštelę.

Kadangi kremo puodeliai buvo gražūs ir padengti, pyragas tiesiog iškrenta. Štai kodėl nenorėtumėte tik patraukti kremo puodelio ir apversti jį tiesiai ant lėkštės - jis gali iškristi pakeliui žemyn, o tada jūsų gyvenimas pasisuks žemyn į katastrofų seriją.

Kam TAS reikalingas?

Oi, kokia maža mieloji. Koks šiek tiek skaniai atrodantis numylėtinis.

Jei yra vienas neginčijamas faktas apie išlydytą šokolado lavos pyragą, tai yra: jūs turite jį patiekti su plakta grietinėle arba ledais. Šokoladas yra toks turtingas ir varginantis mintis, kad jums reikia ko nors jį subalansuoti.

(Nesusijęs vidinis patarimas: jei dėl šio porceliano modelio jūsų sijonas pakyla aukštyn, „PW Home and Garden“ šiuo metu vyksta dovanos.)

ką dėti į pomidorų padažą

Tai mano. Mano, mano, mano. Viskas mano.

Sodrus, šokoladinis, ooey, gooey ... ir dėl kremo puodelių dydžio ne per didelis. Kad ir kaip skanu būtų su plakta grietinėle, negalėjau atsistebėti, ką padarys šaukštelis kavos „Haagen Dazs“.

Bet vieną dalyką aš žinau: aš tai sužinosiu.

Kai tai padarysiu, pranešiu apie savo išvadas čia.

Viskas jums. Jūs žinote, kad tai tiesa. Viskas ką aš darau. Ohh ohh, aš tai darau tau.

(Pavadinkite tą atlikėją.)